昨天買了很多新疆大棗,吃起來辣辣的為什麼

2021-03-06 15:08:48 字數 2047 閱讀 5993

1樓:匿名使用者

首先,請參考上圖免洗紅棗的標準(關於乾製紅棗的標準,請參考  gb/t 5835-2009,度娘文庫很容易找到相關資訊,有需求自取)

其次,國標對於紅棗總糖量有明確標註,任何品級的紅棗都不允許有不熟果(參照圖1),

品質正常的紅棗是不應該存在辣味的。

第三,正規廠家的紅棗原料應該經過六道清洗,不可能存在消毒劑殘留之類的導致口味發生

變化的雜質。

綜上所述,如果你吃到的乾製棗/棗片辣喉嚨,基本可以確定你買的產品存在質量問題。

畢竟,便宜的東西只有你買到手的那一刻是開心的,之後就全是懊悔。

以駿棗為例,特級棗的出產率是20-30kg/噸,2%-3% 之間,產量有限,有價無市。

這就是為什麼有的商家特級的好幾十一斤,

而你卻經常看到標價不到10塊一斤的特級。

很顯然,他們只是忽悠你不懂而已。

xzszhzy,關注一下,不要再被當成小白宰

2樓:匿名使用者

was one of the bes

3樓:匿名使用者

吃乾紅棗口感有些辣的原因:

紅棗含有維生素p,學名瀘丁,口乾微辣,具有軟化血管,降低血壓的功效,有時候感覺口感微辣是很正常的。

昨天買了很多新疆大棗,吃起來辣辣的。為什麼?

4樓:匿名使用者

棗有問題。拼多多裡聚美味手工休閒食品坊賣的就辣,只能扔掉。

5樓:緣噵

你是生吃的吧 可能你買的棗 生長在鹽鹼比較大的地上吧 不過也沒什麼事 對身體沒有傷害 !

6樓:姒蓉南宮皓

原因一:紅棗變質了

原因二:紅棗被藥物處理過

原因三:紅棗被裝過辣子的袋子盛放過

7樓:匿名使用者

進來看看答案 我也很想知道

昨天買了很多新疆大棗,吃起來辣辣的。為什麼

8樓:匿名使用者

上過藥水,可以把青棗變成紅棗。

9樓:匿名使用者

怎麼會呢,是不是壞了

10樓:飛艇肥婷

棗含有很多營養素,比如,鈣,鐵,維生素c等等。 其中還有一定量的蘆丁,吃多了棗會感覺嘴裡有微辣的感覺,這個就是瀘丁的作用。 瀘丁是一種可以使血管軟化,使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。

昨天買了很多新疆大棗,吃起來辣辣的。為什麼

11樓:angel丶凝雪

原因一:紅棗變質了

原因二:紅棗被藥物處理過

原因三:紅棗被裝過辣子的袋子盛放過

剛剛買了包新疆紅棗,怎麼吃起來有股辣勁

12樓:匿名使用者

可能是他把紅棗放的時間太久了,建議別再吃了,一般紅棗時不會辣的

幹棗為什麼吃起來辣辣的 10

13樓:匿名使用者

我年前丟了兩斤

,以為是壞了,今天又買了真空包裝的2斤,沒想到還是辣嗓子一直到食管回,後答來用麵粉化水泡了20分鐘,再用開水清3遍就不是很辣了,估計商家塗了保鮮劑,以後還是買特級的,一二級都有問題,真要命!

14樓:匿名使用者

現在的人,真是搞笑啊。

動不動就懷疑,

幹棗越辣說明質量也越好,

如果幹棗不辣卻肉質飽滿,反而就不正常了。

15樓:閒雲の逸野

你舌頭過期了,去醫院做一下保養吧

16樓:飛車歌王

辣舌頭是個別棗子有問題,這個棗在晒乾前有破損,又遇到陰天,破損的地方就產生黑色黴斑,晒乾後這些黴斑就被裹在幹皺裡,不易被發現,吃到嘴裡就發辣,且有毒,一定注意。

17樓:匿名使用者

幹棗放得時間長了就容易有辣味,吃著喀嗓子。

什麼地方的紅棗最好,新疆哪個地方的大棗最好。

設計得到 建議選擇新疆若羌紅棗,若羌紅棗個小美觀,呈橢圓形,肉實質脆,果實圓潤飽滿,晒乾後為深紅色,吃後滿口餘香。若羌棗的營養和保健價值極高。它富含維生素c 維生素p,含蛋白質 脂肪 糖類 纖維素 礦物質等營養素。紅棗營養豐富,被人們譽為 天然的維生素丸 紅棗有強筋健骨 美容養顏 補血行氣 養血安神...

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