名茶考論寫些什麼內容

2025-06-26 05:39:45 字數 2272 閱讀 5794

1樓:你好

大觀茶論》原名《茶論》,因成書於大觀元年(1107),故後人稱之為《大觀茶論》。全書共二十篇,對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中「點茶」一篇,見解精闢,論述深刻。

1、書中提出了「陰陽相濟,則茶之滋長得其宜」的觀點。指出茶的產地是「崖必陽,圃必陰」。對於產地對茶葉生長的影響及需要採取的措施,提出了「石之性寒,其葉抑以瘠,其味疏以薄」,「必資陽和以發之」;「土之性敷,其葉疏以暴,其味強以肆」,「必資陰蔭以節之」 。

2、關於天時對茶葉優劣的影響,提出了「焙人得茶天為慶」的觀點。書中寫道:「茶工作於驚蟄,尤以得天時為急」。

如果「輕寒,英華漸長,條達而不迫,茶工從容致力」,則其「色味兩全」。如果「時暘鬱燠,芽甲奮暴,促工暴力,隨槁晷刻所迫,有蒸而未及壓,壓而未及研,研而未及制,茶黃留漬」,則其「色味所失已半」 。

3、在製茶過程中,提出了「潔淨宜熱良」的要求。「滌芽惟潔,濯器惟淨,蒸壓惟其宜,研膏惟熱,焙火惟良」,否則,會出現「飲而有少砂……滌濯之不精」的情況鎮知。造茶皮旅明要考慮「日晷之短長,均工力之眾寡,會採擇之多少」,必須在「一日造成」,如果過宿,「則害色味」。

由以上三點可以看出《大觀茶論》不僅吸收了前人對茶的研究成果,還結合了當時的發展水平,更加完善和全面地介紹燃告有關茶的知識。

2樓:念金詩

大觀茶論》原名《茶論》,為宋徽宗趙佶所著的關於茶的專論,因成書於大觀元年(1107),故後人稱之為《大觀茶論》。

全書共二十篇,對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試亂哪、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中「櫻陪前點茶」一篇,見解精闢,論述深刻.從乙個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況,脊清也為我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。

3樓:上海草一顆

全書共二十篇,對北宋時期蒸青團茶的芹耐產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中「點茶」一篇,見解精闢,論述深刻.從乙個側面反映空飢了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況鬥首返,也為我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。

名茶,有傳統名茶與歷史名茶之分,請問傳統名茶與歷史名茶有什麼區別?

4樓:蝦公尺蝦公尺

傳統名茶主要是歷史上的貢茶,持續生產至今,如西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶。

歷史名茶是指歷史上曾有的名茶,後來因為某些原因而消失,近現代才重新恢復名聲的名茶,如徽州松羅茶、蒙山甘露茶等。

對茶不懂,只能給你個概念!

哪一句詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇,作者是誰?

5樓:匿名使用者

答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 並序。

李白。嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。

茗生此中石,玉泉跡隱流不歇。根柯灑芳津,採服潤肌骨。

叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。

舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。

清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有餘興,長吟播段伍諸天。

這首詩寫名茶「仙人掌茶」,也是「名茶入詩」最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把「仙人掌茶」的出處,品質、功效等作了詳細的描述。因此這首詩成為重要的姿燃廳茶葉資料和詠茶名篇。

請茶葉愛好者幫講講茶葉的知識。

6樓:

不是一種,我可以說一下他們各自的特點,你分辨一下。

鐵觀音的特點是蜻蜓頭蝌蚪尾。意思是頭大尾小,頭呈現圓形連線乙個小小的尾巴。茶湯黃綠色,偏綠。葉底大多是翠綠色。

凍頂烏龍呈現圓球狀(也有扁一點的的圓盤狀)。但是很明顯比鐵觀音緊實。這款茶和鐵觀音味道很相似,但是個人認為鐵觀音的澀感多一些。茶湯黃綠色偏黃。

人參烏龍顧名思義,就是後加工茶,裡面有西洋參的粉末,所以味道有點特殊。這個和上面兩款都是綠色的,也都是小石頭狀的。不過人參烏龍和上面兩款完全能分辨出來,因為它長得真的很想石頭,非常像,特點突出。

而它的茶湯是橙黃色偏黃略微有點橙色。

對了,你把喝完的茶葉拿出來平攤在手上,看看葉子的邊緣處有沒有破損和發紅的地方,如果有,那麼凍頂或人參的可能性大一些。

至於蘭貴人,就是人參烏龍茶。

列舉四個茶詩名稱及其作者。

7樓:考試資料網

答案】:晉代杜茄或育的《荈賦》

唐代皎然的《飲茶歌誚崔石使君》

唐代盧仝的《走筆謝夢諫議寄新茶》,唐代李白的《答族閉埋侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》,唐代元稹的《一字至七字詩?茶》

北宋蘇東坡的《試院煎茶》

南宋顫態伍杜耒的《寒夜》

什麼是教學案例,主要寫些什麼內容

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