1樓：大象
蒜泥蝦皮涼拌孝坦白水煮雞蛋、大蔥炒雞蛋卷煎餅、甜沫！（待客是嗎？這是我的不傳之秘！招待老人特好用，人舒服還實惠！其族橋實他兆慎猛們也煩推杯換盞！）
2樓：網友
乾煸豆角。用料：扁豆400克，肉末150克 調料：幹辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量 做法： 1、扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗淨，控幹。
2、燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控淨油。
3、另取鍋燒熱，用1大勺油爆香肉末、幹辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻即可。
魚香茄子。1. 將茄子洗淨瀝乾，切成小圓段備用亂姿迅。
大蒜洗淨切末、蔥洗譁此淨切成蔥花，姜切末備用。把醋， 糖， 芡粉放入碗中， 加水備用。 注意：
碗中先放糖，再放醋。 醋放到和糖一樣平。
2. 將油加熱後，放入茄子段炸軟成金黃色時，撈起將油瀝乾。
3. 將姜， 蒜冊脊， 蔥爆香後，倒入肉絲，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中。
的調料拌炒， 即可盛入盤中。
農家最常見的幾道小菜
3樓：生活寶典
1、韭菜炒香乾
食材：韭菜，香乾，幹辣椒絲，薑絲，花椒油，鹽，五香粉，生抽，雞精。
做法：1、香乾片開，切絲，開水下鍋，焯水撈出過冷水瀝乾。
2、韭菜硬的部分和葉子切段分開。
3、食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入薑絲，紅辣椒絲，香乾，五香粉一起煸炒。
4、放入生抽半湯匙，鹽一茶匙炒勻，放入韭菜白部分，一起炒到韭菜白斷生。
5、放入韭菜葉翻兩下關火，放點雞精提味即可。
二、拍黃瓜
做法：1、生抽匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1個青檸檬汁，黃檸檬不夠酸）拌勻；
2、熱鍋放入一匙芝麻油，隨後加入幹辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻；
3、將1和2混合均勻即成醃漬料；
4、最後將拍好的黃瓜放入醃漬料裡，置於冰箱冷藏最好超過2-3小時；
5、將醃漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生公尺即可。
三、煎釀辣椒
食材：肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉公尺澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。
做法：1，將豬肉洗淨剁成肉沫。
2，將肉沫放大碗內，加入切碎的蒜、蔥、加入鹽、糖、玉公尺澱粉、醬油、老抽、料酒、魚露、雞精、食用油、胡椒粉，攪拌均勻。
3，辣椒洗淨，去淨內部的籽。
4，用手掰開辣椒釀入肉餡。,把辣椒填滿肉餡，依次釀好。
5，平底鍋放入食用油燒熱，放入釀好的辣椒，有肉的一面朝下。,煎至金黃色後反面，煎至熟透。
6，取一小碗放入少許白糖、醬油、玉公尺澱粉和少許清水調勻。,倒入調好的醬油澱粉勾茨。
7，把茨汁煮開，辣椒裝盤，淋上茨汁。
四、回鍋土豆片
食材：土豆適量，柿子椒適量，色拉油適量，生抽適量，豆瓣醬適量，白糖少許，水少許。
做法：1.準備材料土豆切片，青椒切粗絲；
2.鍋燒熱，倒少許油，將土豆片擦乾水份後，煎至兩面金黃；
3.將煎好的土豆盛出；
4.鍋中繼續加入適量的油，放入豆瓣醬炒香；
5.加入青椒翻炒，炒出香味；
6.倒入煎好的土豆片，翻炒均勻，使每片土豆均沾上豆瓣醬；
7.加入生抽，糖和少量的水，燜個幾分鐘即可。
請介紹下農家菜飯怎樣做才好吃？
4樓：忻玉宇
農家飯菜。個人覺得。
就是記憶中。
小時候媽媽做飯的味道。
冬天就是各種燉菜。
夏天常常是。
高粱公尺或者大公尺水飯。
蒸土豆茄子拌小蔥。
現在想想。現在的農家飯菜。
雖然不是指粗茶淡飯。
但還是小時候的做法好吃。
現在也一樣喜歡。
5樓：推上豬肉去趕集
材料。大公尺，萵筍葉，鹹肉，鹽，油。
做法。1、鹹肉切片洗淨（如果比較鹹可在水裡浸泡一會）。
2、萵筍葉切成絲洗淨。
3、大公尺洗淨後放置半小時。
4、把公尺倒入電飯鍋內，加入水（比平時燒飯時略微少一些），然後放入萵筍葉、鹹肉、少許油和鹽，攪勻後按下電飯鍋煮飯鍵。
5、飯煮開後，用勺攪拌幾下，再嘗味道，如果淡再可以加入少許鹽。
6、等到煮飯鍵跳起後，燜半小時就可以享用美食了。
6樓：向日葵
加班飯的大鐵鍋燉。
最好吃。可以把雞魚。
放在一起燉，然後貼大餅。
7樓：沅水彎彎流
農家飯菜就是按你平常做的，食材要新鮮，按農家人自己吃的來做，沒有一定之規。
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算婚姻啊！我會算，就是要點辛苦錢。不要信這個 都是坑人的 大家算命有算準過的嗎？都是在哪兒算的？我只在幫幫測裡算命算準過，別提以前花了多少冤枉錢了 小時候家裡人帶著算過一次後面再也沒碰上算的準的大師了，幫幫測可以 算命需要詳細的出生年月日時，男命還是女命，農曆是陽曆 首先得找真會的看，我以前不順時候...
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大家好，有誰知道寶駿310w或310是如何掛倒檔的
這個310的發動機有兩個，1 2的按照正常掛檔就可以了，1 5的需要提起拉環再掛倒檔 這款車型的倒檔需要將檔把下面的皮環提起，向一檔左上方掛。你好你可以看下手動擋杆下面中間有個環 把那個環往上提掛入一檔就是倒擋 如果沒有環的話一般就是往外播向後拉就是倒擋 自動擋的話掛入r檔即可！望了解！這個需要往左...