1樓:火炎炙熱
一、加盟店怎麼經營。
1.遵循連鎖加盟系統的運作。
連鎖店昌亂一旦上了軌道,由於加盟店主大多具有強烈的獨立性,這時難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認為店鋪的成功,自身的努力佔90。實際上就成功的本質而言,總部努力佔75,加盟店只佔25。
因為連鎖加盟店成功的本質,應該歸功於連鎖總公司多年累積的經驗與在消費者心目中辛苦建立起來的信用度,這種是商譽無形資產,是難以用價值來衡量的。
2.加盟店主必須有強烈的經營者意識。
雖然加盟了連鎖企業,總部會如實地傳授加盟店經營方法與秘訣,使加盟店減少了獨立摸索的時間和失敗的風險,但由於加盟店主的組成複雜,每個人的依賴程度不同。
3.不厭其「忙」、率先工作。
除非連鎖店的設店地點在辦公區,否則週末假日通常生意會比較繁忙,因為假日出來逛街購物的消費者會比較多,這時加盟店就應提前做準備。
4.熱愛做生意。
大部分的加盟店在開幕前,都有連鎖總部的支援與協助,使加盟店在開店之初能順利上手,如魚得水。但擁有原動力是加盟店主不可忽視的,即擁有一顆熱愛連鎖事業的心。這種喜愛的熱誠,可以從態度上自然流露,使店內營造一團蓬勃朝氣,顧客也會因為這種親和力而自動上門。
5.實踐作業手冊。
隨時找出弊端即時改進一般加盟店主都有乙個通病,在開店的開始一兩年,會努力遵守總部的經營手冊,可是時間一久,脊扒業務逐漸步入正耐野檔軌,就會顯現出懶惰、鬆散的情緒。
6.視從業人員為好的合夥人。
現在許多連鎖加盟店都是24小時服務,因此,加盟店主不可能乙個人獨立經營,必定擁有為數不少的員工。
2樓:壓不垮稻草
1、投入資金要合理 由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債臺高築而垮掉。 2、實地考察 要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客帆毀流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。 3、商圈保障問題 通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是皮源在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的範圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題 一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則。
七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,比較好要求總部將管理規章附在燃轎態合約後面,成為合約的附件。 5、控制好經營成本 投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該儘量將投資成本控制在一定的範圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工。
首贊 諮詢該網友。
3樓:網友
餐飲業加盟可以分享品牌的各項資源,給開店減少了許多麻煩。雖然核梁品牌總部也對店鋪運營進行一定的培訓和督導羨氏吵,但實際運營工作還是需要兄侍創業者自己操作的。
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