寫麻辣土豆絲的色香味形的作文

2025-05-15 03:51:05 字數 3080 閱讀 4891

1樓:4399故事大全

麻辣土豆絲 這是最典型的家常菜。應該每個人都吃過。

你可以去認真的品嚐這道菜或者嘗試去做一下這道菜,把這個過程寫下來就是一篇很棒的作文咯!

今天我看見媽媽在包餃子,於是我也想包餃子祥拆,但是媽媽不同意,怕我幫倒忙,我卻執意要學包餃子。

我拿起一張餃子皮,這皮圓圓的,我在上面撒了一勺肉餡,笨手笨腳地對摺,然後捏緊。媽媽見了,笑著說:「你看你包的餃子多難看,看看媽媽的,多漂亮。

我聽了不服氣,再拿起一張餃子皮,一下子舀了四勺子肉餡,結果總是捏不緊,我無可奈何地讓媽媽把餃子捏緊。媽媽捏完後讓我去畫畫,可是我不同意,抓起一張餃子皮,舀了兩勺餡,不多不少,然後小心翼翼地包起來,包好後,我看了看我包的謹拆棗餃子,滿意極了。可是媽媽說還是不夠漂亮,我看了媽媽一眼說:

你看你包的餃子,餡都露出來了,再看看我的,多漂亮啊!」說完,滿意地把餃子放下了。

從包餃子這件事中,我悟出了「世上無難事,只怕有心人」這個道理。並且,和御喚媽媽一起玩的時候,用無賴的行為,把她氣的無奈微笑的樣子很好玩。

手記:這是一件作者媽媽和小作者之間發生的有趣事情,小作者記錄下來了,並加上了自己的總結,描述出自己的情感,帶著溫馨,帶著調皮,帶著一點點思考。

2樓:網友

土豆有許多種做法:香悶土豆,香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我覺得,色香味俱全的,當然就是酸甜土豆絲啦!

酸甜土豆絲雖然看起來難,但做法很簡單:先把豆芽洗淨,切段。把土豆洗淨,削皮、切丁。

然後把西紅柿放到鍋裡悶枝頌,悶出汁,放在旁邊,待用。放油,待熱後,再把豆芽、土豆依次放入鍋內,猛缺鄭再把提煉出來的西紅柿汁淋在上面。最後,在鍋裡新增糖,悶兩分鐘,一道香甜的酸甜土豆絲就出鍋啦!

你先夾起一塊土豆,放到嘴裡含,你會感到很有食慾。過了一會兒,你再咬破它,滲透到裡面的西紅柿汁會破皮而出,讓你感到一股香甜勁湧入你的扮埋喉嚨。然後你再細細品味,才會感覺到土豆絲的香甜、奇妙。

外婆最拿手的菜就是酸甜土豆絲了。每一次,我回到老家,外婆就會做一頓「土豆宴」給我吃。有香香甜甜的紅酒燜土豆。

有鬆鬆軟軟的蒸土豆,又讓人回味無窮的醋泡土豆。但每次總少不了酸甜土豆絲。外婆總會變著花樣給我做菜。

雖然我覺得外婆做的所有菜都很好吃。但是,這都抹不去我對酸甜土豆絲的喜愛。

今天是我回外婆家的日子。外婆還像往常一樣給我作「土豆宴」。我像以前一樣細細的品味著這我最愛吃的土豆絲,它還是這麼的香甜。不只是外婆的手藝好,還是土豆的香味吸引人?

寫酸辣土豆絲的色香味形的作文 450字

3樓:網友

酸辣土豆絲做復法:

1.把土豆去制皮,切絲,邊bai切邊用冷水du浸泡土豆絲,可以讓土zhi豆脆,而dao且女孩子吃不會長肥^^;如果想配點青椒或者紅椒都可以,2.切大蒜,生薑,大蔥切段。

3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥段爆香4.放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,最後加點小蔥,會更香哦!

清炒土豆絲組發:

1.土豆去皮,洗淨,切成細絲,放於清水中。洗去澱粉,清爽為止。

否則炒時發粘、不脆嫩。2.將炒鍋置火上,放油和花椒燒熱,再下蔥花略炸,待用香味時,放入土豆絲、炒拌均勻,土豆絲快熟時放入醬油,公尺醋、鹽,略炒一下出鍋。

4樓:網友

原料:土豆400克、青椒抄。

襲乙個bai、紅幹椒4個、花椒5克、大蒜4瓣、鹽5克、醋du1湯匙(15ml)。zhi

做法:1、準備材料;

5樓:網友

片段:一條條細細的土豆絲像一根根麥田裡的竿子,金**黃的;又像一條條黃色的長長的魚在酸辣醬裡穿梭。看著酸辣土豆絲的樣子,使我饞涎欲滴。

酸辣土豆絲放進嘴裡,哇!辣。酸!

簡直太好吃了,我還想吃一口。

6樓:田野上的奇峰

原料:抄。

土豆400克、青椒。

乙個、紅幹椒4個、花椒5克、大蒜4瓣、鹽5克、醋1湯匙(15ml)。

做法:1、準備材料;

2、土豆去皮後,切絲,泡冷水中;

3、青椒,紅幹椒切絲備用;

4、鍋中放油,倒入花椒;

5、炸出香味後,取出花椒;

6、倒入幹椒絲,大蒜末,爆香後;

7、倒入土豆絲,加點水,不然會沾鍋;

8、倒入青椒絲,再倒入白醋,和鹽關火即可。

7樓:手機使用者

不知道,千萬不要問我。對了,人們常說做好事不留名,所以我就不留名嘍!再見。

麻婆豆腐的色,香,味,形描寫 作文

8樓:網友

麻婆豆腐是一道著名的四川菜。它鮮辣麻香,色豔味長,別具一格,尤為人們喜愛。關於麻婆豆腐的**,還有一段趣味故事。

在四川成都北郊護城河萬福橋頭的金華街裡,有一家陳興盛飯莊,由老闆陳春富之妻掌勺,因為好的臉蛋上長了幾顆麻子,人們便叫它「陳麻婆」。小店專門以做豆腐為生。由於陳麻婆有眷這人的點漿技巧,做出的豆腐又白又嫩,燒製的豆腐菜又特有風味,因此,生意十分紅火。

然而,這竟引起她對門一家豆腐店老闆娘的娘娘。一天,一位過客提著兩斤剛剁好的牛肉末來陳麻婆店中落座,對門豆腐店的老闆娘便依仗自己幾分的姿色,勾引這位客人。這位客人一時興奮,輕自向對門走去,忘了提那包牛肉末。

此時,陳麻婆見狀心中十分生氣。

這時,又走進幾位,他們看見餐桌上的牛肉末,便要吃牛肉炒豆腐。陳麻婆本不想用別人的牛肉末,但客人急著要吃,加之剛才的氣憤,就把這牛肉末同豆腐一起做菜給人家吃了,沒想到這道菜做出來,色、香、味俱全,令客人十分滿意。結果,吃的人越來越多,生意非常火爆。

這可更加氣壞了對門的老闆娘,於是,她遇到客人就說陳麻婆的壞話,還罵她是麻子,醜八怪。陳麻婆對於這個老闆娘早就心知肚明,根本不理會她,把心思全都用在了做豆腐上面。最後,她乾脆給自己的店名取叫做「陳麻婆豆腐」店。

後來,隨著店名聲越來越大,麻婆豆腐這道佳餚也就名揚四海,成為膾炙人口的豆腐菜餚了。

陳麻婆是個值得紀念的人物,中國烹飪史上應為她大書一筆,因為麻婆豆腐確實很好吃。

製作方法:先將豆腐切成丁,放入溫開水中略焯,取出瀝水。牛肉剁成末,蒜苗切成小段,再把炒鍋加油燒熱,加入牛肉末炒散,待顏色黃時,放辣椒麵與豆豉、精鹽、醬油同炒。然後,加鮮湯、豆腐塊同燒片刻。

最後,放入蒜苗,用溼澱粉勾芡,出鍋裝盤,撒上花椒麵即可。

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