1樓：匿名使用者
老年人吃核桃是好的，有益於延緩老
年人大腦衰老，增強記憶力，預防老年痴呆和心腦血管疾病。一天吃兩到三個為宜。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
2樓：匿名使用者
核桃應長期堅持食用。
核桃每天食用量20-40g，相當於
四、五個核桃，上火、腹瀉的人不能吃。每天四個核桃，可以防止膽結石。
核桃過量食用，不容易消化。老人食用核桃應取少量。孩子吃核桃，一天吃兩、三個也行。
孕婦為了健康的寶寶，可能會一天吃20個核桃，這是不健康的，不容易消化！每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃，炒菜時適當減少用油量就可以了。
【注意：核桃表面褐色的薄皮很有營養，不要摳掉。】
3樓：匿名使用者
美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其是中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管，對預防冠心病、中風、老年痴呆等也同樣效果顯著。 核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸，另外還含有多種抗氧化劑，如維生素c和維生素e，可以對抗讓人體衰老的氧自由基。核桃仁的長相很像人的大腦，所以有吃核桃補腦的說法。
這是因為，核桃含有大量補腦益智的營養成分，如卵磷脂對腦神經有良好的保健作用，非常適合生長期的孩子和經常用腦的**食用。 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季節對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人經常吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
食用時需要注意，不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養。 中醫觀點：核桃性質偏溫，能補血、養陰、補元氣，適合體質虛弱、氣虛血虛的人食用，是很好的滋補品。
滋補秘方：核桃與紅棗、黑芝麻、阿膠、冰糖同煮，文火熬至膏狀，食用有活血化瘀、補血補氣的功效，適合貧血、體虛的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因為其他四種食物的性質都偏溫熱，冰糖則是性涼，可以抵消掉一部分溫熱，這樣吃起來就不容易上火了。
4樓：百度使用者
吃核桃好處多，比如對大腦心肺都有好處，其它的可在網上查下。雖說好處多也不能多吃，油脂太高，老年人血脂不是太高的每天吃2～3個為好！
5樓：匿名使用者
在現實生活之中，老年人常常會說自己覺少，即使想睡也睡不著。引起老年人睡眠不佳或睡眠少的原因很多，主要有腦部器質性疾病、全身性疾病、精神疾病等
核桃**不高而又營養豐富，非常適合老年人食用。核桃又名胡桃，它含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、鉀以及維生素a、維生素b族、維c和維e等多種成分，是滋補強壯的佳品。中醫認為，核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便等作用。
核桃所含的不飽和脂肪酸和優質蛋白質、磷脂等，可以有效地補充大腦營養，另外核之中所含有不飽和脂肪酸，可有效地防治動脈脈硬化的作用，從而減少腦部血檢形成的機率，另外核桃還廣泛地用於**神經衰弱的作用。從而在總體上減少身體的負擔，因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠質量。
核桃除有改善睡眠質量的作用外，還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症也有一定的抑制作用，可以提公升白細胞及保護肝臟的作用。核桃仁中所含有的大量維生素c、維生素e具有滋潤肌膚，可以令**滋潤光滑，更富有彈性。
核桃雖好 不宜多吃
6樓：匿名使用者
好的。兩三個就好了，這也要看老人的正常飲食情況，本來一天飲食就吃的很少，那也就不要吃得太多了
7樓：匿名使用者
當然好了，每天吃三五個就可以。
8樓：
還是不錯的，一般一天吃上3個就可以了
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每天只需吃6 7粒 核桃的作用 核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦 增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化 高血壓和冠心病人食用。核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚 烏鬚...
核桃一天吃幾個合適
每天食用三到五顆為宜。核桃是一種營養豐富的堅果，但其含油脂較高，故每天食用三到五顆為宜，食用太多人體吸收不了反倒增加脂肪，每天堅持食用核桃對健腦有很好的作用，正處在懷孕期的人更應堅持。另外核桃和黑芝麻一起食用對頭髮有修補的作用，染燙過頭髮的朋友也就多食用。適量就可以了，吃任何東西過量了都對身體不是很...