阿膠放冰箱儲存還用不用熱,還是冷吃

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阿膠既可以熱著吃，也可以冷著吃，主要是看你的食用習慣和用途。

阿膠一般放在陰涼乾燥的地方比較好，夏天最好不要受熱，秋冬的時候只要外包裝好，隨便**放猛汪梁放都可，放冰箱可以避免受潮以及避免混味串味，最好先用塑膠袋包嚴實了，然陵仔後在外面包層報紙，這樣放冰箱裡和拿出來的時候可以吸潮，保護到阿膠。

一般250g的阿膠熬成固元枝運膏可以吃30天—40天左右，因為經期、感冒、腹瀉、嘔吐、脾胃虛弱的情況下暫停服用，只要你放在冰箱保鮮吃完乙個多月絕對是沒問題的。

阿膠該如何儲存，能放冰箱裡嗎？

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可以存放。可以放在冰箱保鮮層。

阿膠的保質期來看，多是5年，但只要儲存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，開啟時無腥臭味、黴點，一般都可以使用。

阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效。一塊好的阿膠在初開啟包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

阿膠可以放冰箱冷藏儲存嗎

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阿膠可以放冰箱裡。

阿膠容易受潮，不耐高溫。阿膠可以放在冰箱裡儲存。家庭自制的膠糊滋補品也需要密封儲存在冰箱裡。一旦顏色、氣味發生變化，就不宜食用。

長期儲存的原因：

阿膠是傳統滋補佳品，具有養血止血、滋陰潤燥的功效。一般首選鮮中藥，陳年阿膠更好。這是因為新鮮的阿膠加了點火毒是溫熱的。

阿膠如果長期存放，藥性會更平和，火毒也會減少。新鮮阿膠最好放3年以上再用。

擴充套件資訊：一、阿膠的作用：

1.對造血系統的作用：阿膠具有強大的補血作用，療效優於鐵。

2.對鈣代謝的影響：倪張琪在基礎日糧的基礎上每日新增阿膠30g。

與不新增明膠的人相比，食物中鈣的吸收率增加，因此認為其中含有的甘氨酸可以促進鈣的吸收。服用阿膠者血鈣濃度略有公升高，但凝血時間無明顯變化。據報道，肌病患者鈣平衡為負，而阿膠鈣平衡為正，對肌病患者也有益。

二、阿膠食用注意事項：

1.避免油膩的食物。

2.這個產品應該在飯前服用。

3.根據用法用量服用。

4.當阿膠的特性改變時，不要使用它。

鮮阿膠等。可重複使用三年，人參可儲存兩年以上，保證療效。

阿膠補血促吸收有12大禁忌。

阿膠可以放冰箱冷藏儲存嗎

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阿膠可以放冰箱冷藏儲存，但是放入冰箱時，需注意密封，防止冰箱內的其他細菌汙染，且一定要在冷藏室內，不要放入冷凍室。正常的阿膠是不會在室溫下化掉的，平時儲存在陰涼環境下即可。

阿膠，中藥名，為馬科驢屬動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊。

阿膠多由骨膠原組成，經水解後得到多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

阿膠呈整齊的長方形或方形塊，通常長約，寬約，厚約或，表面棕褐色或黑褐色，有光澤。