1樓：匿名使用者
1、用食用鹽去除蘋果上的蠟。
蘋果表層的蠟質可以分為好幾種，可以用食用鹽去除的是食用芹兄蠟，也叫保鮮蠟，它是從一些殼類物質中提取出來的，塗抹在蘋果表面以後能增加它的保質期，想要去除時，可以用熱水清洗，並取一小把鹽，直接塗抹在蘋果的表面上，用力搓動一會再用清水洗掉，就會發現蠟質已經去掉了。
2、蘋果表面的天然果蠟。
在蘋果表面有一層天然的果蠟存在，這種蠟質是不需要去除的，它是一種天然的脂類成分，是蘋果表面的保護，可以減少農藥和一些有毒物質侵入到蘋果的果肉中，這種天然的蠟質是可以食用。
3、蘋果表面的工業蠟。
在水果市場上，一些蘋果為了好看會在表面仿賀塗抹一些工業蠟，這種工業蠟裡面有大量的重金屬和多種有毒物質，它們可以直接滲入到蘋果的果肉中，人們食用以後對身體危害很大，用什麼方法也清洗不掉，最好的方法是不要食用帶有工業蠟的蘋果。辨別蘋果表面有沒有工業蠟，可以用餐巾紙直接擦拭表面，如果紙上出嫌大襲現紅色物質，則說明蘋果表面有工業蠟存在。
2樓：你好平平淡淡
蘋果為了羨滑段便於存放，保鮮，會給蘋果打蠟，在準備吃的時候，可以先把蘋果打溼，用一些讓備鹽在蘋果表面揉搓，揉兄譽搓一會兒沖洗乾淨就可以吃了。
3樓：翼飛
正規水果上的蠟皮磨用溫水沖洗就可以去除，但工業蠟除外。工業蠟可能含汞、鉛等金屬，會通悉粗過果皮滲透進果燃陸鬥肉，會給健康造成危害。
4樓：其學名
打一盆溫水，將蘋果在溫水中浸泡一會，然後用鹽搓蘋果表面，再用清水洗乾淨，就可以去除蘋果表面的蠟。
5樓：網友
如何去除蘋果打蠟，這個市面上有一種洗液，可以把蘋果表面上的那個蘋果蠟給洗掉的，還有一毀亮種方纖圓寬法那就是把蘋果腔拍皮給削掉就可以了，有很多方法可以把蘋果蠟給清理掉的。
6樓：折從冬
蘋果皮上的蠟一般分為兩種」，一種是蘋果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層。它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用；
另一種則是人工加上去的果蠟。正是這種「人工果蠟」戚返，讓不少人憂心。其實，它是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。
何計國告訴記者，這種物質本身對身體並無害處，其作用主要是高羨飢用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、派歷長時間儲存中腐爛變質。
儘管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果你想帶皮吃，還是要洗乾淨，因為這層「保護膜」可能含有農藥殘留物等有害物質。「用手沖洗、刷洗都能洗乾淨」，如果不放心的話，有兩個「妙招」可以試試。一是擠點牙膏揉碎後將其溶在水裡，用這個水洗後再用清水沖洗乾淨即可；二是把蘋果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。
不過，千萬不要泡洗」，將水果長時間泡在水裡，可能導致農藥殘留物、微生物菌等有害物質滲入果肉裡。不僅達不到清洗目的，還會「越洗越髒」，不利於健康。
如何清洗蘋果上的蠟
7樓：哲理風光溫潤
生活中很多人清洗水果，尤其是蘋果的時候，都只是用手搓一下，認為這樣就能去掉蘋果上的一些髒東西。但其實這種方法，遠遠不足以去除某些蘋果表層的一些蠟，那麼到底如何清洗掉蘋果上面裹著一層蠟呢？可以選擇用食鹽來去除蘋果上的蠟。
01 蘋果表層的蠟質也有很多種，而那種食用蠟的作用就是可以對蘋果起到保鮮的作用，通常用食用鹽可以去除這種型別的蠟。在清洗蘋果的時候，可以給水中稍微放一些食鹽，浸泡一下蘋果表面，不要再用勁搓動一下，再用清水沖掉，就可以發現表面的蠟已經去掉了。
02 有一種蠟是天然果蠟，這種型別的果蠟並不需要去除，因為它是一種天然成分，是為了保護蘋果表面，也是可以食用的。一些人給蘋果上塗抹工業蠟，對於人體有著較大的傷害，並且這種工業蠟是如何都清洗不乾淨的，因為只要表面塗抹了這種垃圾後，就會直接滲入到果肉當中。
03 我要知道乙個蘋果是否有工業蠟的存在，那麼就可以用餐巾紙擦拭蘋果表面，出現帶顏色的樣子，那麼就說明這是打過工業臘的，大家不要吃就可以了。
如何清洗蘋果表面的蠟
8樓：馬大姐種地
1、清洗蘋果的時候，可以在蘋果的表面撒一些食鹽，然後用手輕輕地揉搓，因為食鹽有著較好的摩擦力，可以有效的去除蘋果表面的蠟，最後用清水沖洗乾淨就可以了。
2、準備乙個空碗，倒入一些小蘇打，然後再加入一些溫水沒過蘋果，浸泡5分鐘，蘋果表面的蠟就可以去掉了。
3、牙膏也有很強的摩擦、清潔能力，把牙膏塗抹在牙膏上，然後用手搓洗一下，對付蘋果表面的蠟也十分的有效。
4、現在超市中也有一些專門洗水果的洗潔精，可以滴幾滴洗潔精在蘋果上，搓洗之後，用清水沖洗乾淨就可以了，不僅可以去除蘋果表面的蠟，還可以去除農藥殘留。
5、蠟預熱的時候會融化，因此，我們也可以在碗裡倒入一些熱水，把蘋果在熱水裡浸泡5分鐘，蠟預熱之後就掉下來了，然後再用清水沖洗乾淨。
6、如果覺得以上方法太麻煩，最直接簡單、有效的方法就是用水果刀削皮了，雖然很方便，但是也損失了一些蘋果皮的營養。
蘋果不打蠟能儲存多久
9樓：杏花春雨
具體能儲存多久，要看是什麼品種以及儲存條件如何。
不同的蘋果品種其耐藏性不同，其中晚熟品種比早中熟品種耐貯藏。紅富士、小國光等晚熟品種在貯藏過程中硬度和品質變化不是很大，而且抗病性強，適合進行長期貯藏。而新紅星、金帥、紅玉、喬納金、北斗等中熟品種在貯藏過程中易發綿，品質變化較大，這些品種貯藏條件要求嚴格，適合短期貯藏，但通過氣調貯藏也可貯藏到翌年的2～3月份。
給蘋果打蠟，其主要作用是保持水分，對蘋果的儲藏性影響不是多大，儲藏環境的溫度和氧氣濃度是影響蘋果儲存期限的主要因素。在最佳氣調儲藏條件下，管理得當（無病蟲害）、適期採收的紅富士蘋果即使不打蠟也可以儲藏8個月左右。
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