購買茶葉時需要注意什麼?越詳細越好

2021-03-06 05:52:49 字數 1055 閱讀 9233

1樓:茶臻選

買茶的話可以從以下四個方

面來鑑別,可以避免一些坑

1、湯色

好茶的湯色基本上都要「透亮」,越好的茶湯色越濃厚透亮,而較差的茶湯色比較渾濁暗淡。正如水至清則無魚,而茶至清則少沉澱物。

2、口感

品茶時,如果苦澀味久久無法消散,一直留在空腔中,苦澀不化,就是所謂的「盯舌頭了「,基本上就不算是好茶了。而苦澀後回甘,甘苦交疊,好茶也。

3、味道

一杯好茶的滋味是無異味、怪味和水味。茶是極具吸附性的,在生產儲存過程中,稍有不慎,很容易就會吸附其他的異味,而一旦吸附,就基本上無法消散了,茶的本來滋味也就被毀掉了。除了容易吸附異味外,茶葉儲存不得當,也容易發霉,從而產生霉味。

而水為茶之母,茶和水的完美交融才能夠激發出茶的原始好滋味,但是如果茶水分離,有淡腥味,則也算不上是好茶。

4、葉底

正所謂"幹看外形,溼看葉底「。茶在沖泡後,葉底的狀況可以表明茶的好壞情況。將泡過的茶葉倒入杯蓋中,將葉底均勻鋪開,觀察其嫩度、勻度、色澤等。

色調均勻、細嫩,光澤好,葉底鮮活基本上是好茶的共同特徵。

5、純粹

一杯好茶品質清高、純潔無瑕、一塵不染,絕對是存粹的,除了茶本身的滋味,絕對不含有其他的異物,比如色素或者是農殘。

以上是茶臻選為您帶來的回答,希望能幫助到您,望採納,感謝

2樓:小建林

現場需要注意:

安全第一,出門帶好安全帽。飲食、水源衛生。防盜。

辦公:電腦(寬頻)、**、傳真機、影印件、印表機、掃瞄器、投影儀。

紙筆、訂書器、回型針、筆記本、白板、晴雨表、檔案櫃、桌椅、空調、飲水機、茶葉、一次性水杯。

差不多了吧,我們專案部基本就這些配置了,呵呵

3樓:

個人覺得,茶葉的顏色、香味是初步可以看的,顏色較為鮮豔的會好點,香味醇的比較好;

其次是泡茶,泡的時候看茶水顏色、味道和對舌苔的刺激。

4樓:匿名使用者

注意陳茶和新茶,就好像普洱陳茶時間越長越醇厚,但是像烏龍、或者花茶就要新鮮一味道才會清香~

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