普洱當地有種叫撇菜根的蔬菜,請問它的書名叫什麼

2021-03-06 05:17:13 字數 2684 閱讀 7567

1樓:各種怪

學名叫苤菜。

苤菜,寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的乙個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不(丹)、中緬交界的兩側地區都有分布。

多生長在濕潤地區,山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400公尺至3200公尺的地區都可生長,並為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培,稱苤菜。

2樓:匿名使用者

1、撇菜根,實為苤菜根,學名苤菜,寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的乙個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不(丹)、中緬交界的兩側地區都有分布。

2、苤菜多生長在濕潤地區,山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400公尺至3200公尺的地區都可生長,並為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培,稱苤菜。

3、苤菜具有蔥蒜類蔬菜的辛香味。葉似黃花菜近韭菜圖,根肉質肥壯具韭味,是採食的主要部分。也可單行入藥。故有人稱根用韭菜。

3樓:匿名使用者

苤菜根http://baike.baidu.

***/link?url=xogbagm2rqdefxsrqhjpfct3snwfxjkvvae9wnly9yr-izbfwini9-g4bc7rzgkmmsn4cjretccsbd7whhn27a 看看是不是吧

4樓:虎霸猴靈

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這種蔬菜叫什麼?

5樓:抹不淨的痛

這個當然很簡單辨認啦。它就是花生芽。雖然市場上很少見花生豆芽,但是。做花生豆芽還是比較簡單的,我有個豆芽機,就是拿來做生花生豆芽的。但是它的花生豆瓣不容易煮爛。

6樓:柚子特好吃

這是蘑菇吧,每個飯店起名字都各不相同,我們這邊普遍都是菌類三鮮這類的名稱,希望對你有幫助。

7樓:我愛嬋丫頭

我看著特別像擇耳根,但是不知道你們當地是不是叫這個名字,因為它是一種相當於也實行的這種蔬菜。

8樓:劉悠悠

花生芽,就是拔完花生後留在地里的部分長出來的牙,就像豆芽一樣的,只不過種子是花生!

9樓:灝忛奔餜悹

根據你的描述,我感覺你吃的應該是花生苗,就是花生發出來的芽,嫩芽可以吃的這個菜營養非常豐富。

10樓:雋智楊姬

這種蔬菜叫藠頭(jiào

tóu)

藠頭(學名:allium

chinense g.

don,

monogr.)是百合科,蔥屬多年生草本植物,鱗莖數枚聚生,狹卵狀,葉片2-5枚,中空,近與花葶等長,花葶側生,圓柱狀,總苞比傘形花序短;傘形花序近半球狀,較鬆散;小花梗近等長,基部具小苞片;花淡紫色至暗紫色;花絲等長,子房倒卵球狀,花柱伸出花被外。10-11月開花結果。

藠頭的分布:

分布於中國。長江流域和以南各省區廣泛栽培,也有野生。日本、越南、寮國、柬埔寨和美國也有栽培。

湘陰藠頭是跨年度栽培宿根草本作物,產於湖南省湘陰縣,以鱗莖入食。湘陰縣地處南洞庭湖濱,素有「藠頭之鄉」美譽。藠頭在湘陰有近千年栽培史,是湘陰一項傳統產業。

它具有健脾開胃、止瀉散痛等功能,藠頭醃製品在日本更是「菜中靈芝、佐餐佳品」。2023年1月,國家質檢總局批准對湘陰藠頭實施地理標誌產品保護。

11樓:真誠1小唐

這種菜的叫的名字很多,各個地方的叫法都不太一樣。

12樓:曲線時光**餐

花生苗,跟弄豆芽類似方法一起弄出來的

13樓:匿名使用者

這種菜是花生芽,是用花生的種子經過經過發芽加工而成的。

14樓:匿名使用者

從**上看不清,好像是公尺粉一樣。

15樓:匿名使用者

這是花生苗吧,和豆芽一樣,不過是用花生發的,很好吃

16樓:

這個是花生芽,在江西湖南湖北等地吃的比較多,味道還不錯。

17樓:匿名使用者

這是一種菌菇吧,樹菇

18樓:寥寥無幾

一種豆芽 豆子出芽了 很有營養 很健康 是好東西

請問這是什麼東西,我只知道它是一種蔬菜但不知道叫什麼名字求解答?? 10

19樓:匿名使用者

八稜瓜 一年生抄爬蔓植物,屬於絲瓜類。稜瓜皮綠色,無絨毛,質硬,有明顯瓜稜(一般10條),瓜肉白色,可以食用,不僅營養豐富,還具有清熱解毒、保健美容之功能。瓜蔓斷後溢位來的汁,叫做「天羅水」,在中藥中有止咳、除痰等功效。

鮮嫩的稜瓜可以食用,多用雞蛋做湯菜,成熟以後曬乾,摳出瓜瓤可以洗澡,洗刷鍋碗,山東壽光地區多有種植,還有麗水水閣是八稜瓜(稜瓜)的集中產地。

20樓:bai渡者一

中文名叫有稜絲瓜,有的也叫八稜瓜

21樓:老賴的船隻

絲瓜,可以炒,也可以煮湯

22樓:燈泡耀眼

絲瓜的一種,其實也叫絲瓜

23樓:發光銘

絲瓜,我今晚就有弄這個茶

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