1樓：育兒天天聊
義大利優質橄欖油的味道如何呢？
2017年12月，我們做的橄欖油是這樣的。
沒有photoshop效果，沒有葉綠素新增(甚至沒有多餘的「葉子」自願留在混合)。它只是轎塵蔽把橄欖油放在一箇中性透明的玻璃杯裡，每天在標準光線下飲用。
我只是想讓你們知道新鮮的橄欖油有時有多綠。
橄欖油的味道和味道是我記憶中最美味的，自1920年以來，我們為家人(以及一些朋友和朋友的餐館)製作橄欖油。
味道很獨特，像橄欖，有一點(非常小的一點)酸的感覺，很明顯有刺鼻的味道(三叉戟的感覺)，這是用非常新鮮的橄欖油應該有的味道。
它的香味和翡翠色一樣令人驚歎：葉閉州子和帶有一些「洋薊」味道的輕微花束。
麵包上寫的是詩……
當然，這並沒有持續多久。大蒜和橄欖油——正如我父親的父親曾經說過的——新鮮時更好，也就是說我們不會讓它們變老。我們的橄欖樹剛好夠放一年的橄欖油。
關於你的問題，任何時候你覺得橄欖油味道和氣味「強烈」，請遠離它：它通常是「腐臭的」。因為錯誤的儲存的石油，甚至因為橄欖一直儲存在儲存太多小時從收集到銑，或——就像在義大利的一些地區，收集從地面也未必是乙個問題如果磨在幾個小時內(「少數」,「不到六」)。
或者可以用「珊莎橄欖油」來「切割」，這在義大利是違法的，但據我所知並非全世界都是如此。
作為獎勵，這是我為那年兄悄買了幾盒這種橄欖油的餐廳做的標籤，用來招待他們的顧客
2樓：等待拯救的
因為在義大利中的橄欖油是使用一些上等質量的橄欖果來製造的，所以義大利橄欖油在茄洞談全世界都是響噹噹的。橄欖油除了當做食用油之外，對於美容也是有一定的功顫敏效的哦。
特級初榨橄欖油最讓人垂涎的特點是富有水果風味。奧尼掌握了橄欖生長的特質，創造了真正顫碰特別的特級初榨橄欖油味道：橄欖本身的味道。
獨特的純物理冷榨方法極大地儲存了上等優質橄欖果的風味，使橄欖油更加純正、芳香、香醇，更能滿足味覺挑剔的你。
3樓：注意防滑
味道當然非常棒，聞起來很香，不管是拌菜或者是用來煎牛排都是非常棒的。
4樓：王志剛剛剛
是沒有什麼味道的，因為正宗優質的橄欖油是無味的，這樣可以讓很多的菜餚烹飪出味道非常鮮美。
橄欖油有味道嗎
5樓：最美的炫富
橄欖油是有味道的。上等的橄欖油會有一股很強烈的青草味道，特級初榨的橄欖油也會保留著橄欖果的香氣。生飲特級初榨橄欖油，入口順滑，能夠感覺到油在口中膨脹、擴散。
橄欖油在西方被譽為「液體**」，「植物油皇后」，「地中海甘露檔歷」。
橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種，地中海沿岸具有橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣溼度以及降水量等氣候條件。
橄欖油可以直接調拌各類素菜和麵食，可製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹、麵包蘆念與其行譁搜他食品。
如何挑選**義大利橄欖油
6樓：柚花離海
導語：義大利是乙個風景優美，資源充足的國家，這裡不僅有聞名天下義大利葡公升爛萄酒，還有義大利橄欖油也同樣讓很多人青睞。然而有關義大利橄欖油，不少消費者開始對橄欖油的挑選產生疑問，該如何去挑選義大利橄欖油呢？
首先，要看橄欖油的原產地和酸度值，看瓶簽上標明的酸度是在什麼範圍內，國際上現在對橄欖油的伏昌酸度規定 是特級初榨橄欖油小於等於。
其次，就是要提到我們上面說的等級，特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。
還有就是要看看瓶體上的條碼標識，再看標籤上註明的脂肪酸含量，不飽和脂肪酸含量越高橄欖油質量越好 。
同樣，反式脂肪酸含量就要低，一般特級初榨橄欖油的反式脂肪酸含量在左右。義大利橄欖油的加工工藝消費者在購買時也要注意一下，如果是特級初榨橄欖油，通常是冷榨(標籤上會標明cold pressed，或 cold extracted)，冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出，通過這種方法提取的橄欖油，天然純正，營 養沒有受到任何破壞。還有一種方法是精煉法(refined)，也叫化學浸出法。
目前國內對進口橄欖油的管理辦 法也吵廳漏規定，加工方法必須在標籤上標註。當然，消費者在購買義大利橄欖油時如果條件允許的話，可以聞一聞，嘗一 嘗。橄欖油好不好開啟瓶子聞下味道就知道了，上等的義大利橄欖油會有一股很強烈的青草味道，說明你手上的橄欖 油是完全冷榨出來的'。
如果什麼味道都沒有，那肯定有化學的介入才會脫味。而且並不是清澈見底的義大利橄欖油就 是好橄欖油，有很多帶果肉沉澱的，感覺很像粘稠的果汁，但那是最好的橄欖油。
隨著我國人民生活水平與民眾健康意識的提高和消費能力的提高，人們對營養健康飲食的需求也日趨強烈，義大利橄欖油也越來越受到消費者的關注，義大利橄欖油行業已呈現高速發展態勢。人們挑選義大利橄欖油的時候應該注意，以避免商家以次充好，以假亂真。
橄欖油什麼味道 橄欖油的味道
7樓：劍經業
1、橄欖油有口感爽滑，偶爾有橄欖果的澀味。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為液體**、植物油皇后、地中海甘露。
2、橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種，地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣溼度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外，其它地區只能在適生區零星種植。油橄欖是長壽之樹，栽種4~5年後開始結果，盛果期可長達50年到100年，果實為核果，外形很像中國的棗。
橄欖油卸妝，如何用橄欖油卸妝
我不是過敏 不過我妹妹是。她用的橄欖油 不過也就是眼部的。她用著沒事 她買的匯美舍的，好像很貴 就直接倒手上，然後和用洗面奶差不多那樣 等妝融了就擦掉再洗下就完了 我也是看她這麼用嘿嘿具體是不是正確的不知道呢，不過的確是不過敏，而且卸的很乾淨也不會覺得臉上幹 用橄欖油卸裝很不錯 既卸得很乾淨還滋潤肌...
橄欖油怎麼吃好，橄欖油怎麼吃才好吃呢？
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈 雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。可以直接喝，每天早餐時喝一勺 還可以用橄欖油來拌沙拉 還可以用它來炒菜，炒菜時油煙很少很少。要是營養最大還...
如何用橄欖油抹在頭上，橄欖油可以抹在頭髮上嗎？橄欖油可以抹頭髮嗎？
橄欖油含有維他命b和e，用適量橄欖油塗抹在頭髮上，輕輕按摩，使頭髮充分吸收養分，然後用毛巾包裹，待乙個小時後再用中性洗髮液洗頭，同時還可以防止脫髮 出油 出頭皮屑，防乾燥及發稍開叉，如果能堅持每週一次，則效果更好。用洗髮露先洗髮，洗髮後，於臉盆中注入適量的橄欖油。經過漂洗 次，油會均勻地附著於頭髮上...