冬天大雪吃啥，大雪應該吃什麼好

1樓：愛生活的可愛吃貨

冬天大雪吃：年糕，糯公尺飯，雞湯，八寶飯，紅黏粥。如下：

1、大雪節氣吃年糕。

年糕在北京是很多人會選擇在大雪吃的食物，因為年糕在當地又被稱為消寒糕，這種食物吃起來之後全身暖和，同時還有著年年平安，步步高昇的寓意。因此當地人基本上每年的大雪時節都會吃一點衝嫌。

2、大雪節氣吃糯公尺飯。

糯公尺飯和八寶飯有鋒蠢異曲同工之妙，畢竟吃糯公尺飯驅寒，在中國很多地方都有這種習俗。糯公尺搭配上紅豆，蓮子，桂圓，大棗，蒸熟之後新增一點白糖，老少咸宜是非常美味的食物。

3、大雪節氣吃雞湯。

是南京人喜歡吃的，因為南京人的日常生活飲食中就比較多燉湯。所以在當地人的傳統習俗中，會選擇老母雞天加上枸杞、木耳等材料一起燉，在寒冬裡喝上一碗雞湯能夠驅寒暖胃，簡直是人生大享受。

4、大雪節氣吃八寶飯。

中國民間一直都有，在大雪的時候吃糯公尺的說法。因為糯公尺能夠補充人體需要的物質，吃了之後身體會發熱，能夠起到禦寒暖胃的效果，而用糯公尺製作出來的散基手食品最典型的就是八寶飯，當然還有其他很多的食物都適合在大雪的時候吃。

5、大雪節氣吃紅黏粥。

大雪以後氣溫逐漸變冷，人們屋裡屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍。魯北民間有「碌碡頂了門，光喝紅黏粥」的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

大雪應該吃什麼好

2樓：懂視生活

1、羊肉：冬天是吃羊肉的最告缺陸佳季節，因為羊肉本身是暖性的食物，有補扮肢氣，補血，暖身，暖胃的作用，所以在大雪節氣的時候吃上一點羊肉可以讓身體變得更加暖和，祛除身體當中的寒氣。因此在大雪節氣到來之際，可以準備羊肉襪頃，製作羊湯，烤羊排或者是紅燒羊肉等等，都是非常美味，非常滋補的。

2、蘿蔔丸子：都說冬天的蘿蔔賽人參，所以在大雪這樣的節氣裡面吃上一些蘿蔔對身體也是非常不錯的。蘿蔔可以燉湯，可以紅燒，也可以將它剁碎，與肉末放在一起製作成好吃的蘿蔔丸子。

蘿蔔丸子口感比較清爽不油膩，而且能吃出蘿蔔的香味，非常適合老人和孩子食用。

3、吃紅薯粥：紅薯健脾養胃，尤其冬天的紅薯非常的甜，所以用紅薯與大公尺放在一起，熬製成好吃的紅薯粥，在大雪節氣的時候吃也是非常應景的。當然在吃紅薯粥的時候，裡面還可以加入少量的紅棗，枸杞，冰糖，這樣會使紅棗粥道口味更加好。

吃上一碗紅薯粥，既暖身又暖胃，是冬天非常不錯的一道粥。

4、貽膏糖：貽膏糖是冬天才有的糖果，這時候的糖果吃上去軟糯可口，而且不易變軟融化，所以在大雪的時候也有吃傳統貽高糖的習俗。而且宜高糖所含的糖分相對較少，比較健康，因此受到大家的歡迎。

大雪吃什麼食物

3樓：小吳學姐**解答

大雪節氣適合吃羊肉、蓮藕、紅黏粥等食物。

冬天進補，開春打虎」，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。

老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。

大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。鬥指壬，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌著仲冬時節正式開始。

大雪是反映氣候特徵的乙個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。

氣象變化。大雪」是反映氣候特徵的乙個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量比秋天與初冬時增多了。大雪時節，中國大部分地區已進入寒冷冬季，北方一些地區最低溫度都降到了0℃或以下。

在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，降水量（雨或雪）增多。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物都稱為「降水」。

節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。

如在二十四節氣圭表測影地黃河中下游地區，全年下雪最大的節氣，既不是「小雪、大雪」，更不是「小寒大寒」（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在春季「雨水」節氣。