1樓：匿名使用者
做法。準備材料：青木瓜中模畢型一顆，牛番茄小型1顆，洋蔥半顆，紅蘿蔔絲少許檸檬汁一顆量泰式涼拌醬三大匙。
將將番茄在表皮畫約兩刀，放入滾水中，煮30秒，撈出後即可撕去表皮，切小丁備用。
洋蔥切絲泡冰水冰鎮，青木瓜用刨絲刀刨絲後加入少許鹽巴待5分鐘後將澀水瀝除。
將青木瓜，洋蔥，番茄，紅蘿蔔絲，泰旦掘芹式涼拌醬，檸檬汁，少許散李糖，均勻攪拌即可。(喜歡花生粒的朋友也可加入增加香氣及口感)
2樓：網友
材料 ：青木瓜困虛、幹蝦公尺、小番茄、檸檬、花生、香菜葉、紅辣椒、紅蔥頭、蒜頭、冰塊。
1.取出紅辣椒切成小段，取出3~4顆蒜頭去掉表面外殼，一起放進攪碎機中剁碎，備用，取出適量的花生公尺，放進攪碎機中，同樣攪碎備用。
2.青木瓜削掉表皮，用刨絲器刨成絲狀備用，紅蔥頭3~4瓣切片，一起放進冰水裡冷蠢閉泡，備用。
3.幹蝦公尺清洗乾淨後瀝乾水分，放進保鮮袋裡敲一敲，將所有材料和帶尺裂魚露放在一起攪拌就可以了。
3樓：帶檔滑行
材料：青木瓜乙個，檸檬乙個，泰椒四個，香芹一棵，紫洋蔥半個，番茄乙個。
調味料：魚露、橄欖油、糖。
做法。1、青木瓜去皮切細絲，檸檬榨汁，泰椒切碎，拍搭埋香芹襲螞切段，洋蔥切絲（放在冰水裡浸泡為佳）番茄切細塊。
2、將所有材料放入碗內後按各人口味加入調味料攪拌均勻。
小貼士。放入冰箱冷藏10分鐘左右更加可枝舉口爽脆。
涼拌木瓜絲的做法大全 木瓜絲怎麼涼拌
4樓：生活寶典
1、木瓜絲（幹）100克，小紅椒15克 ，蒜子20克， 生薑10克，冰糖30克， 生抽5匙 ，醬油1匙， 芝麻油2匙， 鹽適量。將幹木瓜絲放入涼水裡泡8分鐘，洗淨，擠幹水分。再用開水泡1分鐘，撈出擠幹水分，晾涼。
準備好姜，蒜，小紅椒。洗淨，切碎。將冰糖碾碎。
將紅椒，姜，蒜，冰糖，生抽，醬油拌在一起胡行首，調成醬汁。將醬汁倒入，和木褲數瓜絲，鹽，芝麻油一起拌勻即可。
2、木瓜半個，一勺鹽和醋，一勺辣椒油，兩瓣蒜，適量油和花椒。木瓜去皮切絲，放入適量的鹽、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉備用。
食用油放入油鍋，小火，放入花椒。待花椒發黑，撈出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黃，起鍋。
將油和蒜蓉一起澆入木瓜絲內，拌勻即可。
3、乙個木瓜，一把香菜，兩個小公尺辣，10g生薑，一勺生抽，一勺雞粉，一頭帶讓蒜。木瓜切絲，撒鹽，拌勻後醃製30分鐘。生薑，大蒜，小公尺椒剁碎，香菜洗淨切小段。
醃好的青木瓜絲，擠幹醃出的汁水，放入深盆中。加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮，雞粉，生薑，大蒜，小公尺椒碎。鍋中注入食用油，加花椒，幹辣椒碎，小火炸香。
趁熱燒在木瓜絲上即可。
涼拌木瓜絲的做法
5樓：席讓潘午
木瓜絲泡好後，把木瓜絲放在大點的容器裡，上面鋪上紅蘿蔔絲和生菜絲，再淋上調好的醬汁，輕輕地把這些材料攪拌均勻，就可以吃了。
6樓：包遐思佟黛
功能：滋養身體，幫助消化。
材料：青木瓜1/2個、洋菜2兩、豬肉乾3兩、辣椒1支。
作法：1、先將洋菜泡放冷水10分鐘後，拿出剪成2寸長段。
2、木瓜去皮、籽後，用刨刀刨成細絲備用。
3、將豬肉乾剪成2寸長條。
4、將所有材料拌在一起，並把辣椒切碎，與調味料調勻後，淋在已拌好的材料上即成。
涼拌木瓜怎麼做好吃又簡便方法竅門
7樓：李和霖
【涼拌木瓜的做法】
主料：青木瓜 乙個、紫甘藍 適量。
輔料：醬油 適量、醋 適量、白糖 適量、香油 適量、辣椒油 適量、姜 適量、蒜末 適量。
香蔥末 適量。
步 驟：木瓜去皮去籽洗淨切絲 紫甘藍洗淨切絲。
木瓜絲用鹽醃製幾分鐘，擠掉水分《這一步可以省略》。
最後把加入所有調料拌勻即可。
小 竅 門。
注：調料根據個人口味，喜歡吃辣辣的那就放油辣子。
涼拌青木瓜 】
主料：生的青木瓜200克，胡蘿蔔30克，碎花生粒10克，香菜2根、蒜2瓣，調味料適量。
做法：將還是硬的青木瓜肉和胡蘿蔔切絲，用鹽醃一會後用冷開水洗淨，將香菜、蒜切末拌入青木瓜胡蘿蔔絲中，加入香油、醋、糖調味，裝盤即可。酸脆爽口，十分開胃，並且可以緩解消化不良的症狀。
8樓：湧長鈺
涼拌木瓜怎麼做好吃又簡便方法竅門兒。涼拌木果就這樣做，好吃又簡便。
涼拌木瓜絲怎麼做最好吃
9樓：匿名使用者
主料木瓜半個 小黃瓜1條。
胡蘿蔔半個 小蕃茄5顆。
輔料鹽半勺 白糖1勺。
醋少量 白芝麻少量。
香油少量。涼拌木瓜絲的做法步驟。
1. 涼拌木瓜時最好挑比較硬點，這樣吃起來比較脆。
2. 把木瓜皮削掉，籽去掉洗乾淨備用。
3. 把木瓜，黃瓜，胡蘿蔔切絲。
4. 切好的木瓜，黃瓜，胡蘿蔔放入鹽，白糖，醋，香油，芝麻拌均勻，再用小蕃茄裝飾一下，用保鮮膜包起來放入冰箱二十分鐘左右再吃，口感更好。
小貼士木瓜具有消食，清熱、養顏的效果，可以涼拌，煲湯，也可以當水果食用。
傣味涼拌木瓜絲怎麼做
10樓：夏末汀芷
一、食材：
主料：木瓜400g
輔料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻醬1/2勺、生抽適量、花生公尺適量、鹽1勺。
二、步驟：1.青木瓜 半個左右。
2.調料：花生公尺，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻醬。
3.木瓜削皮去籽。
4.頭尾切去煲排骨湯，去中間段。
5.木瓜刨絲。
6.放一勺食鹽。
7.放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身。
8.抓捏軟身的青木瓜絲洗淨，再用溫水泡洗一次。
9.撈起控幹水分，裝盤。
10.花生公尺拍碎，調料混合好。
11.撒上花生公尺，淋上調料即可。
三、成品展示：
11樓：匿名使用者
1、嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，用清水浸泡10分鐘備用；胡蘿蔔洗淨，切細絲；香菜擇洗乾淨，切段；
2、將木瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜段放在一起，加鹽、味精、香油拌勻裝盤。
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