常見的哪些肉有脂肪,哪些肉沒有脂肪

2021-03-03 20:27:52 字數 1133 閱讀 6555

1樓:愛吃甜的魚

所有肉類都含有脂肪,只不過多少的問題。牛肉脂肪含量最少,豬肉最多。

豬肉的哪個部位脂肪最少

2樓:暴走少女

豬腿肉bai。

豬腿肉是豬的du

腿部到後腿部分zhi的肉。由於此部dao位皮厚、瘦肉多、筋版多、膠質重,權脂肪含量極少,因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用,濕熱痰滯內蘊者慎服,而肥胖、血脂較高者不宜多食。

3樓:匿名使用者

什麼位置的

豬肉copy脂肪含

bai量最少?答案是:里脊

豬肉各個部位du的脂肪分布是zhi:

100g豬肉可食部分dao脂肪含量(克)

肋條肉 62

豬頭皮 44.6

五花肉 40

後臀尖 32

豬蹄 31

豬耳 11.1

里脊 7.9

後肘 38

前肘 30

五花肉有很多看得見的肥肉,但並不是脂肪含量最高的,相反,大家普遍愛吃的肋條、豬頭肉反而是脂肪含量超過五花肉的部位。

另外,顛覆人們認識的是,白肉中含有的脂肪有時候也未必低於紅肉,比如經常用來做烤雞的肥肉雞,脂肪含量每百克達到了48克,很多人的消閒零食雞爪,也有每百克28克的脂肪含量。

4樓:廣東健康有道

豬肉哪個部位脂肪含量最高,3個經常食用的部位,比想象中厲害

5樓:璡

100克雞胸肉bai只有5克脂肪有19.4克蛋白du質zhi。

100克豬瘦肉是20.3克蛋白dao質6.2克脂肪。

100克豬肥肉內2.4克蛋白質,88.6克脂肪。

紅肉容是動物深層肌肉,肌紅蛋白高所以是紅色比較耐疲勞。白肉是淺層肌肉,肌紅蛋白含量低不耐疲勞。人身上能煉大的肌肉都是白肌,紅肌很難練大。

而脂肪組織有些動物是黃色的,比如人或雞鴨;有些動物是白色的比如豬。

你要是想少攝入脂肪就得分的清什麼是肌肉組織什麼是脂肪組織。不帶肥肉的肉脂肪含量就是少很多。

動物的皮脂肪含量也很高,而且還帶有皮下脂肪。

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