新疆和山東都產葡萄,為什麼只有山東出葡萄酒

2021-03-06 02:57:05 字數 1211 閱讀 9742

1樓:匿名使用者

新疆是我國葡萄的生產基地,生產葡萄酒的歷史遠遠早於法國,當浪漫的法國人初嘗他們的第一口葡萄酒時,新疆人已經在自己的土地上喝了整整700年。

新疆葡萄酒業中,知名品牌如新天、西域、樓蘭、伊珠等始終能保持優良品質,深受消費者歡迎。但一些匆匆上馬或轉產的企業卻只為急於分一杯羹,無論是生產管理還是原料選用上都盲目追求產量,難免有欺世盜名的產品。

此外,“李鬼現象”仍是屢禁不止,用香精色素等勾兌的假葡萄酒對市場造成了極壞的影響。

新疆本地幹葡萄酒如新天、西域、樓蘭、伊珠等品牌,不論是色澤還是口感都具一流品質,但高昂的價位使消費者都感到:想說愛你不容易。

批發市場業主都反映,地產幹葡萄酒價高有著多方面原因。首先是原料的選擇,要釀出好的葡萄酒必須有優良的葡萄品種為原料,一些好的品種由國外引進,如干葡萄酒就是引進的歐洲優良釀酒葡萄品種:雷司令、貴人香、赤霞珠……優質的釀酒葡萄與晝夜溫差,土壤透氣性、無汙染的水源等有極大關係。

以上幾種原因使得我國釀酒葡萄種植基地非常有限,也給葡萄酒的配製帶來麻煩。

新疆地產幹葡萄酒走的是中高檔路線,不管是商場還是老百姓的酒桌上,上百元的**實在令普通消費者咂舌,飲用地產幹葡萄酒對他們來說還只能是種時尚。

面對地產幹葡萄酒在疆內淡出的情況,一些廠家紛紛開發新產品,原品質不變,降低廣告及包裝費,以適應普通消費群體,迎合更多消費者。這是酒商的無奈,更是新疆葡萄酒產業的無奈。

2樓:百度使用者

釀酒需要儲存葡萄,釀造,儲存酒,運輸……

新疆綜合下來掙的錢不如直接把葡萄運出去多。

3樓:李佳樂航航

新疆雖然產出大量葡萄,但由於工業落後,配套葡萄酒生產體系不完善,加之交通不便,使葡萄酒生產成本高。

山東省都是**生產葡萄酒呀??

4樓:匿名使用者

煙臺市作為山東省的主要葡萄酒產區,上半年完成葡萄酒產量15.88萬千升,佔全省的81.14%,佔全國的31.

7%,釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售推廣和相關配套服務等一體化的產業鏈條已經形成,葡萄酒產業保持強勁的發展態勢,在全國繼續處於領先地位。

山東省生產葡萄酒的市和公司:

煙臺張裕卡斯特酒莊

中糧長城葡萄酒(煙臺)****  是山東最有名的兩家蓬萊也有很多產葡萄酒的

臨沂也有

青島愛迪爾葡萄釀酒****,這裡的優勢很好。

個人見解,僅供參考!

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