豆腐是中國第五大發明嗎

2021-03-05 09:22:09 字數 980 閱讀 2938

1樓:匿名使用者

中國第五大發明說法有很多,比如官制、科舉制、雜交水稻等等說法很多啊,個人覺得雜交水稻比較靠譜,一方面這項發明福澤全人類,養活了數億人,作用極大,另一方面是通過無數次試驗**的結果,不同於火藥之類是偶然而得,是真正意義上的「發明」。

(ps: 腫麼又是你。。。馬超帥那個問題速度去解決了先。。。)

2樓:雨落馨柔

豆腐是正宗的中國國粹,有人說,豆腐應該算是中國的第五大發明。有意思的是,其他的四大發明還有國家在跟我們爭,而這個豆腐,連一丁點爭議都沒有。而就是這個豆腐,和革命,還有一點不尋常的關係呢。

近來,西方世界動物保護主義和素食主義流行,提倡以植物蛋白替代動物蛋白,中國的豆腐,成了乙個榜樣,讓西方人佩服得一塌糊塗。國人到了西方,如果一時沒有更好的工作機會,只要有做豆腐的手藝,就可以混飯吃。已經見過不止乙個國內的教授,在美國或者加拿大,靠做豆腐過得挺滋潤。

那種把一粒粒的黃豆變成白白嫩嫩的方塊的把戲,在白種人看來,跟變戲法差不多,只有中國人玩得來。現在日本人也會做豆腐了,不過所謂的日本豆腐,不像豆腐,倒更像是中國人雞蛋羹的失敗版,食之無味,棄之可惜。所以,要吃豆腐,還得靠中國人。

發明豆腐的中國人據說是西漢時的淮南王劉安。關於他的傳說很多,有說他煉丹藥的,也有說他吃美食的,豆腐的發明,當屬於後者。西漢提倡簡樸,貴族不許用金屬器皿,所以大家紛紛在吃上下功夫,從長沙馬王堆的發掘可以看出,那些王侯貴婦對吃是多麼的熱愛,出土的時候,要是現代人有本事保鮮,那些豐富而且色香俱全的食品準會讓外國人驚掉眼鏡。

由此推斷,劉安發明豆腐,倒也合理。豆腐的發明者是貴族,讓豆腐衝出亞洲,走向世界的也是個名門之後,這個人名叫李石曾。

1.晚清重臣之子到巴黎開豆腐公司

2.豆腐公司發洋財資助孫中山搞革命

中國人的豆腐,賣到外國之後,跟兩次中國的革命都發生了一點不尋常的關係。 (摘自《歷史的空白處》)

3樓:風知信子

應該不是,我只聽說過四大發明,至於豆腐一說嘛,沒聽過

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