喝葡萄酒可以改變酸性體質嗎？
1樓：深海疑雲
食物的代謝產物在正常情況下並不會讓血液的酸鹼度發生變化。血液中有各類緩衝物質，它們都是配對存在的，組成了緩衝系統。其中最重要的是碳酸氫鹽緩衝系統，它們有強大的緩衝能力，確保血液的酸鹼度不會輕易受到代謝產物的影響。
此外，我們身體還有幾套機制來保持體內的酸鹼平衡。如果膳食中蛋白質攝入過多，蛋白質分解產生的氨基酸在血液中累積，有可能讓血液變酸性，這時，鈣會從骨質中釋放出來中和它們。因此，蛋白質敗閉攝入過多能導致鈣質流失，對健康不利，但這並非由於它們會讓人體變成了酸性體質。
細胞代謝過程中產生的二氧化碳被送到了血液中形成碳酸，這是體內產生的最多的酸性物質，如果累積太多會讓血液變酸性，但我們通過呼吸能不停地把血液中的二氧化碳排出去。在代謝過程中還會產生其他酸性物質，例如尿酸、丙酮酸、乳酸，它們通過腎臟排到尿液中。尿液的酸鹼度倒是很容易受到吃的食物的影響，但那是被隔離在膀胱中的排洩物，不會影響到人體的機能。
如果由於某種原因讓血液的ph值小於，那也不是屬於所謂「亞健康」的「酸性體質」，而是酸中毒，是需要**的嚴重疾病。例如由於呼吸系統出了問題，二氧化碳排出有障礙，導皮讓致血液中碳酸的濃度過高；由於腎功能出問題，導致酸性物質沒法通過尿液排出去；由於糖尿病、缺氧、休克等情況導致體內有機酸產生過多，都能出現酸中毒。這是由於疾病使得體液過酸，而不是由體液過酸致病。
反之，如果血液的ph值高於，那就是鹼中毒，同樣是需要**的嚴重疾病。所以並不是「鹼性體質」就是好的。
總之，「酸性體質學說」是一種騙人的偽科學學說，如果相信了它而去購買「排酸」保健品，那是在浪費金錢。如果根據它來指導飲食，反燃枯局而有可能對身體造成傷害。例如穀類、魚、肉、蛋等都被「酸性體質學說」的宣揚者列為應該避免的「酸性食物」，而其實它們都是營養豐富的食品，如果長期避免吃它們，會導致營養不良。
健康的飲食應該是均衡的飲食，含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等各種營養素的食物都應該適量、合理地攝取，而不必在意什麼酸性、鹼性。
2樓：看具體
人體是乙個酸鹼等各方面平衡的精密「機器」，每種組織，每個器官都有自身精密的調節，包括ph值也是調節在很小的範圍內，以保證組織、細胞的正常代謝。然而，不同的部位又會有自身的不同之處，比如血液的ph值在之間，尿液的ph值約波動在之間。而單一地燃滑拍說身體的酸鹼性皮羨是不科讓含學的。
由此看來，每天喝點葡萄酒不能調節身體的酸鹼性。
乾紅葡萄酒屬酸性還是鹼性?喝多了對身體有何影響?
3樓：深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒是屬於鹼性酒精飲料。
在營養醫學上所謂的酸性食品和鹼性食品的定義，並不是以口感的酸鹼來決定的，而是由食物經人體的消化、吸收、代謝後，所產生的酸鹼性物質的定義。
癌症的發病與酸鹼性身體體制有極大的相關。專家指出，採用合理的方法合理飲食改善酸性體質，是預防各種疾病以及癌症的關鍵。而葡萄原液中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸及氨基酸以及豐富的礦物質等，經過發酵和陳釀後，糖分大部分已經轉化為酒精，葡萄果實中的營養成分得到較大程度的保留，尤其是礦物質，經人體代謝後呈現鹼性。
美國著名營養學家ragnarberg博士說：如果想維持健康的身體，每攝取20％的酸性食物，就需要80％的鹼性食物。可見，當你每一天吃進肚子內的食物都是酸性為多，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性瘓病。
所以每天喝葡萄酒可以中和吃下的大魚大肉以及公尺麥類酸性物質。
紅酒有很好的抗氧化、清理血管、滋補肌體的作用，目前已經在紅酒中檢測出300多種對人身體有益的物質。
喝葡萄酒可以改變酸性體質嗎？
4樓：迦亞克國際酒業
能改善，喝到肚子裡的葡萄酒是屬於鹼性食品，而且它是所有酒精飲品中唯一的鹼性飲料！
1、葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸及礦物質等。經過酒精發酵和陳釀後，其成分發生了變化，葡萄糖、果糖轉化為酒精，酸度降低，還產生一些副產物，使葡萄酒的香氣和風味增加，而且葡萄果實中的營養成分得到最大程度的保留。
2、葡萄酒中礦物質含量豐富，尤其是鉀元素。葡萄酒號稱「鉀飲料」，在人體代謝後呈現鹼性，屬於弱鹼性食品，與人體微鹼性的內環境很相似。所以說，葡萄酒是最接近於自然的酒類，也是最受歡迎的酒精飲料，而那些用穀物釀成的酒就沒有這樣的效果。
5樓：藥與學
其實體質這個說法已經被證實是不科學的，沒有改變體質一說。
6樓：千祺瑞
答：葡萄酒是鹼性的，喝公尺茨mici葡萄酒事實應該可以改變酸性體質。
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