1樓:網友
有的人堅決的認為油炸的食物就是不健康的食物,因為油炸食品是**的大忌,而且吃了很容易肥胖。
其實油炸食品傷身,只是在吃多了的情況下,偶爾食用是不會有什麼危害的,油炸食物也可以很健康,只不過我們平時一定要適量吃,並且吃的時候和蔬菜或者是茶水搭配來吃。
在製作油炸食品的時候,油的選擇上我們也一定要謹慎,低飽和脂肪是很重要的標準,比如花生油、黃豆有、菜籽油等等,並且按照科學的方法一步步的處理,會讓我們的油炸食品達到最健康的狀態。
如何健康的吃族運油炸食品?
油炸食品最好吃第一次開鍋的油,而且吃油炸食品不要抱著填飽肚子的心態,嚐嚐味道就可以了,所以我們可以選擇下午吃或者是數穗扮飯後薯灶吃幾口。
一般買的油炸食品,要注意他的新鮮度,有的商販放了很久的食物賣不掉,油炸了之後又吃不出來,的暗示絕對沒有新鮮的好吃,所以在買油炸食品的時候,也要選擇那些口碑比較好的店買。
由此可見,油炸食品並不是一口都不能吃的垃圾食品,健康的吃法也是可以讓油炸食品變健康的。
2樓:騎著蝸牛當房車
說到油炸食物中最為有名的,炸雞,炸薯條也是一種十分美味可口的食物。炸好的薯條顏色金黃虧廳核,蘸上番茄醬來吃味道十分的美味可口。炸薯條在我們各個城市的快餐店十分常見,我推薦大家嘗一嘗肯德基和麥當勞的薯銷掘條,味道很不錯。
在我的家鄉,饅頭有一種吃法,就是將饅頭給油炸了食用。
油炸好的饅頭叫做油炸饃,色澤金黃,吃起來外焦裡嫩,口感很好。油炸饃所需要的原料就是我們平常所吃的饅頭,將其切成一塊一塊的饃片或者饃瓣就可下鍋油炸。因此油炸饃可以當做家中做飯時偶爾享用的食物之一。
炸羊肉串,羊肉串最為有名的烹飪方式就是烤了。除了烤之外,油炸羊肉串也是十分美味的食物。
一串羊肉串經過油炸之後,再撒上孜然粉伏巧和辣椒粉,吃起來口感極好,十分值得一嘗。
不過,話說回來,油炸食物對於人體的健康還是有一定的不利作用的。因此大家在食用油炸食物的時候要注意控制數量,最好不要經常吃,偶爾吃一次還是很不錯的。
為什麼專家說油炸食物不健康呢?
3樓:網友
熱量高,長期吃造成高血脂,高血壓心臟病。
4樓:網友
這是由於油炸食物吃多了不易消化與吸收,影響食慾。
更主要的是由於油炸食物經過高溫加熱,使食物和油脂中的維生素 a、b、c、e 遭到破壞,降低了食品的營養價值,而油脂中產生的有毒物質攝入人體內被吸收,在體內酶的作用下顯出毒性,不畝源僅會引起中毒,出現消化道炎症、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,蛋白質高的燻肉食物,油炸旦耐粗後會使模鎮食品表面變硬,有的被燒焦,蛋白質的氨基酸燒焦後,會產生一種較強的致癌物質一 y 一氨甲基衍生物,常吃這類有毒物質,就易增加胃腸癌症的發病的機會。
再者,油炸食物較堅硬,吃後不易消化,尤其是兒童、老年人與患有急慢性胃腸道疾病的人,因胃功能較差,更忌多吃、常吃,以免引起病變。
為什麼說油炸食品沒有營養,為什麼說油炸食品不健康
油炸食品的主要危害 產生多環芳烴類物質 油炸食品經高溫油炸加工而成,有機物的不完全燃燒會產生多環芳烴類物質,其代表即3,4 苯並芘。食用油在高溫作用下產生的油煙中就含有3,4 苯並芘類物質。食物經油炸後,在濃油煙的環境下停留時間過久,或油炸食物所用油因長期不更換,易被3,4 苯並芘汙染,這樣的油炸制...
為什麼油炸食物人吃了會致癌,油炸食品致癌的原因
油炸食品 如炸雞腿,炸薯條,漢堡,麵包,餅乾,速食麵等等。這些美味的食品,怎麼會是可怕的殺手?它又是怎樣殺害我們的健康的呢?第二軍醫大學長海醫院營養科蔡東耿教授說,大量食用 油炸食品 對兒童的智力 身高發育會產生很大影響。過多的食用油炸食品會造成兒童肥胖,而肥胖將會嚴重的影響激素代謝,尤其是用於代謝...
什麼食物對你的健康有好處
沒有一種食物 甚至是一種超級食物 能夠提供我們滋養自己所需的所有營養 健康和能量。然而,也有一些食物可以被單獨挑出來進行特殊的識別。這些 超級食物 提供了一些非常重要的營養,可以為你的正餐和零食提供能量,並進一步加強健康的飲食模式。超級食物列表 漿果。漿果富含纖維,是天然的甜,豐富的顏色意味著它們富...