蓮霧功效與作用,黑金剛蓮霧功效與作用

2025-04-27 20:05:02 字數 1701 閱讀 3252

黑金剛蓮霧有什麼功效

1樓:夏末蔚曳

目前市面上有關的水果型別是很多的,在眾多的水果大全的型別當中,蓮霧也是人們喜歡的一種水果,而且蓮霧的種類和顏色也是有所不同的,其中黑金剛蓮的型別霧較為少見的,那麼黑金剛蓮霧有什麼功效

黑金剛蓮霧有什麼功效 黑金剛蓮霧由黑珍珠蓮霧改良,培育出果實大,為與高雄市六龜區「黑鑽石」區隔,稱之「黑金剛」。產地:屏東縣林邊鄉、南州鄉。

蓮霧果實除可為鮮食用外,也可將蓮霧果實加工釀酒、醃漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用。含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

除此之外,蓮霧富含膳食纖維、醣類、維生素c、鉀等營養素。含有鉀,有助於維持細胞健康、平衡體內電解質與酸礆值。蓮霧還有潤肺、止咳、除痰、開胃、幫助消化的作用。

蓮霧每次的食用量,以1~2顆為宜。蓮霧含有大量的水分和粗纖維,可以使胃部產生飽足感,在飯前空腹食用,這樣進餐時吃得少,同時也有助於減少膽固醇與動物性脂肪的吸收。乾咳無痰或痰不易咳出的人,可將蓮霧煮冰糖食用。

而將蓮霧抹上微量食鹽食用,可治消化不良,並能生津止渴。

蓮霧缺乏堅硬的果皮保護,且皮薄易脫水,容易碰傷而不耐久藏,室溫下僅能存放一週。一旦遭到碰傷而使果皮的完整性遭到破壞,更會加速腐爛,常吃爛蓮霧對健康不利。

蓮霧的功效與作用 蓮霧的功效與作用:

蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中,來自中國海南民間的棒狀蓮霧、1980年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。

蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。

蓮霧的功效與作用

2樓:養生種草

蓮霧,又名水蒲桃,隸屬於桃金娘科。屬於熱帶水果,它的外觀跟蘋果很相似,口感清脆甘甜,具有很高的營養價值。那麼蓮霧的功效與作用具體有哪些呢?

蓮霧的功效與作用

1.解酒

酒後可以吃一點蓮霧,可以緩解醉酒的狀態,因為蓮霧能夠促進酒精在體內的分解、排出,在喝酒前吃一些蓮霧,還能預防醉酒,提高酒量。

2.靜心安神

蓮霧中含有大量的碳水化合物,儲存提供熱能,維持大腦所需要的能源,補充葡萄糖,從而緩解大腦的疲勞,起到精心安神,幫助睡眠的作用。

3.美容養顏

4.幫助消化

蓮霧的水分含量高,碳水化合物的含量也很高,都是有助於消化的成分,所以食用蓮霧可以幫助消化。

5.抗癌

蓮霧中含有大量的黃銅類物質,能夠抑制體內自由基的產生,起到抗癌的作用。另外,蓮霧可以抑制脂肪的吸收,減少血管中的脂肪含量,預防血栓、動脈硬化等疾病,對心血管具有保護的作用。

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