1樓:
黑輪是臺灣的叫法,內地這邊叫做雜燴。
雜燴燒是用乾製鰹魚和海帶等熬成底湯、加入醬油調味再放入蘿蔔和魔芋、煮雞蛋、油炸豆腐等各種各樣的材料煮成的料理。尤其東京的雜燴燒是味道偏濃,也被稱為「關東煮」。雜燴燒原本是把豆腐串成串並塗上味噌醬烤的醬烤串豆腐(田樂)。
雖然食材的種類段清多種多樣,但在店內吃的時候,建議從蘿蔔和魔芋開始點餐為好,因為這樣可握羨前以通過這些需要長時間熬煮的食材來了解該店調味的傾向。另外乙個秘訣是,在營業約2小時後去的話就能夠品嚐到煮得恰到好處的食材。可使用芥末為佐料。
一般有下面這些東西。
蘿蔔 ●魔芋 ●煮雞蛋。
圓筒年糕: 魚泥中加入鹽、蛋白等再裹在竹子等棒上烤出的東西。
油炸豆腐: 在去掉水分的派掘豆腐中混入胡蘿蔔和羊棲菜等配料,成形後炸出的東西。
氽魚丸: 在沙丁魚等魚泥里加入鹽、蛋白,成形後煮出的東西。
臺灣那邊有時候說黑眼圈也會說「黑輪」..
我想南韓的黑輪應該也是一樣的吧 希望對你有幫助!呵呵…
2樓:賴生韓香彤
黑加侖,分類種名黑穗醛栗,別名黑豆果,哈薩克語卡拉哈特,屬虎耳草科,茶詞鹿子屬,為多年生小灌木。該屬植伏搏物約有160種,廣佈於北半球溫帶和寒溫帶。黑加侖的野生種分佈333在歐洲和亞洲。
16世紀開始腔氏在英國、荷蘭、德國馴化栽培,至今只有400餘年歷史。有關黑加侖栽培的首次記錄,出自英國17世紀初的藥物志上,因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視。
黑加侖油用於醫藥、保健、食品、化妝品等行業,是富含不飽和脂肪酸的保健原料油。黑加侖油富含γ—亞麻酸,長期食用能減輕更年期不缺圓祥適、增進血液迴圈、減少脂肪在血管內壁的滯留、預防和**動脈硬化、降低高血壓、增進**健康、促進女性荷爾蒙的自然生長。
黑加倫是什麼?
3樓:網友
這個黑加倫味道真的是太地道了,第一次吃這種葡萄乾,還真是別有風味,甜而不膩。葡萄乾顆粒也很飽滿,大小均勻。分量也足,就這個價位來說,相當划算了。
發貨比較快,掌櫃態度也好,全五分了。好吃,第二次買了。黑加侖葡萄乾。
黑加倫的介紹
4樓:愛刷
黑加侖學名黑穗醋栗(ribes nigrum l.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素c、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。
黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
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