1樓：冰藕不知天下知
好的器材是好**的前提。建議在器材上選擇拍照功能較強、畫素較高的手機或者數位相機，不一定要拘泥於單鏡反光機，手機和小卡片機便攜性強，把握要領也能拍出不亂渣亞於單反的作品呢！最好的光線就是自然光，照出來**效果好，而且方便省事。
自然光一般分佈較為均勻，顏色柔和，會讓菜品呈現出本來的色彩，比如陽光房、窗邊的光線是最好的。但是很多情況下沒有自消肢然拿陪世光源——很多餐廳現在使用射燈作為光源，或者光線比較昏暗。一方面，可以使用大光圈和高感光度來增加進光量，另一方面，可以用閃光燈進行補光。
但需要注意的是，閃光燈最好不要直接對著食物閃光，這樣會使得食物上面的光很硬，周圍很暗，顏色出現失真，可以嘗試反光板、白紙進行反光，或者用外閃反射閃光來進行補光。
拍美食的攝影技巧 拍美食的攝影技巧有哪些
2樓：伊彩緣
1、平視。即 0°拍攝。適合食物本身體積感較強、有一定的厚度和高度、側面細節也比較豐富的食物。比如，摞在一起的餅乾、杯裝的飲品等。
在運用這種角度拍攝美食的時候，需要注意食物後面的環境是否合適入鏡；或者使用大光圈虛化後面雜亂的背景，抑或將食物放置到幹畝困淨的牆面前進行拍攝。當然你也可以在食物後方不遠處放置一些配菜或者餐具，讓畫面有遠近的層次感。
2、視線高度。
顧名思義，就是人們坐在餐桌前，享用食物時**食物的角度。(約 45°的拍攝角度，是美食攝影最常用的角度，它給看到**裡食物的觀者一種彷彿自己坐在餐桌前可以立馬拿起餐具開始大吃一頓的感覺。所以，這個角度也被稱為最有食慾的角度，多運用於餐館菜譜的拍攝。
3、視線高度拍攝。
基本所有拍攝美食的人都會從這個角度入手，這個角度是最普通卻也是讓人最有食慾的角度。因此，我們需要在拍攝之前考慮——換個角度是否也可以讓食物同樣有食慾。
4、四分之三角度。
四分之三角度，說得簡單一點，就是人們站在餐桌前看到食物的角度。這也是大多數人看到食物的角度。這個角度通帆好常用於表現一些比較扁平的菜餚，比如：蝦仁跑蛋、清蒸鯿魚等。
採用這個角度拍攝，基本會拍攝到所盛器皿或者餐具的大部分形狀。不規則的餐迅轎念具還好，而方形、圓形的餐具很有可能會因為透視關係變形，透視變形是美食攝影的大忌。因此，我們在按下快門前一定要注意觀察取景器裡的畫面是不是已經透視變形。
5、俯視。俯視是現在最流行的美食拍攝角度。是因為俯視拍攝在美食攝影中可以滿足多種需求。
怎麼給美食拍照美食拍照技巧
3樓：旅泊網
旅行怎麼可以少了美食，既然有了美食怎麼可以少了拍照記錄呢？美食是我們的原始需求，也是我們出門旅遊必須要做的事情，而拍照則是一件記錄自己的美好記憶，記錄自己的旅行的最好方法。
那麼，怎麼拍美食**，才可以讓人覺得好看，讓沒有吃的人也覺得十分好吃呢？那麼，接下來，就來幫助大家整理一下這個拍攝美食的技巧吧！
1、不要把盤子盛的太滿
那些個飯店可能都深諳此道，每次出去吃飯都會看到他們端上來乙個超級大的盤子，然後裡面能吃的部分就一丟丟，那叫乙個精緻，不過不可否認這樣會很好看，也很適合拍照。
喜歡拍攝極簡的同學都能夠明白，畫面中的負空間能夠幫助我們更加突出主體，雖然可能在外面吃飯的時候就只會覺得店家太不實在了。
2、尋找色彩對比
我們顏色構圖的文章裡詳細的分析過互補色的運用，畫面中的互補色能夠形成色彩的對比，而對比可以成為一幅畫面的焦點。
在現代食品攝影中，極簡也是經常會運用到的主題之一，受到拍攝電子產品的簡潔方法的影響，在拍攝食物的時候也會經常運用到純色背景來突出食物本身的色彩。
比方說淺色的食物和深色的背景搭配起來就會看起來很有活力，也讓畫面在視覺上更加吸引人。
3、簡單的餐具
漂亮的餐具本身就可以成為畫面的元素之一，但是太過於突出的餐具可能也會喧賓奪主，減少食物的視覺衝擊。而在另一方面來說，純色的餐盤和簡單的餐具能夠讓食物吸引住觀眾的全部注意力，也達到突出主體的效果。
4、留意構圖
不光光是美食攝影，在所有的拍攝形式上，構圖都是很重要的，構圖的最主要的目的是建立一種引導模式，讓**者通過這種模式來進入你的拍攝主題。
對於美食攝影這種形式，構圖其實很簡單，因為我們可以自由自在的按照自己的想法來排列畫面元素，使用各種道具在食物攝影中來建立線條很框架，而所有這些的最終目的一定是將**者的視線引導到食物本身上。
5、從各種角度來拍攝
改變角度可以改善我們的食物攝影，我們可以根據不同的食物型別來選擇不同的角度，比方說，中餐我們可以靠近拍攝細節，也可以從上往下垂直向下拍攝以拍到一盤食物的全貌。
而對於漢堡或者三明治這樣的層疊的食物，我們則可以從側面來拍攝，拍攝飲料的時候，可以從。
45°角斜拍。在拍攝的過程中也應該多嘗試幾次，尋找我們喜歡的拍攝角度。
學會這些技巧，相信大家即使沒有什麼十分厲害的相機也可以拍攝出十分好看的美食**了，大家學會之後就去試一試吧！
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