1樓：檸萌
牛肉披薩的用料：
烏拉圭牛肉 150克高筋麵粉 150克水 100克鹽 2克酵母 2克橄欖油 8克洋蔥 1/4個黑胡椒碎 3克披薩醬 30克馬蘇裡拉芝士 80克芝士粉 10克。
牛肉披薩的做法步驟：
步驟 1首先我們準備好所有原材料。
步驟 2先將做餅皮全部原料高筋麵粉、水、鹽、酵母、橄欖油倒在一起和成乙個光滑的麵糰，然後在室溫25-26度的條件下，蓋上保鮮膜把麵糰發酵至原來的2倍大。
步驟 3在麵糰發酵的過程中，我們把洋蔥切成4釐公尺左右的塊。
步驟 4接下來我們把牛肉切成釐公尺寬，10釐公尺左右長的條。
步驟 5然後用少量的橄欖油斷生一下。
步驟 6用油煎虧顫一下半熟全熟都可以。
步驟 7麵糰這時候也差不多發酵好了，把麵糰拿出來排氣揉光滑，蓋上保鮮膜醒10分鐘，披薩盤底抹上少量的橄欖油，將麵糰擀開放入披薩盤中，麵糰邊緣稍稍高出披薩盤底部一些，用叉子在餅皮底部插一些洞出來，避免烤的時候餅皮變形。
步驟 8然後把披薩醬均勻塗抹在餅皮上。
步驟 9擺上洋蔥、馬蘇裡拉乳酪。
步驟 10然後放上牛肉後再撒一層馬蘇裡拉芝士。
步驟 11最虛櫻後再撒上芝士粉和黑胡椒碎。
步驟 12將烤箱提前預熱好，設定上下火200度，烤15分鐘出爐（如果餅皮厚差空叢的話還可以分次烤，先將烤箱提前上下火185度預熱，把抹好蕃茄醬的餅皮放入中層烤10分鐘，餅皮烤好後取來，撒上餡料後再將烤箱預熱上火210度，下火200度，烤10分鐘就可以出爐了，這個烤法也不錯）
黑胡椒牛肉披薩的做法
2樓：網友
材料麵粉200克，水120毫公升，油少許，鹽2克，糖5克，牛肉適量，黑胡椒適量，披薩草適量，洋蔥適量，西紅柿適量，胡蘿蔔適量，綠辣椒適量，馬蘇裡拉適量，鹽、味精等適量。
做法1.發麵：用溫水化開酵母粉，加入麵粉和麵，麵糰揉好後，加入油、白糖和鹽，繼續揉，揉至光亮，放置盆中進行發酵。
牛肉切片，洋蔥切圈，鍋中放油，放入洋蔥圈和牛肉煸炒，放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調味。
2.西紅柿、洋蔥切丁，放入鍋中煸炒成披薩汁，裡面放披薩草、鹽、味精調味。面揉成圓餅，放入批薩盤中，用手按壓整理好，用叉子在上面叉上眼（防止麵餅膨脹），在上面鋪上炒好的的披薩汁，放入烤箱210度烤20分鐘。
3.馬蘇裡拉切絲，青椒切圓圈、胡蘿蔔切成小花型點綴。麵餅烤熟後在上面撒一層馬蘇裡拉，再鋪上牛肉，再鋪上青椒和胡蘿蔔，最後再在上面鋪一層馬蘇裡拉。
4.放入烤箱繼續烤制5分鐘，待馬蘇裡拉融化取出。
香辣牛肉披薩怎麼做如何做好吃
3樓：那拉德皮鸞
用料。披薩麵糰1份。
香辣牛肉醬適量。
豬肉或牛肉適量。
洋蔥1只。青椒1只。
紅椒1只。蘑菇適量。
馬蘇裡拉乳酪一小碗。
鹽和黑胡椒適量。步驟。
點旅肢擊檢視大圖。
青椒紅椒切圈兒，蘑菇切片。肉切成小丁用鹽，黑胡椒醃製一會兒。步驟。
鍋裡放橄欖油，下洋蔥和醃製好的肉炒制一下，再放入蘑菇，蘑菇會出水，最後濾掉。步驟。
披薩麵糰擀開，用叉子叉出小洞。步驟。
披薩麵糰塗上香辣牛肉醬。步驟。
再放上剛剛炒制好的蘑菇和肉，擺上青紅椒圈。步驟。
最後撒上滿滿的馬蘇裡拉乳酪，進烤箱前鎮森210度15分鐘。步驟。
出爐！
香菇雞肉披薩的做法烤箱，烤箱披薩的家常做法
3.將所有 披薩麵糰 材料放在一起，一直揉成乙個光滑的麵糰。使勁揉，直到麵糰十分筋道，抻開麵糰，麵糰能形成一張比較薄的薄膜 擴充套件階段 就可以了。把麵糰放在28度的環境下，蓋上保鮮膜發酵約1個小時，使麵糰變成原來的倍大。4.在發面的同時，我們來做披薩餡料。蒜剁成末，香菇切成小片，洋蔥切成小丁，雞腿...
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