1樓：藍天
因為很多商家認為大部分顧客喜歡在晚上聚餐，因此他們將中午的價位調低來吸引一部分顧客，因此贏得更大利潤。
2樓：帳號已登出
第1點商家這麼定價的原因，其實也是為了掙錢，第2點這麼定價的原因就是當然中午的飯和自助的它是不一樣的，所以定價不同。
3樓：葉子
因為中午吃的比較少，而且午餐時間段比較短。
4樓：泛娛樂阿小喵
無論是工作日還是週末，中午為了吃飯而吃飯的的人都要比晚上多，晚上大多數是精心打扮後的相約進餐，大家在選擇上也會優先選擇非優惠餐食，所以自助餐的商家都會把中午的**定的比晚上稍微便宜一點。
一般情況下，選擇中午外出自助餐的人群，除了單純想吃這個之外，還有乙個很重要的因素，解決飢餓問題。大家的飲食時間相對於晚上就要快不少，而且大家都比較講究午吃好，所以乙個營養全面的自助餐就會成為大部分的選擇。
這樣對於商家來說，中午的客流量無疑是最大的，客流量多，進餐時間短，也會大大增加用餐人數。所以中午自助餐店鋪推出相比較晚上優惠的**，使用者就會覺得自己享受了便宜，還能吃到自己想吃的美食，何樂而不為呢？
而且中午的使用者群體相對都比較固定，薄利多銷，對於商家來說也是非常可觀的。這也是為什麼中午的自助餐會比晚上稍微便宜一點。
現在自助餐的受眾群體還是非常的廣泛。種類多，菜品齊全，果蔬酒水應有盡有。最重要的是老少皆宜。
大家即不用擔心因為人多點的菜不合口味，也不用擔心點太多吃不完或是不點又種類太少等等原因。這種一站式服務，把你的問題全部完美解決。
還可以解決大家因為糾結是吃燒烤還是火鍋還是烤肉的終極問題。因為好些自助餐都是可以火鍋燒烤烤肉一起吃的，一分價錢滿足了多分需求。
哪怕帶上了孩子們或者老人，也可以給他們提供到健康營養的飲食。所以大家對自助餐的喜愛也越來越深。這種喜愛的加深無疑帶動了自助餐的經濟消費。
所以商家根本不擔心中午**比晚上便宜會划不來。
你們都喜歡吃自助餐嗎？一般會選擇中午吃還是晚上吃呢？是不是在同等菜系的選擇中，都會優先考慮中午相對優惠的時候進餐。
吃自助餐時中午比晚上要便宜一些，這是為什麼呢？
5樓：皙寶看娛樂
一般情況下，我們會選擇與親友共進晚餐。 中午人不夠或者下午有其他安排可以選擇吃喝。 自助餐如果是高階的就不便宜了，因為它們的成本很低。
從商業的角度來看，他們仍然很賺錢，所以這並不便宜。
1.中午有很多人，但他們很匆忙。 商家也考慮到了這一點，所以中午一般都是以質優價廉取勝。
晚上出去吃飯的人多是聚餐，商家會用更齊全、更多樣化的菜品來吸引顧客。 一般來說，味道好、有特色的菜**會貴一些。 我覺得晚上比中午貴，因為菜品不一樣，而且砸招牌也沒辦法改價！
2.用餐時間一般在兩個小時左右，中午時間短，吃得少。 中午時間很緊，一般去任何一家食堂都很方便。
因為我吃得少，我得趕緊上班。 而且人們午餐外出就餐的頻率非常高，這使得人們更有動力去比較各個餐廳的午餐，對**也更加敏感。 這使得午餐的**更加靈活。
3.中午來吃自助餐的客人比較少，因為即使是週末下午不上班的時候，很多客人還有其他安排，所以用餐時間比較短，一般1個小時左右就可以吃完， 所以**合理且更低。 對客人既公平又有吸引力。
晚上客人比較多，大部分客人可以吃上乙個半小時到兩個小時。 這不僅是午餐和晚餐，很多自助餐在工作日（週一晚上到週五中午）的**相對於同期的週末**來說是相對便宜的。
一般這種時段的**會與不同時段**的餐食不一致。 一些食堂的午餐比晚餐少，尤其是海鮮。 這並不是說他們一定要小氣，而是因為有些飯菜需要時間來處理。
如果早上去買大批量的這種食品，中午11：00或11：30開門，加工食品可能不多。
如果此時**，有限的數量不能滿足客戶的需求，可能會引起誤解和糾紛。 大批量處理後放在晚上，更能體現效果。
6樓：阿斯達歲的說
這是因為中午吃自助的人比較少，而晚上吃自助的人比較多，而且晚上吃自助的人吃的時間也比較長，所以晚上要更貴一些，中午要便宜一些。
7樓：今天退休了嗎
因為中午吃自助餐的人一般會比較少，所以**會比較便宜一些，薄利多銷。
8樓：愛仕達各色
中午的**量是比較少的，而且食材也不是特別新鮮的，所以說**比較便宜。
自助餐中午比晚上便宜一半，到底有何不同,你知道是為什麼嗎?
9樓：荔枝美美
因為中午午休時間短唄，大家暫且不說大都市，朝九晚五，下午只不過吃飽了就行了，時間緊張，如果時間有剩下得話我們也可以睡午覺那樣數分鐘，使自己一天的疲憊人體休息一下。夜裡得話，我們六點下班，到晚上睡覺前接近有五六個鐘頭，邀約幾個好朋友一起去胡吃海喝閒聊你也不是放鬆一種生活習慣。
就是晚上原材料新鮮的，大家一般人都瞭解送蔬菜的基本都是在下午送過去呢，由於新鮮的自然**會貴一些，因此我們吃的自助餐廳夜裡比下午貴。其實對這種情況我們也要懂的，但是我們落實到了自助餐廳夜裡大家應該怎樣吃這才是最健康的生活呢？ 相較於其他我國而言我國大體上按正餐區劃能夠分兩種地區，第一種便是喜歡吃公尺飯的地區，第二種便是喜歡吃麵食的地區。
先吃素菜在吃肉類食品，我們一般人來了店內都是會偏好的去取肉類食品，尤其是到了海鮮超市裡時，我麼看到不多了，先取得自身桌上是沒錯的，但是不該先吃，吃完肉類食品容易飽，別的的好吃的你還是如何吃進去呢？針對不鮮就不要吃了，特別是海鮮產品，大家吃之前應當認真的人一下，否則吃肚子那可就就得不償失了。
最好少喝碳酸飲料和碳酸飲料，會佔有非常大空間，只會讓熱吃不下去，汽水能量高，最好喝白開水或者茶。便是甜點、新鮮水果最終吃。大家正常是要去了先到了再來乙個涼拌菜放進蔬菜水果接著就是肉類食品海產品了也有面結尾是甜品。
自然甜品最好是選擇新鮮水果，不必刺這些冷食冰淇淋等東西，如果你實在喜歡吃，少吃一點。自助餐廳你能吃了嗎？
10樓：夏天的事
中國人的飲食習慣，中國人是乙個非常在乎晚餐的民族，看年夜飯就知道了，一年中最重要的一頓飯，就是春節的晚飯，而在過去，中國人的傳統觀念也非常注重晚餐。
而現在，晚餐也是人們最有時間的一餐，午餐在上班或者上學的中間，人們都沒有心情放下心來吃自助，為晚飯則是一天的結束，人們把工作都忙完了，自然可以和自己的朋友一起享用自助餐了，所以午餐的人不多，為了吸引客戶，會將**降低。
11樓：人生皆可期待
因為在中午的時候，人們就餐的時間相比，要在晚上時間短一些，所以會比晚上便宜一半，不同的地方是人們吃的也不多在中午的時候。
12樓：魚與單車
這是一種營銷策略，因為自助餐的**有的時候是貴一些的，但是如果相對於晚上來說，中午更便宜，那麼就會有更多人中午來吃自助餐。
自助餐為什麼中午和晚上價位不一樣?
13樓：匿名使用者
一般來說中午的客人以商務客為主，商務客人對於價位要求是必然的，晚上大部分聚餐，對於價位也比較寬鬆，相對的晚上自助餐因為價位不同也要有比較合適的菜式變化提供。
14樓：網友
中午人少，晚上人多。這個**策略的理論基礎就是價值規律。即供不應求****，供過於求****。所以，晚上價高，中午價低。
15樓：衡清月大俠
1、午飯時間一般bai在兩個小du時左右，而晚餐時間可以zhi達到dao4個小時，時間短吃得。
回少。時間長吃得多。答。
2、人們一般放鬆自己去大吃一頓，都會選在晚上，中午很緊迫。放鬆吃得多，緊迫吃得少。
3、晚上很多自助餐會有一些特別的菜式或者演出。
所以自助餐晚上比中午貴~
16樓：卡肌寧寶寶
貌似肯德基麥當勞裡面平時日子和週末的價位也不一樣呢！這個依照就餐的人數而定把！
17樓：cnfol視聽中心
為什麼自助餐廳晚上要比中午貴那麼多？
為什麼有的自助餐很便宜還能繼續經營
18樓：田夢槐
第2個原因，自助餐看起來裡面也是有很多**貴的東西，比如說像海鮮，還有雞肉鴨肉等等，但除了這些之外也是有很多便宜的東西，比如說像當地的一些便宜水果，還有就是蔬菜點心飲料之類的，這樣的話平均下來其實**也並沒有那麼多，而且開自助餐廳一定要樣式多東西全裝，還是因為這裡的垃圾顧客的消耗量。
第3個菜品一定要新鮮，因為現在生活條件好了，大家在飲食方面也是非常講究的，所以越來越多人都會把健康放在第1位，對那些暴飲暴食的人也是非常少的，而且從經營的角度來看，也是要看一下成本的。所以一開自助餐就更是穩賺不賠了，因為開自助餐廳要比普通餐廳成本要低很多。
我們在去吃自助餐的時候，因為所有的菜品都準備好了，裡面的員工也是非常少的，只要自己找乙個位置，然後拿乙個盤子就可以隨便挑選各種菜了，自己也是端飲料，自己拿碟子，然後再自己吃完，最後到前臺來結賬就可以了，所有的事情都是顧客自己乾的，能夠用到服務員的地方也是非常少的，所以自助餐的人工成本就比普通的餐廳要低一些，通常那麼大的乙個自助餐廳只需要幾個服務員就夠了，乙個人負責乙個區域就可以了，主要收拾一些桌子還有衛生等等就可以。
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你們中午每天午休嗎？中午要午休嗎？為什麼？
每天中午都有午休的習慣，多則乙個小時，少則也要半個小時。午休能讓大腦及身心放鬆，下午也能更有精神及精力投入到工作上。有條件的話，每天中午午休一會是最好的，午休不需要時間太長，只有真正入睡了，哪怕睡分鐘，也能讓人一掃上午的疲勞，精力充沛乙個下午。我本人開小賣部的，有時間中午也會眯一會。每天堅持午休半個...