1樓:乙個吡喃環
正月有春酒;二月有社酒;三月有祭山酒;四月有牛王生日酒;五月仔察罩有端陽酒;八月有送瓜酒;九月有登念鬧高酒,臘月還有除夕酒。 紅沒核白喜事必備酒。
2樓:蓉淼經驗之窗
他們喝的一般是白酒,因為白酒沒有那麼的辣,很多來土家族做客的人都是可以接受的。
3樓:番茄味雞腿堡
每乙個節日都會有酒的存在,有春酒,有社酒 ,有祭山酒 ,酒的種類是比較多的凱胡絕,許多做悄人盯姿都非常的喜歡喝酒。
帶你走進土家族酒文化
4樓:
問題1:帶你走進土家族酒文化答:所釀造的酒主要有以下幾種:
一為苞谷酒慧塵,苞谷是土家族釀酒的上等原料,苞谷酒又是土家族愛喝的酒談慶。二為咂酒,最有土家特色的酒。三為糯公尺酒。
也稱甜酒、公尺酒。前侍禪用糯公尺或苞谷釀成。酒是祭祀的必備品。
土家文化與巫術文化緊。
帶你走進土家族酒文化
5樓:
我國釀酒的歷史傳承了幾千年了,酒在日常生活中早已不再是單單作為飲品而已,酒在其他地方例如祭祀活動,節日活動中都扮演著不同角色。土家族文化中,酒也是單獨形成一支文化。瞭解土家族酒文化,也更加有利於我們認識土家族文化。
帶你走進土家族酒文化酒滲透於土家族人民整個生產生活活動中,它與土家人民的宗教信仰、禮尚往來、民族性格、民風民俗結下了不解之緣。土家族繼承了優良的釀酒技藝,並加以發展。所釀造的酒主要有以下幾種:
一為苞谷酒,苞谷是土家族釀酒的上等原料,苞谷酒又是土家族愛喝的酒。二為咂酒,最有土家特色的酒。三為糯公尺酒。
也稱甜酒、公尺酒。用糯公尺或苞谷釀成。酒是祭祀的必備品。
土家文化與巫術文化緊密相關,在土家人眾多的祭祀活動中,酒是必備之物。祭畢則就在神像前招族人親戚暢飲。每遇有爭穗兆禪論冤屈之事,也得到天王廟前盟誓,刺貓血滴在酒內喝下去,叫做「吃血」。
酒與節令密不可分。酒在土家節日文化中佔有顯要位置,幾乎到了無酒不成節的程度。土家族月月都有節日,所有猜塵的節日幾乎都離不開酒。
正月有春酒;二月有社酒;三月有祭山酒;四月有牛王生日酒;五月有端陽酒;八月有送瓜酒;九月有登高酒,臘月還有除夕酒。紅白喜事必備酒。土家族長期生活在大山中,與外界接觸極少,但每一群體內部卻交往甚密,誰家有婚喪嫁娶、修房造屋、栽秧割谷等事鄰里主動幫忙。
主人不給幫忙者工錢,熱情招待自然離不開土家人嗜愛的酒。土家人從降生即與酒結緣,酒伴隨土家人的一生。接親時,男方送一罈酒到女方家,待生小孩後,由孃家用這罈子裝上甜酒送去,俗稱「今天吃火酒,明年吃甜酒」。
小孩出生後,要辦酒席叫「祝公尺酒」。滿乙個月時要辦「滿月酒」,滿週歲時要辦「抓周酒」。老年人過生日,辦的酒席叫「整生期酒」。
老年人過世,要舉行跳喪活動,歌舞相伴,邊唱邊飲酒吃黃豆,叫「喝黃豆酒」。「家有猜戚親喪,鄉鄰來吊,至夜不去,曰伴亡,於柩旁擊鼓,盹鼓互唱俚歌哀詞曰喪鼓歌,喪家酬以酒饌。」(光緒《長樂縣誌》)此外,修房有「上樑酒」,木船下水有「啟駕酒」,農事活動中有「栽秧酒」、「薅草酒」、「打穀酒」。
土家人有事必有酒,事事不離酒,時時事事充滿濃濃的酒味。酒在土家人的生活中無時不在,無所不有。土家人淳樸直爽,熱情好客,每有客至即用最好的食品招待客人,酒更是不可少。
每宴必有酒,而且酒禮十分講究。宴客,客西向坐,主人東向坐,皆正席,餚十二簋,樽用純金。…
別具一格的土家族酒文化到底是怎樣的?
6樓:我超愛懶洋洋
有機會可以去土家族感受一下,應該能感受到土家族的熱情好客。每次客人來了,酒都是準備好了。
7樓:職場小吳老師
這種繪畫其實就是人們聚集在一起進行社交活動的一種文化,這在當地是非常受歡迎的。
8樓:黎黎立離
土家族的酒文化中有一種特殊的形式叫咂酒。這種飲酒形式在西南地區的少數民族中格外常見,其實就是將釀製好的陳年佳釀用竹竿吸出來招待客人。
9樓:小康談趣事
土家族,他們的住宿方式是和我們有很大不同的,而且他們居住了地方,氣候和溼度很符合釀酒,然後用他們獨特的方法也沒出了,別具一格的土家酒文化。
土家族的酒文化有什麼特別講究?
10樓:哆啦美獅子
酒在人生歷程中的重要角色。
土家人在人生歷程的各個階段的儀典中,酒都是中心物質,必不可少。
祝公尺酒」土家族小孩出生要整「祝公尺酒」。土家族相當注重為嬰兒舉辦誕生禮儀式,既祝賀新生命吉祥,又為產婦驅邪,帶有濃郁的神秘色彩。嬰兒誕生後,第乙個來產婦家的人,謂之「踩生」,產婦家要煮紅糖糯公尺甜酒雞蛋、泡陰公尺子茶,熱情招待踩生的人。
嬰兒出生三日內,嬰兒的父親要帶乙隻雞、一壺酒去岳父家報喜,若生的男孩,就帶公雞;生的女孩,就帶母雞。岳父家則根據性別備辦「打三朝」的禮品。小孩出生滿十天,產婦家還要大擺酒宴,為小孩整「祝公尺酒」,請岳父家及親朋好友前來祝賀,第一胎出生的小孩「祝公尺酒」特別熱鬧。
抓周酒」小孩滿一歲,要準備酒席整「抓周酒」。岳父家在小孩滿週歲時要準備各種禮品,如玩具、書、食品等物,讓小孩自己去抓,謂之「抓周」,以此**小孩的前途。如果抓到書,就象徵著小孩前景美好。
成年酒」土家族成年禮與周代風俗「八禮」中的「成年禮」一樣,大多是酒冠其中,有聲有色。土家族的成年禮也稱冠禮,一般在婚禮前一天舉行,新人穿上新衣新褲新鞋,包上新包頭,先舉行祭祖儀式,然後擺酒宴,男的請九個小夥子陪侍,女的請九個未婚姑娘陪伴,以酒慶賀自己走向成熟。
喜酒」壽酒」
土家族老人過六。
十、七。十、八十歲生日,兒女或孫子還要為他整「壽酒」,邀請親朋好友前來慶祝,席間若無酒,子孫後代的忠孝之心和熱鬧氣氛就無法表達。
11樓:島哥說貴州
所謂的土家族就是享受少數民族優惠政策的漢族,語言服飾這種民族基本的要素都沒有。就是當地的漢族的習俗而已,有時候為了旅遊宣傳的需要再穿戴一些苗族舞臺裝搞表演給遊客看。現在的所謂土家族習俗其實和當地的漢族民歌沒什麼區別,土家族在八十年代以前身份證都是漢族。
而且也沒什麼歷史文獻記錄證明土家族存在過。
土家族是誰的後代 土家族歷史簡介
土家族歷史簡介?土家族的起源說法不一,一說為巴人後裔 一說為古代從貴州遷入湘西的烏蠻的一部 甚至說是唐末至五代初年 年前後 從江西遷居湘西的百藝工匠的後裔,還有人認為是漢人戍邊將士和土著女子的後代。根據復旦大學對土家族父系基因抽查結果顯示,土家族父系血統以阿爾泰血統為最,約佔 大致為匈奴和鮮卑等民族...
土家族的遊戲是什麼,土家族的圖騰是什麼?
你這樣做的有些是什麼?土家族的遊戲也是個遊戲,你玩什麼遊戲,啥遊戲啥遊戲都是遊戲,土家族那是遊戲,你會玩兒啥遊戲都有,不是說這麼土豪你煮好的沙好多是遊戲,都是玩的是一樣的,你喜歡玩啥遊戲,玩啥遊戲,你愛玩啥遊戲,玩啥遊戲,怎麼玩兒?都是玩玩玩,兒啥遊戲都一 多簡單,原始人篝火晚會 土家族的圖騰是什麼...
女子和父親旅遊參加土家族婚禮,現場飛身搶繡球,現場氛圍是怎樣的?
現場的氛圍是非常熱鬧的。而且女子的父親參加土家族婚禮的過程中,也能夠給人帶來一種比較精彩的視覺感。有很多人都會通過空閒的時間進行旅遊。然而在旅遊的過程中也會選擇和自己的親人進行相互陪伴。並且在整個過程中也會發生一些記憶深刻的事情。女子父親飛身搶繡球。首先有一名女子和自己的父親在湖北宜昌進行旅遊的過程...