啤酒的保質期一般是多久過保質期的啤酒能喝嗎?

2021-03-06 20:42:17 字數 2860 閱讀 8009

1樓:lost_恆

啤酒的保質期一般是6個月,有些也可以長達1、2年。普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天。

啤酒又叫麥酒,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉公尺、高粱或稻公尺來製造的)。

啤酒是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒新增香草或水果等改變風味。

最早在美索布達公尺亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。

如今,啤酒釀造工業已是乙個全球性的工業專案,從私人酒坊到跨國企業,無數大小規模的釀酒機構遍布全球。啤酒也成為了一種傳統文化,如世界各地的啤酒節,啤酒酒吧文化等。

2樓:

通常是6個月,有些更長,大概1,2年吧。啤酒根據保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。

啤酒根據時間的推移與保管程度,在味道上有很大變化,已經過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長,對什麼無大礙,只是過期的啤酒不大好喝。

如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱裡,好好保管。。。時間過長的建議別喝。

普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天;

3樓:mr_王老闆

你先搞清楚什麼才是啤酒,不要拿小麥粉加水的飲料衡量啤酒。保質期100年的啤酒聽說過嗎?

4樓:匿名使用者

通常是6個月。長的就是1、2年。聽說過有一款叫阿科博的啤酒。保質期很長

5樓:匿名使用者

生啤:扎裝的一般為2小時、瓶裝的為6個月。

熟啤:瓶裝的為1年、罐裝的為1年半至2年。

6樓:匿名使用者

啤酒的保質期一般是180天。

7樓:精釀啤酒

從專業要求的角度來說,不管是玻璃瓶裝的啤酒,易拉罐裝的啤酒還是桶裝的啤酒,一般保質期要求為180天以上。

但實際可能會有比較大的出入,取決於包裝方式,灌裝後啤酒中的總氧含量甚至啤酒本身的質量等等;

玻璃瓶(褐色的玻璃瓶為佳)裝的啤酒,灌裝過程中如能經抽真空/背壓空氣置換/激沫控制瓶頸空氣等處理將啤酒中總氧含量控制在1000ppb以下的話,避光隔氧儲存,其保質期完全可以達到180天以上;

易拉罐裝的啤酒,避光方面會比玻璃瓶的好,但灌裝中罐頂空氣處理及總氧含量控制方面會比玻璃瓶的差,綜合而言,180天以上的保質期不難達到。

桶裝鮮啤酒方面,歐洲的啤酒廠控制得比較好,其保質期一般也在180天以上;國內的桶裝鮮啤酒因其灌裝時總氧含量甚至隔氧的控制較差,一般保質期很短,在一周左右,有些會要求低溫儲存甚至冷鏈運輸來延長其保質期,國內桶裝鮮啤的包裝及保質期的提公升空間相對較大。

過保質期的啤酒能喝嗎?

8樓:甘肅萬通汽車學校

為了身體健康,過期的啤酒最好不要喝

9樓:四腳蛇

看情況吧,過期個一兩天要是儲存環境很好應該沒什麼事,要是儲存環境不好,保質期前就不能喝了

10樓:匿名使用者

不能喝,別為了幾塊錢的啤酒喝出問題,不值得,很傻

11樓:000七情六慾

不能喝 朋友健康重要

12樓:沃山公羊名

主要看什麼情況。假若說,儲存條件合適,昨天到期,今天喝肯定沒問題。但過期久了,裡面成分在變化中,還是不要喝了

不能喝了,澆花可以

啤酒保質期多長時間

13樓:沈玉蓉萇環

通常是6個月,有些更長啤酒保

質期1年。

瓶裝啤酒一般在半年以內,罐裝啤酒在一年以內。

普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;

14度的啤酒保質期為3個月;

10點5度的熟啤酒保質期為50天;

14樓:來自喵星的貓

啤酒在國際規定上是4個月的保質期,在一般的情況

下是瓶裝啤酒可以儲存半年,而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間,能儲存1年左右,最長也不超過兩年。在近年了由於冰箱等儲存手段的普及,啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間,但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內,

啤酒的運輸與儲存:

1、搬運啤酒時,應輕拿輕放,不得扔摔,應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低於或高於此溫度範圍,採取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中;不得露天堆放,嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。

15樓:神州英華

啤酒的保質期根據容器來分時間長短,如果是白玻璃瓶裝,保質期一般是6個月,也就是180天,因為白瓶不避光,啤酒是怕高溫和光照的,容易變質發酸,變渾濁。如果是易拉罐保質期為12個月,也就是一年的時間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質時間要長於白色玻璃瓶。

16樓:老龍頭

散裝鮮啤酒,只有幾天。易拉罐裝6個月不止。

17樓:興澄特鋼經銷

一般玻璃瓶的半年樣子

18樓:卜伯司輝

1.生啤一般是乙個星期2.聽裝一般是2年3.瓶裝一般是1年 當然也有例外的

有的是6個月

有的是18個月

啤酒的保質期是多久,啤酒保質期多久

有。保質期一般是6個月,也就是180天。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸 維生素 低分子糖 無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內...

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