1樓:洪海建材
買我們南充的楊鴨子嘛,有真空包裝的,帶多遠都沒關係,又香又脆,不過最好買麻辣的哈,味道巴適些........涼粉嘛,根本帶不走的哈.就兩家楊鴨子正宗哈,一個是楊家聯的,一個叫尹楊的....
2樓:死貧道
自己灌製的香腸、臘肉、臘豆腐乾等醃製品。外省買不到的,能買到也是工業流水線產品,不如自己灌製的好吃。
那些好煙四川特產外地買不到?
3樓:匿名使用者
四川產的香菸在全國來說,還是比較出名的,比如嬌子系列的,五牛的 基本都是有的
可能沒有的 是 九寨溝 ,天下秀,國寶(好像停產了,都沒怎麼看到過了)
4樓:匿名使用者
九寨溝 ,天下秀,國寶系列.嬌子系列.獅牌系列
5樓:匿名使用者
金盆景 聽說過嗎 上個世紀的
6樓:匿名使用者
那些好煙四川特產外地買不到可能沒有的 是 九寨溝 ,天下秀,國寶(好像停產了,都沒怎麼看到過了)
7樓:智祖鍾離意
國寶嬌子
獅牌天下秀
x01嬌子分藍嬌,紅嬌,極品,精品等等但是都是嬌子煙,分普通,和精品,極品之分,煙盒的顏色不一樣
四川有什麼特產可以寄給外地朋友
8樓:匿名使用者
張飛牛肉,波斯糖,還有很多別的手工糖。還可以買真空包裝的犛牛肉,就是別人現滷出來的
要看你在四川什麼地方了。我剛從成都,九寨玩回來 給大家帶的就是這些
建議你就買張飛牛肉吧挺有名的包裝也漂亮
9樓:胖胖的胖貓咪
怪味胡豆,合川桃片,米花糖,燈影牛肉,牛肉乾,四川臘肉等等。希望可以幫到你
四川有哪些主要特產?
10樓:匿名使用者
四川有以下特產:
1、宜賓五糧液
五糧液原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀製而成。2023年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。
2023年,清代舉人楊惠泉嫌其名**,便改名為“五糧液”。據專家鑑定,宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物,距今有五百多年的歷史。
五糧粹是濃香型白酒巴,其特點是:香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉淨爽,飯後餘香不盡。宜賓酒地理標誌產品保護產地範圍為四川省宜賓市翠屏區、宜賓縣、南溪縣、江安縣、長寧縣、高縣、珙縣、筠連縣、興文縣、屏山縣等9縣1區現轄行政區域。
2、川菜
川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上佔有重要地位,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,善於吸收,善於創新,享譽中外。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。
在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、乾煸和乾燒有其獨道之處。從高階筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。
3、閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。
4、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產,有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造製成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹製川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,
既是烹製川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食慾頓開,口舌生香,在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。特別是用郫縣豆瓣烹製的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等,具有濃郁的四川風味,被公認為是 川菜家常味中的代表作。
( 郫縣)郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、 1等。這裡的胡豆品質優良,以它作為主要原料加工製成的豆瓣醬,油潤紅亮,瓣 子酥脆,有較重的辣味,香甜可口,除用作調味外,也可單獨佐飯;用熟油拌,其味 其佳。
5、瀘州老窯
早在2023年,四川瀘州特曲就受到清代詩人張船山稱讚。後來又陸續在巴拿馬國際博覽會上得獎。解放後連續三屆被評為全國名酒。
被譽為我國濃香型酒的代表產品。瀘州老窯特曲的“老窯”二字,是因為它的成名與用陳年老窯發酵有關。
瀘州現有老窯,至少有三百年以上的窯齡。中國名酒,窖齡已有四百餘年,榮獲2023年巴拿馬萬國博覽會國際名酒金獎。具有醇香濃郁、飲後留香、清冽乾爽、回味悠長的濃香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,開瓶十里香”的美譽。
11樓:匿名使用者
1、瓷胎竹編
瓷胎竹編,工藝品,又稱(細絲工藝品)、瓷胎竹編,是成都地區獨特的傳統手工藝品,也是四川特產的一種,起源於清代中葉,當時主要用做貢品。由於世道艱辛,技藝幾經絕傳,五十年代經重新發掘、恢復生產。瓷胎竹編產品技藝獨特,以精細見長,具有"精選料、特細絲、緊貼胎、密藏頭、五彩圖"的技藝特色。
瓷胎竹編產品只有四川生產,以其紀念性、地方性成為中外賓客優選的旅遊紀念品。2023年入選第一批國家級非物質文化遺產擴充套件專案名錄。
2、蜀箋蜀繡
蜀箋蜀繡是傳統刺繡工藝之一,屬於川繡。產地集中在成都、溫江、郫縣等地。四川蜀繡生產歷史悠久,與湘繡、蘇繡、粵繡並 稱我國四大名繡,與蜀錦一起稱為被稱為“蜀中之寶”。
蜀繡以優質軟緞和彩絲為原料,一針一絲手繡而成。繡法分單面繡和雙面繡兩種。針法有罩針、切針、拉針、沙針等130餘種。
產品有繡屏、被面、枕套、靠墊、頭巾、手帕等。圖案設計為山水人物,花鳥魚蟲,無所不及。蜀繡產品針法嚴謹,片線光亮,針足齊品,富於變化,達到“遠看是畫,近看是繡”的特殊藝術效果。
3、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣,成都市郫都區(舊稱郫縣)特產,中國地理標誌產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。
香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
4、張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年曆史。**時期在成都“勸業會”上曾被評為“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。
因其外觀特徵為“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。2023年獲中商部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
5、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬川菜系。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。
四川泡菜製作簡單,易於儲存,食用方便。原料有蘿蔔纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。蔬菜原料經泡漬發酵,就成了酸泡菜。
因是冷加工,有益成分損失較少,所以營養豐富,是很好的低熱量食品。泡菜還被當做調料和藥用,如酸菜魚、泡椒鯽魚、榨菜肉絲等很多菜都有泡菜;藥用功能方面,如用泡蘿蔔去寒,用泡青菜清熱去暑,用泡茄子治腮腺炎,用泡姜祛寒御溼等。
6、宜賓燃面
燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。 燃面小吃選用當地優質水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩幹,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。
因為燃面是素面,改革開放以後燃面家族又多了一些新成員:例如葷燃面、燃湯麵等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。
7、五糧液
五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。
以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名於世。
12樓:末你要
1、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣,成都市郫都區(舊稱郫縣)特產,中國地理標誌產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。
香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
2、文君綠茶
文君綠茶,產於四川邛崍縣。2023年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。
3、桂花陶瓷
桂花陶瓷是一種傳統工藝美術珍品。位於四川省成都市彭州桂花鎮,近500年曆史的桂花陶瓷,粑、拓、印、鏤、雕、堆等別具一格的製陶工藝,曾經輝煌一時,其傳統工藝粑花在全國陶瓷行業中勘稱一絕。
4、糖油果子
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。
糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢。
5、黃許松花皮蛋
黃許松花皮蛋屬於四川美食中四川特產的生鮮養殖一類,蛋白晶瑩剔透、松花清晰、蛋黃油綠、層次分明、入口鮮香、意韻悠長,是四川省德陽市黃許鎮的著名特產。
拓展資料:
1、四川有世界遺產6處,列居全國第二位。其中:世界自然遺產3處(九寨溝、黃龍、四川大熊貓棲息地),世界文化與自然雙重遺產1處(峨眉山一樂山大佛),世界文化遺產1處(青城山一都江堰),世界灌溉工程遺產1處(東風堰)。
列入世界《人與生物圈保護網路》的保護區有4處(九寨、臥龍、黃龍、稻城亞丁)。
2、四川擁有國家級風景名勝區15處(2023年),省級風景名勝區75處(2023年)。有“中國旅遊勝地40佳”5處(2023年)。截止2023年7月,四川省境內國家5a級旅遊景區12家,4a級185家,峨眉山、九寨溝為首批國家5a級旅遊景區。
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