餐飲兩個人沒有營業額500還要堅持嗎

2025-05-01 16:30:07 字數 2946 閱讀 6745

1樓:施永高

餐飲兩個人沒有營業額500還要堅持,我們這邊有一句老話「肥田不如瘦店」,尤其是餐飲店,你的店是夫妻店,一天營業額有500左右,其實算好的了。

我也是做餐飲店的,我做的是快餐。我的店裡有七個人,三大人加四小孩,營業額多的話一天有一千多,少的時候才400多塊,基本上生意是平均的,一年下來是賺不了多少錢的。

想想自己開店,三個人又苦又累,還賺不到什麼錢,有的時候,我自己都想去跟別人打工做廚師了,工資也有6000多。但是,靜下心來仔細想想,自己開店好處也是有一些的。

第一,小孩帶在了身邊,能更好的幫助自己的孩子學習和成長,現在的我們作為父母賺錢大部分都是為了孩子。

第二,無拘束,自己開店不會像打工一樣收老闆的管制和約束。

第三,財務自由,想吃啥就買啥。自己開店,不管是蔬菜還是水果,喜歡吃什麼就可以買什麼,因為錢是在流通的,我們不會在意。最記得以前舉凱缺沒做生意的時候,想買水果吃都只會買比較便宜的香蕉一類的,現在是大家想吃啥就買啥(山竹,櫻桃,菠蘿蜜),真的是財務自由。

第四,節省生活開支。現在的 社會 生活開支其實挺高的,一天就算你不吃飯(那是不可能的),你的手機費都要三十塊左右,吃飯更是乙個生活開支的大頭,開個餐飲店可以為你一家人節省很大的一部分生活開支(因為你基本都是吃的批發價,不管是蔬菜還是小孩吃的牛奶)。

所以說,你的餐飲店兩人一天營業額有700是還不錯孫昌了,你可以自己去算下開支,房租不高的話應該是能賺一些錢的,我覺得應該要堅持下去,沒有很充足的理由的話,沒必要去做別的東西。

當然,任何事情都要根據你自己的實際情況而論,選擇權永遠在你自己手上,但是請慎重~!

好了,希望我的對你有幫助。

要不要堅持就看你自己了!我也是夫妻店,不過正辯鋪面是自己的,每天能營業一千多!餐飲很累,枯燥,煩。

早就想改行,問題兩個孩子父母都等著用錢。幹別的也需要投資,更沒有經驗。則麼辦只能硬著頭皮堅持!

有時候幹煩了,累了不知道給誰說。想喝點酒,還不敢喝醉!操蛋的時候我能把炒勺一腳踢了,踢完腳丫子鑽心的痛啊,不說了說多了都是淚。

2樓:儒雅的

餐飲兩耐耐個人營業額500還可以堅持。總體的營收算下來比上班要強一點,夫妻店屬於小昌逗春微餐飲,沒有房貸壓力的話可以持指肢續的經營下去。

餐飲店兩人一天營業額700左右,還要堅持嗎?

3樓:度小史

我以前做過接近十年的餐飲店,所以對這個行業還算了解。所以來說一說自己的看法:餐飲店一天的營業額700盈利如何正常情況下,一般小規模的餐飲店也就是夫妻店,營業額七百的話。

毛利應該按60%計算,應該在420左右。這個是最高的了,有些可能達不到這個水平。那麼這420點毛利潤,裡面包含了水、電、煤氣、稅費、房租等。

現在餐飲店的房租是經營者最大的負擔,這個可能佔到經營成本的一半以上。不知道你的餐飲店租金是多少,分攤到天是多少。這個你很容易會算出來的!

人工的問題。你所描述的應該是夫妻店,但是如果兩個人出去打工,比現在要強。那麼就沒有必要開店「操心費力」了。

這個你應該按自己兩口子出去打工,乙個月能收入多少,然後分攤一下。估計打工的話,怎麼一人一天也應該最少一百塊錢吧?

那麼現在的問題是按每天的毛利420計算,420-房租-200人工-各項稅費=?這樣算下來,你的店能夠盈利多少?還是全當自己給自己打工了?

現在來看要不要堅持不知道你現在經營了多長時間,是以前很好,現在生意回落了,還是一直這樣不溫不火的?如果一直這樣,經營了很長時間。那麼說明你那裡地角一般,吃飯的流動客流很少。

那麼就需要考慮是不是該堅持了?如果剛剛開業時間不長,對自己的東西有信心,而且周邊競爭對手不多,還可以在菜品質量上下功夫,還有提公升的空間。這樣應該堅持下去。

餐飲主要靠口碑和服務,也是很辛苦的「勤行」,所以看看兩個人現在是不是有信心,能力和身體各方面是不是還可以。別錢沒掙到多少,反落了一身病,這樣掙得錢還不夠看病的,那真沒堅持的必要了。

創業真的不容易,不像想象的那麼簡單,尤其是餐飲業,什麼樣的人都可能接觸到。不過餐飲尤其是夫妻店,現在應該來說還是比較好乾的,這主要看個人想法了!如果就想創業當老闆,那麼就堅持下去,全當自己給自己打工了。

餐飲店一天營業額700,還需不需要堅持下去,這個主要看自己的想法和信心,外人只能是建議,最後拍板的還是你們兩口子!

4樓:每日話題心說

不要。因為你會虧錢的,每天營業額700塊錢加上人工成本、房租水電,你肯定掙不了多少錢。

5樓:金融吳老師

堅持吧。疫情對於餐飲影響比較大,而且天氣冷了,外面吃的人比較少,堅持到明年看有好轉沒有。

6樓:的瘦

那你要看一下你所在城市的消費水平,生活開支,如果虧損那就不要堅持了,如果有的賺,那就努力改進。

餐飲店乙個月55萬營業額除掉支援賺3萬正常嗎?

7樓:

摘要。這是不正常的。

這是不正常的。

很明顯有人從中搞鬼。

我明天有場餐飲店長面試,我想知道餐飲店每個月總營業55萬怎樣分配支出才合理。

平均消費桌數400,平均消凳仔畝費一人100元。員工12個人,一天營業額1萬6左右總營業額55萬左右棗森,後廚37500,前廳32200元。後廚食財根前廳酒戚差水支出45萬左右 (不知道這樣分配和不合理)

你這利潤低的嚇人。

就按你想的做吧。

菜品賺錢,45萬就是後廚菜品支出。前廳店長10000,服務員談伍4個服務員4500✖️4,迎賓1個遲肢4200。總加起來就是32200。

我只是不曉得我這樣分配到底合不合理,萬一要是不合理面試肯定含旦或不通過。

店長一萬不合理,店員會不服。

店長八千,剩下兩千留著做獎勵。

好的,哪賺三萬不合理您認為應該賺多少合適呢?

最起碼百分之十的純利。

我們這邊基本都是。

百分之10應該是多少。

營業額的百分之十。

好的,明白了。

不然稍微出點狀況你都有可能虧本。

好的,謝謝您。嗯嗯。

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