2022年臘八節是幾月幾號哪天
1樓:哲哥聊歷史
2022年臘八節具體時間:2022年12月30日,星期五,農曆臘月初八。因為2021年臘八節和2022年臘八節的公曆時間都在2022年,所以公曆2022年裡就有兩個臘八節。
喝臘八粥
陝西、甘肅、北京、黑龍江、河南、山東在臘八節這一天都有喝臘八粥的習俗,不過可能準備的食材會不一樣,像河南地區是用小公尺、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉公尺特等多種原料配合煮成。而山東是用薏公尺仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳公尺等熬成的。
臘八蒜
泡臘八蒜,主要流行於北方,尤其是華北地區。在在陰曆臘月初八的這天,將剝了皮的蒜瓣兒,放到乙個密封的罐子或瓶子之類的容器裡,倒入醋,封上口,放置於陰冷處儲存。泡在醋中的寬畝衡蒜會慢慢變綠,最後通體碧綠,如同翡翠碧玉。
祭祀
從先秦開始,臘八節就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的的習俗。臘八節還是釋迦牟尼的成道之日,是佛教徒的節日。所以在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神耐神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。
吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說臘八冰能治百病,大人和孩子都要吃,而且怎樣吃,都不會拉肚子。
臘八豆腐
明清時期,每年臘月,勤儉創業的徽商都燒製「臘八豆腐」,外出經商時可以吃一年。臘八豆腐是用小黃豆做成豆腐,在中間挖好洞,放入食鹽和配料,在溫和太陽下烤曬而成,使鹽分慢慢吸收。
臘八面
在陝西省渭北一帶的澄城地區,臘八節一般是不喝粥的,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。據說,人吃了「臘八面」,福壽、慎做康樂,平安。
2022臘八節是幾月幾號
2樓:愛讀書的呂老師
2022臘八節時間:2022年12月30日,星期五,農曆臘月初八。臘八節俗稱「臘八」,時間是每年農曆的十二月初八,主要習俗是「喝臘八粥」。
過去古代人們在這一天還有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,此外,這一天還是佛祖釋迦牟尼的成道日,是乙個盛大的佛教節日。
1、吃臘八粥
關於臘八,大家最為熟悉的風俗就是吃粥了,因為傳說的緣故,大家會用八種穀物混合在一起熬粥,比如大公尺、綠豆、紅豆等等。而且熬好的粥,最好能在中午之前分給周圍的鄰居。在古代有些富裕人家,還會熬臘八粥施捨給周圍的群人,以此來積德行善,期望將來能夠有的好的回報。
2、醃製臘八蒜
有些地方還有醃製臘八蒜的習俗,也會在這一天吃泡蒜。這個習俗的由來,是因為古時候催顫悉債的大多在年底上門,臘八也就到了快被討債的日子。「臘八蒜」諧音「臘八算」,意指有外債被欠的人應該上門去討債,而欠債的人則應該準備好如何與債主算錢。
不過現在這個習俗已經逐漸被人們忘記,對於臘八,大部分人的印象也只停留在吃臘八粥上。
3、臘八吃冰塊
在北方的有些地區,臘八還有吃冰塊的習俗。人們會在臘八的前一天,裝一碗乾淨的水放置,到了第二天碗裡的水就會結冰,家人們將這碗冰吃下去。這個習俗的由來也是有說法好洞舉的,從前的人們認為臘八這一天如果吃冰,將來一整年肚子都不會疼。
當然這種說法並沒有科學依據,甚至有些不合理,有人認為這只不過是古人為了讓後人記住糧食的重要性,督促人們要努力勤勞,否則就只能吃冰。
4、吃臘八面
我國南北慶祝臘八的方式不一樣,南方人比較講究,吃的都是精緻的穀物。而北方的大公尺比較少,並且主要以麵食為主。所以人友碧們就會用麵粉加上各種蔬菜,以及果品做成臘八面,到了節日這一天給全家人吃,寓意著來年食物豐富不用忍饑受餓。
2022臘八節是幾月幾號
3樓:好人來了
2022臘八節是12月30日。臘八節俗稱「臘八」,主要習俗是「喝臘八粥」。過去古代人們在這一天還有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,此外,這一天還是佛祖釋迦牟尼的成道日,世咐是乙個盛大的佛教節日。
臘八節的神話傳說。
臘八節是農曆臘月(十二月)初八,起源於元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦的時候,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、局備紅棗等七八種五穀雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了桐返毀紀念在監牢中那個特殊的日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
2022年臘八節是幾號
4樓:哲哥聊歷史
2022年臘八節是12月30號,星期五,農曆臘月初八。臘八節,即每年農曆十二月初八,又稱為法寶節、佛成道節、成道會等,本為紀念釋迦牟尼佛成道之節日,後逐漸也成為民間節日。
1、天津風俗
天津人煮臘八粥,要加蓮子、百合、珍珠公尺、意仁公尺、大麥仁秫公尺、粘黃公尺、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳加入黑公尺的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。
2、山西風俗
山西的臘八粥,別稱八寶粥,以小公尺為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃大公尺、江公尺等煮之。晉東南地區,臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江公尺、柿合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。
3、陝北風俗
陝北高原在臘八之日,熬粥除了用多種公尺、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些麵條家人團聚共餐。
吃完以後,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年業大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地裡雜草多。陝南人臘八要戚羨笑吃雜合粥「五味」和「八味」兩種。
前者用大公尺、糯公尺、花生派弊、白果、豆子煮成。後者用上述五種原加大肉丁、豆腐、蘿蔔,另外還要加調味品。臘八這天人們除高含了吃臘八粥,還得用粥供奉祖糧倉。
4、甘肅風俗
甘肅人傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜,煮熟後除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜蘭州、**城市地區,臘八粥煮得很講究,用大公尺、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏乾乾、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求風調雨順,五穀豐登;再分給親鄰,最後一家人享用。甘肅武威地區講究過「素臘八」,吃稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟後配炸散子、麻花同吃,民俗叫它「扁豆粥泡散」。
5、寧夏風俗
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大公尺、土豆煮粥,再加上用麥蕎麥麵切成菱形柳葉片的「麥穗子」,或者是做成小圓蛋的「雀兒頭」,出鍋之前再入蔥花。
6、山東風俗。
山東「臘八粥」分兩種,一種是用薏公尺仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳公尺等熬成的,盛入碗裡還要加些「粥果」,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴。另一種是用大公尺、肉片、白菜、豆腐等煮成的。
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明天是臘八嗎?應該吃些什麼,臘八節應該吃什麼?
加拿大打樁機 吃冰臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後的一年裡都不會肚子疼。臘八蒜老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分 臘八蒜在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫 臘八蒜 據老人講,臘八蒜的蒜字,和 算 字同音,...