果蔬放冰箱前不要洗？蔬菜和水果放進冰箱前要不要清洗

1樓：匿名使用者

果蔬放冰箱之前不可以洗，果擾做蔬枝伍清洗後會有大量水分，果蔬「呼吸」會產生二氧化碳，如果再密封起來，透氣性變差，會加速食物變質。另外，果蔬表面，尤其是瓜果類都有一層蠟質，可以保護其不受微生物侵害，但清洗會破緩搭衡壞這層保護膜。

2樓：hu就是我

果蔬放冰箱前不要洗，洗了以後就把那層保護蠟給洗掉了，容易壞。

3樓：網友

你好朋友，這個是無所謂的，你謹清可以祥改前洗，也殲明可以不洗，但是一般沒講是不用洗的，因為如果洗乾淨了再放冰箱裡，反而更容易壞，謝謝。

4樓：網友

專家道指出，這一習慣並不科學，蔬菜水果放入冰箱前最好不版要清洗。

5樓：小川學長

果蔬清洗後，就破壞了螞櫻其表面的一層蠟悶孝叢質，這層蠟質一直都是果蔬阻止細菌和慎槐微生物等進行「不法侵害」的防護罩。

6樓：網友

大家都知道，果蔬在食用前要進行清洗，這是一種良好的衛生習慣。可果蔬在放入冰箱儲存前，最好不要清洗。主要原因是細菌對溼潤的環境情有獨鍾，果蔬清彎仔洗後存放，增加冰箱中的溼度，很容易滋生細菌。

此外，果蔬清洗後，就破壞了其表面的一層蠟質，這層蠟質一直都是果畢數蔬阻止細菌和微生物等進行「不法侵害」的防護罩。那麼存放果蔬之前進行清洗，豈不是要為細菌提供「溫床」？一般來說，果蔬儲存需要關注兩個「度」——溫度和溼度。

就「溫度」來說，不同的果蔬，適宜存放的溫度有著一些差異，有些果蔬性喜溫，有些則喜冷埋數汪。因此，在儲存果蔬時，應該有個大概的瞭解，以便調控適當的溫度。像黃瓜、苦瓜、西紅柿等喜溫蔬菜，適宜存放溫度一般在8℃―10℃的環境中，換句話說，此類果蔬大可不必放入冰箱，存放在陰涼處即可。

而大部分綠葉菜如菠菜、茼蒿等能夠適應較低的溫度，一般存放溫度可設定為0-2℃之間，這個區間對此類蔬菜很適宜。

蔬菜和水果放進冰箱前要不要清洗?

7樓：乾萊資訊諮詢

不要洗。葉類蔬菜存放在常溫下很容易打蔫，要保持葉菜的新鮮度，可放冰箱。但最好把冰箱的溫度控制在0-4℃之間，儲藏前不要清洗，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。

要提醒的是，部分水果不適宜放在冰箱裡，只可以放在陰暗處，特別是芒果、香蕉、柿子等醬果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。

蔬菜放冰箱要不要洗

8樓：小王說法律

蔬菜放冰箱不要洗

蔬菜放進冰箱儲存前，最好不要清洗，如果是為了保證冰箱內部環境乾淨衛生，可以用保鮮袋密封蔬菜。蔬菜表面通常有一層蠟質，這層蠟質是為了避免細菌侵入蔬菜內部。如果清洗後放入冰箱，就會破壞這層蠟質，讓蔬菜的儲存時間縮短。

蔬菜放冰箱要不要洗

9樓：測評師阿強

<>蔬菜放進冰箱儲存前，最好不要清洗，如攔緩春果是為了保證冰箱內部環境乾淨衛生，可以用保鮮袋密封蔬菜。蔬菜表面通常有一層蠟質，這層蠟質是哪擾為了避免細菌侵入蔬菜內部。如果清洗後簡耐放入冰箱，就會破壞這層蠟質，讓蔬菜的儲存時間縮短。

蔬菜洗過後可以放冰箱儲存嗎

10樓：數碼評論專員

原因如下：1、蔬菜清洗後放入冰箱，容易使冰箱中的溼度行橡增加，為細菌繁殖創造有利條件；

2、一般果蔬表面都會有一層蠟質，可以保護其不受微生物的檔型旁侵害，但清洗會破壞蠟質，令細菌更容易進入果蔬內部，引起變質租耐；

3、冰箱只能延長儲存食物的期限，若超過一定時間，冰箱內儲存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。

蔬菜洗過後可以放冰箱儲存嗎

11樓：測評師阿強

原因如下襲磨：

1、蔬菜清洗後放入冰箱，容易使冰箱中的溼度增加，為細菌繁殖創造有利條件；

2、一般果蔬表面都會有一層蠟質，可以保護其不受微生物的侵害，但清洗會破壞蠟質，令細菌更容易進入果蔬內部，引起變質；

3、冰箱只能延長儲存食物的期限，若跡仔超過一定時間，冰箱內儲存的各種食物就會失去姿禪汪原有的鮮美味道和營養成分。