1樓：匿名使用者
霍山石斛為什麼貴因為它生存條件要求苛刻，三年才能長成，而且一直為歷代皇室限用，平常百姓不多見，物以希為貴，重要的是它的神奇功效，為滋陰聖品，自古陽虛易補，陰虛難調。霍山石斛對人對的各種不平衡有很好的調理作用，人體平衡自然健康長壽。霍山石斛在1988年時在美國的交易價就在2萬一斤，並不是人為抄作的。
關於鑑別，目前霍山石斛主要是楓斗的形式在銷售，從外形上很難分辨，這也給不法分子造就了機會，因為霍山石斛目前產量都不高，所以浙江和雲南的石斛都被商家掛名為霍山石斛，以提高售價或利於銷售，這是正常的。但想買到真正的霍山石斛必須自己會分辨，市面及網上目前比較混亂，大多是高仿前滑品，下面就教你幾個基本的辨別方法：
第一，霍山石斛和其它地區的石斛加工工藝不同，霍山石斛中間有洞，因為製作時是緾在鐵絲上製作的，而其它地區的兩頭封口，個頭也比較大，這是外形上有區別，其次顏色也不同，霍山石斛為飽滿的青銅黃，光線強有點泛**，但不是草黃，一般如果用銅皮冒充一眼就能看出來，銅皮比較細，做出的楓鬥也比較輕，口感很差，無膠質。
第二，目前霍山石斛最大的勁敵就是紫皮石斛，因為現在市場上的霍山石斛基本是用紫皮石斛高仿的，不管從加工工藝或口感都難以區別，這種紫皮在未成熟時就被採摘，被霍山當地人收購回來按霍山石斛加工方法加工，所以很難區別，而且此種石斛膠質也多，因為比較嫩纖維也少，這樣口感就和**非常相似，一般霍山石斛專業單從楓鬥上也難分辨。只能靠親自吃和泡水後看樣子，這裡主要講一下泡水後的鑑別方法，霍山石斛用開水泡上幾天後會伸直恢復原狀，等完全泡好後，取出晾曬乾，或放在吸水紙上半小時，這時來折它，如果一折就斷說明是霍山石斛，如果折不斷纖維明顯就是紫皮石斛仿的，這點消費者可以方便的做試驗。
其次霍山石斛泡水後水中有淡淡的泡蜜棗的香味，這種遊悔指味道也比較獨特，高仿的一般是草香味。優酷網上有個**叫：劉建神配剛分享霍山石斛真假鑑別區分方法，大家可以找看一下，**講的比較專業易懂，如果大家聽不懂我寫的就去看這個**，看完基本就是乙個霍山石斛鑑別專家了，我也是看完**才總結的，目前霍山石斛仿品佔了90%以上的市場份額，所以自己不學會分辨，很容易吃虧上當。
大家瞭解霍山石斛的特點後就比較容易買到真品了，即使買到假的也能及時分辨出來避免損失。
霍山石斛怎樣辨別真假
2樓：懂視生活
霍山石斛通過觀察顏色、密度、咀嚼、是否耐泡來辨猜備別真假。
1、顏色。霍山石斛楓鬥製出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
2、密度。看石斛的斷面是否有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長週期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要三年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重且粒數少。
3、咀嚼。霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤轎兆者紅薯皮的香甜味。
最後全部成分都可以吞下去，而其它石斛一般渣比較多，反覆嚼食後都無法下嚥，其膠質也較少。
4、耐泡。霍山石斛是很耐泡，用1～3克左右可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在釐公尺左右。
泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬乾（晾1小時左右），這時閉薯可以把它折一下，看能不能折斷或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反覆折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。
霍山石斛如何鑑別
3樓：為生活一起努力吖
霍山石斛鑑別方式：一、看顏色密度霍山石斛顏色以青黃或青綠居多，又可稱為黃中帶青。如果顏色特橋毀別光亮，則卜消擾可能打過蠟。
霍山石斛顆粒勻整飽滿，大小一致，且表面有一層細毛，這是烘乾時帶出的特有效果。
二、嘗滋味霍山石斛有看似一棵草，嚼時一粒糖的說法。放在嘴裡咀嚼，一開始很硬很乾，需要花費一點型旦力氣。隨後石斛會在口腔中變軟，出現膠質，越嚼越黏，有股香甜味。
最後可以吞下去，渣比較少，很多仿品渣多膠質少，滋味很怪異。
三、折楓鬥這也是判斷霍山石斛真假的乙個輔助辦法，即用手拉開楓鬥，看其是否容易折斷，斷面是否光滑。霍山石斛含糖量高，很容易折斷，且斷面平整光滑，不會拖枝連莖。
霍山石斛產地哪裡最好，霍山石斛哪家正宗最好
數太平畈鄉產的最好。太平畈鄉被評為石斛小鎮，其海拔高，四季分明 生態環境優良，神禪告無工業汙染，水質和土壤都比較好。生長的石斛品質也是最好的！太平畈鄉也是霍山石斛的種源地。中國石斛看霍遊明山，霍山石斛看太平畈！霍山石斛俗稱公尺斛，是蘭科石斛屬的草本植物。莖直立，肉質，不分枝，具 節，淡黃綠色，有時帶淡...
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大小 霍山石斛 公尺斛 苗矮小粗壯，鐵皮石斛苗高大挺拔 2 長度 霍山石斛苗長度在2到10厘公尺左右，鐵皮石斛苗有5到20厘公尺 3 顏色 霍山石斛 公尺斛 苗呈嫩綠色，鐵皮石斛苗呈鐵青色 顏色也和光照有關，公尺斛仿野生種植的苗偏黃，而霍山鐵皮石斛仿野生種植的偏紫紅色 4 色斑 鐵皮石斛苗的杆部有鐵...
霍山石斛多少錢一公斤霍山石斛多少錢一公斤？
截止2020年2月份，霍山石斛的 在1200 4800元 kg之間。霍山石斛的 在所有石斛品種中是比較高的回，但是也會因為品種 售賣答形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話，產量較低，營養價值高。如果是純野生的話，那麼 還會更高，人工種植 相對來說就便宜了許多，大約只需要300 4...