1樓：倒置
中國小吃數不勝數，各有特色。在眾多的小吃中我認為小籠包和麻餈最好吃。
嵊州眾多美食裡，最出名的就是小籠包。甚至早年間嵊州人因為擔心家鄉名氣不夠，借助杭州名號在外做生意，結果「杭州小籠名」號打出去了，根源地嵊州卻被隱藏了。嵊州人喜歡將小籠包稱作「饅頭」，它和上海蘇州的還都不一樣，不僅餡兒分鮮肉和豆腐，連皮也有薄皮和發面兩種。
最惹人喜愛的薄皮豆腐餡兒，吹彈可破的包子皮裡裹著沉甸甸的嫩豆腐，還夾著點肉碎肉汁，又鮮又甜。厚皮包子也很不賴，包子皮厚實帶有韌勁，被裡面的鮮肉餡汁水浸潤地油光發亮，再蘸一點辣椒糊和公尺醋，實在滿足。
麻餈是一種很常見的糯公尺製品，大部分地區都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法，不過在浙江台州的臨海，當地最傳統的吃法卻是用肉絲、雞蛋、蘑菇和茭白等配料，當主食炒著吃。
這種炒麻餈會如同芝士般拉絲，周身裹滿鹹鮮的小料，鑊氣滿滿，可是出了臨海就吃不到正宗的！
2樓：小狼狗
1、徽蘭庭牛肉湯
，說起徽蘭庭牛肉湯，江南人心裡一定有乙份「故鄉情結」。徽蘭庭牛肉湯由清代宮廷御廚張政改良而成，採用有機散養的黃牛肉為主料，搭配幾十種養生食材熬製四至六個小時而成。一百多年來，徽蘭庭牛肉湯這一「人間美味」得以流傳至今，享譽海內外。
就以其獨特的口感吸引了江南大批食客。目前，徽蘭庭牛肉湯已成為中國餐飲界最受好評的人氣小吃之一，深受都市年輕白領的喜愛。
2、蘭州拉麵，蘭州拉麵可以說是國民度超高的一道美食了，它的足跡幾乎遍布了大江南北、大街小巷。蘭州拉麵以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評，並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
3、北京烤鴨，北京烤鴨發展到今天，已經成為了一道國際知名的中華傳統美食，從名字上就透露著皇城根兒百姓特有的自豪感。一道完美的北京烤鴨，色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，無論從色香味型任何角度來看都無比撩動味蕾，因而也被譽為「天下美味」。
4、上海糯公尺團，上海糯公尺團香甜軟糯，非常符合老上海人的傳統飲食習慣，至今仍是不少人早餐餐桌上的常客，並且也深受寧波一帶老百姓喜愛。糯公尺團有大有小，糯公尺擀成薄薄的一張麵餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，卷成乙個糰子，就這樣，純正的上海糯公尺團就完成了，簡單而又接地氣。
5、重慶酸辣粉，巴蜀人飲食口味偏重，這一點在酸辣粉上得到了很好的體現。由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，重慶酸辣粉長期以來一直是餐飲市場的寵兒，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」，素有「天下第一粉」之美名，重口味人士一定不能錯過。
重慶酸辣粉最好吃
3樓：悅
中國小吃有滷煮火燒，粢飯糕，胡椒餅，肉夾饃，烤魷魚，熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名麵，其中烤魷魚最好吃。
滷煮火燒北京傳統特色小吃，滷煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、血豆腐、滷汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受北京人的喜愛。
粢飯糕是一種流行於江南一帶(江，浙，滬)的特色傳統小吃，屬油炸類糕點，因其做法也可稱為油氽粢飯糕，南方其他地區稱之為炸糍粑。粢飯糕外層呈金黃色，內層為雪白的軟糯餈飯，咬起來噴香鬆脆，吃在口裡，且脆、且鹹、且鮮。
將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。由於它可以一邊走路一邊吃，這樣就可以達到一邊逛街一邊品嚐美味的目的，所以很受逛街人士的喜歡。
熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名麵。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。
4樓：芝麻湯圓
作為世界上最會研究吃的乙個國家，中國的小吃可以說是數不勝數的。在這些小吃中我認為最好吃的是武漢熱乾麵，灌湯包，冰糖葫蘆。
熱乾麵應該說是中國「最好吃的麵條」了，中國的麵條講究湯頭，但熱乾麵彷彿是個例外，用芝麻醬等各種調味品製成的拌醬，加上滑嫩軟糯的麵條，麵條從白色拌成了黃色，讓人食慾大增，吃起來更是美味無比。
在中國所有的包子中，灌湯包的吃法就很有意思。一根吸管，你就能品味到灌湯包的所有味道，有種「吸日月之靈氣」的感覺。特別是老外吃灌湯包時，覺得非常新奇，竟然能用吸管來吃包子？
吸完湯汁，還有肉質鮮嫩，皮薄肉厚的包子可以享用。真是好吃又好喝。
冰糖葫蘆被譽為「世界第一小吃」，這可不是亂說的，是某**評選出的「世界排名前十的小吃」，咱們的冰糖葫蘆力壓群「吃」，奪得桂冠。又酸又甜的冰糖葫蘆，口感這麼好，秀色可餐，怎能讓人不愛吃？冰糖葫蘆世界第一，毫無爭議。
5樓：
上千種，數不清楚。炒肝最好吃。中國小吃多彩多姿，美味異常，北京的驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝、豆汁兒。
上海的南翔小籠包、城隍廟梨膏糖、奶油五香豆、五芳齋糕糰。揚州的翡翠燒麥、五丁包子，成都的夫妻肺片、鐘水餃、賴湯圓。廣州的艇仔粥、雲吞麵、沙河粉...
琳琅滿目，多姿多彩，真讓人垂涎欲滴。
6樓：卑微式迷戀
中國小吃有成百上千種，最好吃的是重慶小麵。
重慶小麵是重慶四大特色之一，屬於渝菜，重慶小麵是重慶麵食中中最簡單的一種。重慶小麵是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種型別，麻辣味型。重慶面富於變化，在麵店，可以要求店家製作個人定製口味，如要求店家」幹熘」(拌麵)、」提黃」(偏生硬)、」加青」(多加蔬菜)、」重辣」(多加油辣子)等等。
7樓：月似當時
根本無從考證，只能說數不勝數，而且都各具風味。中國飲食文化的起源距今已有幾千年，幾千年來美食的種類由少變多，以粗至精，形成了如今的八大菜系，是中國人公認的菜餚流派，其中收錄的美食不下幾千種。狼牙土豆最好吃。
8樓：匿名使用者
中國小吃有很多種，例如麻辣燙、煎餅果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夾饃、熱乾麵、串串香、腸粉、涼皮、狗不理包子、蘭州拉麵、燴麵等等，這些每種都是一道風味，都很好吃。
9樓：w易梓涵
中國小吃按照四大菜系分明別類有上千種。
最好吃的是麻辣燙，煎餅果子，臭豆腐，酸辣粉，肉夾饃，熱乾麵，串串，香腸粉，涼皮，狗不理包子，蘭州拉麵，燴麵，南翔小籠，青海釀皮，冰粉，螺螄粉，烤冷麵，紅糖糍粑，燒麥等。
10樓：放屁豬的癩皮狗
中國的小吃品種就多了，幾百上千種吧。通過蒸、炸、煮、烙、煎、烤、燒、炒等烹飪技法製作的、不屬於大菜類和一般主食麵點的風味飲食製品，都屬於小吃。個人喜歡吃辣的，覺得四川、重慶的小吃最好吃。
重慶酸辣粉、重慶毛血旺、重慶辣子雞、重慶水煮魚 、 重慶抄手都很好吃，酸辣粉是四川、重慶等地的漢族傳統名小吃，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。 「酸辣粉」主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
重慶毛血旺是非常流行的小吃。將鴨胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，乾辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。 麻辣鮮香，汁濃味足。
血有補血和清熱解毒作用，並有預防和緩解缺鐵性貧血的效果。
重慶菜即渝菜，屬四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特點，以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，不同配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，各式菜點無不膾炙人口
中國哪個地方的小吃最多/最好吃/
11樓：匿名使用者
編號 主題
1 桂林陽朔必吃
17 廣東
小吃-和味牛雜蘿蔔
18 福建小吃-鼎邊糊
19 湖南小吃-火宮殿臭豆腐
20 海南小吃-竹筒飯
21 上海小吃-蟹殼黃
22 上海小吃-南翔小籠饅頭
23 台灣小吃-度小月擔仔麵
24 安徽小吃-徽州臭豆腐
25 福建小吃-手抓面
26 廣東小吃-雞仔餅
27 天津小吃-桂發祥麻花
28 安徽小吃-伏嶺玫瑰酥
29 廣東小吃-馬蹄糕
30 天津小吃-狗不理包子
31 廣東小吃-倫教糕
32 安徽小吃-油煎毛豆腐
33 湖北小吃-熱乾麵
34 江蘇小吃-三丁包
35 山西小吃-刀削麵
36 西安小吃-油鍋盔
37 北京小吃-愛窩窩
38 北京小吃-豌豆黃
39 天津小吃-蜜麻花
40 貴州小吃-腸旺面
41 東北小吃-李連貴燻肉大餅
42 貴州小吃-絲娃娃
43 天津小吃-貼餑餑熬小魚
44 東北小吃-老山記海城餡餅
45 四川小吃-擔擔麵
46 四川小吃-賴湯圓
47 杭州小吃-酥油餅
48 新疆小吃-串烤肉
49 湖北小吃-豆皮
50 東北小吃-石鍋拌飯
51 北京小吃-炒肝
52 東北小吃-白肉血腸
53 福建小吃-光餅（宋祝平）
54 雲南小吃-過橋公尺線
55 北京小吃-灌腸
56 江蘇小吃-千層油糕
57 廣東小吃-粉果
58 山東小吃-周村燒餅
59 北京小吃-爆肚
60 海南小吃-煎堆（梁 昌）
61 台灣小吃-棺材板
62 廣東小吃-龜苓膏
63 四川小吃-燙麵油糕
64 山西小吃-莜面栲栳
65 全國各城市必吃菜
66 款款湯圓鬧元宵
67 歡喜慶元宵健康新煮張
68 如何鑑別月餅的質量？
69 西壩豆腐
70 浙江小吃-鮮肉粽子
71 新疆小吃-饢
72 四川小吃-燈影牛肉
73 吃月餅的學問
74 重慶火鍋節8萬人共火鍋
75 送禮就送全聚德鴨票子
76 四大城市蒐羅美味
77 一碗拉麵的「技術含量」
78 陝西十大名麵候選名單
79 風味北京老北京的各種燒餅
80 餃子
81 年糕
82 除夕食俗
83 元宵節食俗
84 著名包子「狗不理」
85 難煞廚師的七星丸
86 廣州天河北鄉土木桶菜
87 中秋團圓添一鍋福氣
88 讓你垂涎三尺的成都小吃
89 外國技術傳入北京烤鴨探源
90 中國傳統小吃的英文表達
91 讓你垂涎三十尺地方名吃
92 臘八粥與佛教
93 吃烏公尺飯
94 豆粉清香驢打滾
95 瓊漿莫比杏仁茶
96 「鯰汁」與「風吹公尺乙」
97 北京烤鴨和填鴨
98 衡量北京人的標準--豆汁兒
99 什剎海邊的烤肉季
100 五色糯公尺飯
101 美味穌油糍粑
102 自然食風野外捕鼠
103 青糰子與鹹鴨蛋
104 泥鰍芋頭湯
105 應時滿漢糕點
106 杭州地方小吃
107 江南四月烏公尺飯
108 冰糖葫蘆
109 河南一品包子
110 南北食俗怪吃說趣
111 尋訪"爆肚馮"
112 油炒麵的滄桑
113 平民的火鍋
114 進士糕與狀元餅
115 雲南美食--汽鍋雞
116 雲南美食--過橋公尺線
117 北京的柿子
118 北京小吃之水晶門釘
119 粽的趣話
120 且說辣椒入川
121 北京小吃--硬麵餑餑
122 台灣平民小吃值得一提
123 北京小吃的尷尬
124 情深意切刀削麵
125 廣東人喜食荷葉飯
126 寧波湯糰
127 北京小吃--扒糕
128 解析粽子成份吃出健康
129 蠟八棗樹「吃」公尺飯
130 北京人粗糧細做吃餄烙
131 北京的烤肉
132 煎餅與薰蟲
133 中秋節吃芋頭
134 百口百味粽子花樣繁多
中國八大菜系，哪種菜系最好吃
中國八大菜系有魯菜 川菜 蘇菜 粵菜 閩菜 浙菜 湘菜 徽菜。中國八大菜系都是根據地名來起的，也是根據各地人口味來決定的。無所謂 的最好吃 的最不好吃。因為這個問題都是相對而言的。但是，作為乙個貴州人，我更喜歡吃的是川菜。其實我們貴州，雲南，四川通經常會被外界的人說是雲貴川是的，我們確實就是雲貴川。...
中國龜有幾種，中國多少種烏龜及圖片
中國龜類大全 龜是動物界中古老而又特化的動物類群。全世界現存的龜都屬脊索動物門 脊椎動物亞門 爬行綱 龜鱉目，該目下分兩亞目 曲頸龜亞目 側頸龜亞目 12科 72屬，約240種。中國的龜類都屬曲頸龜亞目，共有5科18屬30多種。括號中的龜種在學術界還有爭議 一 平胸龜科 平胸龜屬 平胸龜 二 龜科 ...
中國那裡有玉礦有多少種
最廣義上的 玉 包括 硬玉 翡翠 軟玉 陽起石 透閃石 軟玉 文化分類 岫岩玉 藍田玉 青海玉 俄羅斯玉 新疆碧玉 天山碧玉 和田玉 青白玉 羊脂玉 依照顏色劃分也有白玉 青玉 碧玉 黃玉 墨玉的分類方式。獨山玉 南陽玉 酒泉玉 漢白玉 大理石 靈壁玉 貓眼石 綠松石 青金石 珊瑚 瑪瑙 其他寶石 ...