冷的紫砂壺遇開水會出現暴裂了為什麼冷的杯子碰到熱水會裂

2021-03-05 15:09:38 字數 2317 閱讀 8804

1樓:愛笑de街角風鈴

用開水泡茶紫砂壺是不會裂的,但是如果溫差較大,比如在很冷的室溫下一下子又用開水泡茶,那一冷一熱會讓紫砂壺出現「驚破」開裂,所以事先要溫一下壺,就可避免這種情況發生了。

比如我國北方城市的冬天,紫砂壺的壺身溫度本身比較低了,如果你用滾開的熱水直接用紫砂壺沖茶,就有可能出現紫砂壺開裂的現象,這也屬於「驚破」的一種情況。出現這樣情況的紫砂壺一般是很少有的,其根本原因很可能是此壺的燒製溫度欠火候。

為防止這樣「驚破」情況出現,建議冬天在北方的壺友們養成燙壺的習慣,何為「燙壺」:用少量的80度開水注入壺內,然後晃動紫砂壺,再用這個水淋壺身,然後再用此壺泡茶。

剛用冰冷的自來水沖洗過的壺,不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺,應該放置在那裡,在溫暖的室溫下,讓壺自己先熱熱身。

2樓:

您的紫砂杯有可能在製作或者燒製過程已經有了內傷,或者您的紫砂杯屬於灌漿製作的都有可能炸裂。再有就是紫砂杯只是相對於其他材質的杯子不容易炸裂,但並不是絕對不會炸裂,比如朱泥在急冷急熱的情況下就比較容易裂。

為什麼冷的杯子碰到熱水會裂

3樓:匿名使用者

首先並不是所有的玻璃

杯遇到滾燙的熱水都會破裂。但是為什麼有的玻璃杯會破裂呢?

以前,在買玻璃杯的時候,營業員都會告訴你這是熱水杯還是冷水杯。冷水杯就是在遇到滾燙的熱水的時候會破裂的那一種;而熱水杯就不會。但是現在所處的玻璃杯應該都是熱水杯了。

尤其是在中國,我們都是會用玻璃杯來泡茶的,所以玻璃杯不能碰熱水是不是件好事情。水在乙個大氣壓下的最高溫度是攝氏100度,在我們日常生活中,我們不會有超過100度的水的。

如果熱脹冷縮是唯一的道理的話,那所有的玻璃杯都應該在遇到滾燙的熱水的時候破裂了。實事並不是這樣。 所以,熱漲冷縮是一部分的道理,在製造玻璃杯的過程中,沒有作適當的處理,沒有把玻璃杯製造對,也是很重要的乙個原因。

只要把玻璃杯的熱漲係數做到比較小,而且把傳熱系數作的比較大,這樣玻璃杯就不會破裂了。如果能把玻璃杯鋼化一下,那就更不會破裂了。

按照現代的玻璃工業的工藝來說,在遇到熱水的時候會破裂的玻璃杯是製造的問題,而不是乙個不能改變的物理現象。

4樓:匿名使用者

其實這個原理很簡單,就是熱脹冷縮!玻璃杯是有一定厚度的,當開水倒進杯子時,裝水的那一面與開水直接接觸,溫度驟公升,內部的玻璃就膨脹。而外部的玻璃溫度較低(冬季會更低),玻璃處於緊縮的狀態!

玻璃是脆性很大的一種物質,當它的兩面受熱不均衡時,一面膨脹一面緊縮,就破裂了。化學實驗上試管加熱前的預熱,和帶有網裂紋的陶瓷製品的燒製,都有這個原理有關。為了防止這種現象,建議您可以慢些倒開水,或在倒水前將玻璃杯在溫水中泡泡,也可以在寒冷的冬季裡選擇其他材質的杯子!

5樓:匿名使用者

杯子是玻璃做的,熱漲冷縮就會產生裂痕

為什麼冷的杯子碰到熱水會裂?

6樓:風吹的小羊

首先並不是所有的玻璃杯遇到滾燙的熱水都會破裂。但是為什麼有的玻璃杯會破裂呢?

以前,在買玻璃杯的時候,營業員都會告訴你這是熱水杯還是冷水杯。冷水杯就是在遇到滾燙的熱水的時候會破裂的那一種;而熱水杯就不會。但是現在所處的玻璃杯應該都是熱水杯了。

尤其是在中國,我們都是會用玻璃杯來泡茶的,所以玻璃杯不能碰熱水是不是件好事情。水在乙個大氣壓下的最高溫度是攝氏100度,在我們日常生活中,我們不會有超過100度的水的。

如果熱脹冷縮是唯一的道理的話,那所有的玻璃杯都應該在遇到滾燙的熱水的時候破裂了。實事並不是這樣。 所以,熱漲冷縮是一部分的道理,在製造玻璃杯的過程中,沒有作適當的處理,沒有把玻璃杯製造對,也是很重要的乙個原因。

只要把玻璃杯的熱漲係數做到比較小,而且把傳熱系數作的比較大,這樣玻璃杯就不會破裂了。如果能把玻璃杯鋼化一下,那就更不會破裂了。

按照現代的玻璃工業的工藝來說,在遇到熱水的時候會破裂的玻璃杯是製造的問題,而不是乙個不能改變的物理現象。

7樓:商靜雲敬煦

其實這個原理很簡單,就是熱脹冷縮!玻璃杯是有一定厚度的,當開水倒進杯子時,裝水的那一面與開水直接接觸,溫度驟公升,內部的玻璃就膨脹。而外部的玻璃溫度較低(冬季會更低),玻璃處於緊縮的狀態!

玻璃是脆性很大的一種物質,當它的兩面受熱不均衡時,一面膨脹一面緊縮,就破裂了。化學實驗上試管加熱前的預熱,和帶有網裂紋的陶瓷製品的燒製,都有這個原理有關。為了防止這種現象,建議您可以慢些倒開水,或在倒水前將玻璃杯在溫水中泡泡,也可以在寒冷的冬季裡選擇其他材質的杯子!

8樓:首初珍餘啟

首先要說明一點,冬天倒的是冷水,杯子是不會裂的。

由於杯子開始是冷的,猛然倒上熱水,因為熱脹冷縮,杯子急劇膨脹就裂了。

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