新鮮的大紅菌可以直接煮湯嗎,大紅菌煮多久才可以吃

2021-03-03 21:15:39 字數 754 閱讀 4275

1樓:匿名使用者

在確認無毒的來情況下,可以直接煮湯

自喝,新鮮的bai食材直接du拿來煮湯,味道zhi最好。

而在煮大紅dao

菌之前,搓洗紅椎菌泥沙時要迅速,即洗即撈,勿把紅椎菌泡在水中過久,以免失去原味。可配用雞、豬、魚或其他肉類一起烹調,在配製任何菜或湯時,加適量的姜、酒,味道更佳。

大紅菌煮多久才可以吃

2樓:匿名使用者

如果是炒的話大約5分鐘內!

如果是燉的話1小時以上!

煮湯大概也就20分鐘左右!

還有發乾的大紅菌的水可以使營養百倍啊。。。很多人都不知道的!

大紅菌大概要煮幾分鐘

3樓:炮灰四號

幹大紅菌,洗乾bai淨泡一會,水會變

du紅色,這是zhi真大紅dao菌本身的自然顏色。如圖專所示。

2一小屬塊瘦肉(骨頭、雞肉都行的)切成一小塊一小塊用油和鹽醃製幾分鐘。如圖所示。

3把泡好的大紅菌撕成小塊放進燉盅然後加水。如圖所示。

4把一片生薑切成3小塊,黨參切成一小段一小段,然後放進燉盅,如圖所示。

5在之前把蟲草花洗乾淨後泡幾分鐘,然後放進燉盅,然後再放上少許食鹽,蓋好蓋子就可以燉大紅菌湯了。如圖所示。

6在燉了乙個小時後,把枸杞洗乾淨,一小塊陳皮清洗好放進燉盅裡。

7全部材料都放好了,再燉上1個半小時就做好大紅菌湯了。湯色暗紅色的。

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