生的東西不能吃過熱過燙的食物最好也不要吃。這句話對嗎

2021-03-05 12:15:39 字數 1719 閱讀 8655

1樓:清泉

生的東西不是絕對不能吃,要看什麼東西,而且主要是新鮮的話,也可以適量吃,過熱過燙的最好不好吃這倒是真的,不過總體上來說「熱無灼灼,寒無滄滄」是中醫食忌理論中,關於食物溫度的具體論述。「熱無灼灼」,指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人;「寒無滄滄」,指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。食品寒溫適中,則陰陽協調,有益於身體健康;反之則會對身體造成損傷。

人體的陰陽是相對平衡的,如果吃的過涼或過熱,則會打亂陰陽平衡,影響身體健康,甚至會造成病態。

長期吃過熱、過燙的食品,會對口腔、食管、胃內黏膜造成損害,導致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。時間長了,甚至會發生癌變。

如果吃得過於寒涼,可使消化道內的溫度急驟下降,胃腸血管迅速痙攣、收縮,血流減少,從而使生理功能失調,影響人體對飲食的消化和吸收。尤其是小兒,因其臟腑嬌嫩,如過食寒涼、喜吃瓜果生冷,則會損傷脾陽。還可影響脾胃功能,造成腹瀉、大便稀薄、消化不良、面黃肌瘦、抵抗力差等。

此外,胃腸道由於受到寒冷刺激,會蠕動失控、運動失調,日久易誘發慢性胃痛、腹痛、腹瀉以及營養不良等。

2樓:匿名使用者

回答是肯定的,生的東西有細菌;過熱過燙的食物對口腔、食道、胃等器官都有傷害。

吃太燙的食物會有哪些危害

3樓:s時光不棄

高溫食物從口腔進入胃部的過程中,容易燙傷人體的三個部位,分別是口腔、食管、胃部,有以下危害:

1、第一關進入口腔時,牙齦因為受熱能力較差,容易出現一定的損傷,而燙傷的口腔黏膜容易形成潰瘍。

2、從咽部沿著食管遊走,食管內壁的黏膜非常脆弱,它能耐受的最高溫度是60℃,超過這個溫度容易受損。

3、第三關是胃部,高溫也會對胃部的黏膜造成損害。

4樓:sky梓珞

吃燙的食物會影響口腔黏膜,

經常吃很可能會造成黏膜脫落,有時會造成口腔潰瘍,而且恢復時間比較慢。會對胃和食道造成一定的傷害,而且有時傷害不可逆轉,時間長以後會影響到健康,很可能會燙傷胃黏膜,時間長後可能會患上很嚴重的胃部疾病。為避免口腔黏膜的脫落、食道和胃的傷害,儘量減少吃燙食物。

人類能夠承受的溫度是50℃左右,如果經常吃特別熱的食物,會對身體造成傷害,所以適度的改變自己吃東西的習慣是很有必要的,尤其是有些人特別愛吃火鍋或麻辣燙等食物,一定要控制好溫度,盡量把食材弄涼一些再吃比較好。

5樓:也有乙個人愛你

這是一種不科學的飲食習慣、對口腔、食管和胃都有害無益。

太燙的湯飯除了會使口腔和舌粘膜燙傷外,有時還會造成食管粘膜燙傷。損傷的食管粘膜壞死,形成假膜,脫落後就成為潰瘍。這種潰瘍癒合後,能形成瘢痕,造成食管狹窄,影響正常的進食,這是食管炎的一種。

得這種病的人,常覺胸骨後面疼痛和有灼熱感,有時會出現吞嚥困難的症狀,還可引起急性單純性胃炎。

經常吃熱燙的湯飯與食管癌的發生、亦有關係。研究表明,在食管癌高發區,多數患者有愛吃燙食的習慣。

人的口腔、食管和胃粘膜的耐受溫度為50~60度。為了避免對口腔、食管粘膜的湯傷,減少食管炎、急性胃炎、食管癌的發生,應養成良好的飲食習慣,不要吃熱燙的湯飯.

6樓:晨邁綜藝局

經常吃過燙食物,有可能會得食道癌,溫度最好不要超過65度

7樓:湯圓戰神

不利於身體健康,長期吃過熱食物會觸發食道癌

8樓:年方半百忽然二

吃太燙的食物會燙傷食道。

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