1樓：長景園林
1.茴香是傘形科、八角屬悉稿滲植物。草本，高可達2公尺。
莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，多分枝。葉片輪廓為闊三角形，花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近敬納倒卵圓形，長約1公釐，先端有內折的小舌片，花柱基圓錐形，花柱極短，5-6月開花，7-9月結果。
2.原產地中海地區。我國各省區都有栽培。
3.嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。果實入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之睜脊效。
茴香是什麼
2樓：會哭的禮物
我們一聽到茴香這個詞，馬上大家就熟悉起來了，因為在我們的日常生活中，我們都吃過茴香，比如說，我們吃過茴香餡的餃子，加上醋和辣椒伴的調料，味道可以說是非常棒了。那麼具體茴香是什麼呢？下面就讓我來給大家介紹一下大家耳熟能詳的茴香到底是什麼吧。
茴香呢在學名上又叫做相思菜，茴香子或者古香。茴香的樣子綠油油的，茴香的莖部和葉子都是可以食用，它的葉子如果非常嫩的話，可以生伴著吃，味道非常可口。另外，茴香的吃法也有很多，可以放入沸水裡稍微煮一煮，然後轎穗再撈出來，加入醋，香油，耗油，鹽，味精等調味品，涼拌入口，特別好吃。
另外，還可以做成熱菜，比如說，茴香炒雞蛋，茴香的清香加上雞蛋的滑膩感，搭配起來簡直就是人間美味了。
茴香確實是好東西，不僅是一種蔬菜還是一種營養物質非常豐富的營養品，他裡面富含有大量的維生素，纖維素，還有胡蘿蔔素，我們吃了，可以補充我們體內大量的營養物質，所以說他不僅是一種好吃的蔬菜，而且在好吃的同時，還能夠補充營養，真的是一舉兩得啊。茴香還能夠有一些藥用價值呢，比如說，茴香吃了可以增強腸胃的功能，能夠改善身體的胃部功能，緩解圓帆數胃部的不舒適，幫助人體胃不消化，增強胃功能。而且茴香本省就具有清香的味道，還可以泡酒飲用，也是一種不錯的養生方法。
如此看來，乙個小小的茴香就有如此大的價值，所以說，平時多多注意自己的飲食健康，也是一種調節自身身體健康的好方法，俗話橘首說的好，病從口入，還是吃的健康一點才是最好的。
擴充套件閱讀： 茴香 茴香是什麼。
茴香是什麼？
3樓：長景園林
1.茴香是傘形科、八角屬植物。草本，高可達2公尺。
莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，多分枝。葉片輪廓為闊三角形，花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵圓形，長約1公釐，先端有內折的小舌片，花柱基圓錐形，花柱極短，5-6月開花，7-9月結果。
2.原產地中海地區。我國各省區都有栽培。
3.嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。果實入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
茴香為什麼叫茴香？大茴香是什麼？
茴香 學名 foeniculum vulgare 是傘形科茴香屬植物，又原名小懷香，又稱香絲菜 小茴香。茴香子 谷香 四川 貴州 渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。茴香始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景。謂 煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入...
小茴香什麼功效，小茴香有什麼作用
南邕 功 效 小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。味辛，性溫。歸肝 腎 脾 胃經。主 治 小茴香用於寒疝腹痛，偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，偏墜，經寒腹痛。相關配伍 1 醫學發明 天台烏藥散 常於烏藥 青皮 高良薑等配伍用治寒疝腹痛。2 ...
孜然和茴香的區別是什麼，小茴香和孜然 怎麼區別？
茴香是一種家常的調味料，可以出去食物中特殊的氣味 孜然是一種中草藥，用於 消化不良等症狀。茴香原產歐洲地中海沿岸，為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，長4 8mm，直徑1.5 2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端戲留有黃棕色突起的柱基，基部有時有細小的果梗。分果呈長橢圓形，背面有縱稜5條，接合...