請問怎樣區分真假花粉？
1樓：北網域名稱醫
有四種可以辨別花粉的真假：稿猛。
1、眼觀。***的花粉顆粒比較整齊，大小她基本一至，看不到有黴變和蛀蟲的痕跡。
偽造的花粉和敬褲團粒參差不齊，大小也不統一。
2、鼻聞。正宗的花粉聞起來有香氣，受到汙染和黴變的花粉味難聞，沒有香氣。
3、口嘗。新鮮的花粉嚐起來味道要麼很苦，要麼很甜。
4、手捻。好的花粉用手捻，捏不軟，有堅硬感。沒有乾燥好，含水量高的花粉，用手捻捏很容易就碎，還有，手捻花粉感覺粗糙，說明花粉中泥沙等雜質量大。
2樓：今夜無人入綿
簡易鑑別蜂花粉的方法主要採用看、嗅、嘗、觸，即從蜂花粉外形、乾燥度、氣味、滋味、顏色、雜質來鑑別其質量的優劣。外形蜂花粉團顆粒為不規則扁圓形，顆粒整齊，無粉末，蜂花粉團顆粒大小一致，直徑為公釐，每個乾重10~17毫克，帶工蜂后肢嵌入蜂花粉的痕跡；無黴變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象；而偽造蜂花粉大小不一，不易壓大碎，無工蜂后肢痕跡。1、眼看：
不同蜂花粉各具有自己的顏色，單一蜂花粉顏色一致，表面光滑有光澤。大多數蜂花粉呈黃色或褐色，也有黃綠色、黑色、橘紅色等多種顏色，具體顏色可對照標準品，以區分直偽。常見的油菜、向日葵、玉公尺等花粉呈和雀黃色，紫雲英、茶花、荷花等花粉顏色為橘紅色，蕎麥、荊條花粉為灰綠色。
2、鼻聞：新鮮的蜂花粉有很明顯的單一花種香氣，模散黴變的蜂花粉則無香氣味，甚至有刺鼻的氣味和異味。偽造的蜂花粉無濃郁香氣。
3、口嘗：取少許蜂花粉放入口中，細細品位。新鮮的蜂花粉的味道辛香，多代苦味，餘味澀喚碼早，略帶甜味。
4、手捻：新鮮的蜂花粉含水分較高，手捻易碎，細膩、無泥沙顆粒感。如手捻時有粗糙或硬沙粒感覺，說明蜂花粉中泥沙等雜質含量較大。
乾燥好的蜂花粉團，用手捻不軟、有堅硬感。如用手一捻即碎，說明沒有乾燥好，水分含量高，也有可能因受潮發黴引起變質。
如何分辨茶花粉的真假？
3樓：百草狐元寶
不同的花也有不同的看法，不過大概可以從以下幾點1、顏色：優質的花粉顏色均勻一致，如有不同的色澤混雜在一起，質量上要打個問號。如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘紅色；油菜花、棉花粉為金黃色。
2、氣味、滋味：新鮮、優質的蜂花粉會有濃郁的花香味。幹吃稍有甜味，一般味苦澀，品嚐後會留有一種較濃重的餘味。
而黴變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、黴味。 3、聲音：如果是塑料或玻璃瓶包裝，用手搖一搖有好聽的「唰唰」聲。
這說明花粉的乾燥度好，含水量5％以下。存放時間稍長些也不會發黴、變質。 4、形狀：
優質花粉團粒大小基本一致，團粒直徑為公釐，每個團粒乾重10-17毫克。 5、手感：優質的花粉用手捻不碎，並有堅硬感。
而發黴變質的花粉由於含水量非常高，用手一捏就會碎。關注百草狐人生不迷路。
如何辨別真假花粉
4樓：一襲可愛風
1、蜂花粉的等級和優劣，應從顏色、組織狀態、氣味、滋味等方面進行。比較好的蜂花粉，應是團粒整齊，顏色基本一致，無雜質、無異味、無黴變、無蟲跡、乾燥好、品種純的蜂花粉。
2、不同種類的花粉顏色各不相同，顏色是識別花粉品種的依據之一。同時，花粉品種的單一是花粉質量等級的重要指標，其感官檢測的方法是：隨機抽取100顆蜂花粉顆粒。
以顏色相同數目最多的花粉顆粒數除以100即為種花的單一花粉團的百分例數，單一花粉團率越高，表明花粉的純度越高。
3、新鮮的蜂花粉有濃厚的天然辛香味，黴變的蜂花粉卻無香味或有難聞的氣味。優等品有明顯的單一花種清香氣；一等品有單一花種的清香氣；合格品有花粉的清香氣。
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