1樓：網友
大蒜炒雞蛋。
材料。大蒜，雞蛋3個。
做法。步驟1：將大蒜洗乾淨，切成2－3釐公尺的段；將雞蛋打勻，並放入鹽和料酒。
步驟2：鍋裡放油3湯匙油，油7成熱時，放入切好的蔥姜爆一下（如不喜歡吃蔥姜，待蔥姜香味爆出來後，取出丟掉，只留有蔥姜味的油畝彎就可以了），將雞蛋液倒入鍋中，待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊，取出備用。
步驟3：鍋內放少許油，燒熱後放入切好的大蒜，大火快速翻炒。大蒜八成熟時放入剛才攤運攜好的雞蛋，加少許鹽翻炒幾下迅悄悶，就可出鍋裝盤。
步驟4：我也曾做過大蒜炒熟牛肉，味道也很不錯的，你如果喜歡真的可以試著做一下。另外，因為雞蛋一般都會有些許腥味，所以攤雞蛋前要用蔥姜爆鍋，而且這樣可以提高菜餚的香味，這個小常識希望你記下來。
蒜泥雞蛋。材料。
雞蛋3個（約180克），去皮大蒜50克。
調料：鹽適量，香油3克。
做法。1.雞蛋煮熟，去皮，與大蒜放一起，加鹽砸成泥狀。
2.淋入香油辦暈，製成雞蛋蒜泥即可。
2樓：和藹的
蒜葉是可以炒雞蛋滴，食用功效：對肝臟組織損傷有修復作用。
蒜苗炒雞蛋
3樓：小森森
<>《蒜苗炒雞蛋。
食材：蒜苗1把、雞盯陪蛋、2個生抽、蠔油、鹽。
做法：蒜好衡苗切段友則做油熱雞蛋煎好備用，油熱放蒜苗翻炒至變軟加1勺生抽，1勺蛙油加少許食鹽調味，加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
蒜苗炒雞蛋
4樓：綜藝李三生
<>《蒜苗炒雞蛋。
食材：蒜苗2根、雞蛋3個。
調料：鹽、檔清生抽、胡椒粉。
備菜：蒜苗切段，打入雞蛋，加一小勺鹽，一勺生抽，少行絕前許胡椒粉，攪拌均勻。
步驟：1.油熱，倒入蒜苗雞蛋液。
2.中火巨集灶，等待雞蛋液定型。
3.雞蛋定型後翻炒。
4.出鍋盛盤。
怎樣做蒜苗炒雞蛋
5樓：牛永嘯
主料：蒜苗1把、雞蛋2個。
輔料：鹽適量。
1、材料備齊，蒜苗清洗乾淨，切成小段。
2、雞蛋放入大碗中用筷子打散，加鹽適量攪勻。
3、鍋燒熱，下適量的油，先下蒜白翻炒後再下蒜苗，加鹽即可，炒至8成熟。
4、接著下雞蛋液。
5、用鍋鏟將其打散，繼續中小火翻炒。
6、炒至微幹即可盛出。
7、出鍋了。
雞蛋炒蒜苗怎麼炒好吃
6樓：橘子愛生活了
好吃腔缺的雞蛋炒蒜苗如下：工具和材料：菜板、菜刀、平底鍋、碗、筷子、蒜苗、雞蛋、清水、花衡圓正生油。
1、蒜苗去除根部後清洗乾淨控幹水分。
2、控幹水分的蒜苗切段備用，再把雞蛋打入碗中，加入鹽，用筷子攪打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一層細碎泡沫就好了。
3、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油，轉大火燒至油熱後倒入攪打好的雞蛋液。晃動平底鍋讓雞蛋液膨脹凝固，待雞蛋膨脹凝固定型後用筷子快速攪散。
4、放入切好的蒜苗段，調咐悔入鹽，翻炒至蒜苗變軟即可出鍋。
5、蒜香濃郁、鮮香美味的蒜苗炒雞蛋就做好了。
西紅柿炒雞蛋要怎麼做才好吃怎樣做西紅柿炒雞蛋好吃
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吃完西紅柿炒雞蛋還可以吃虹嗎，吃完西紅柿炒雞蛋 還可以吃海虹嗎？
可以。主料 海虹肉200g 雞蛋2個 西紅柿220g輔料 油適量 鹽適量 青蒜杆適量 1 準備食材。海虹提前蒸熟 2 西紅柿去皮切成小塊。3 海虹去殼取肉。4 將海虹肉放入打散的蛋液中拌勻 5 鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。6 快速劃散炒至蛋液凝固即出鍋。7 另起鍋，放少許油燒熱，加入青蒜杆炒香後加入...