資本「逃離」新消費,你覺得新中式糕點還能紅多久?

2025-04-24 03:01:47 字數 2261 閱讀 8176

1樓:霓虹說教育

我覺得新中式糕點基本上沒有什麼發展前景,也很難一直紅下去。

之所以會這樣說,主要是因為新中式糕點的市場份額只有那麼多,很多消費者只會圖一時新鮮,但這些消費者並不是新中式糕點的忠實買家。一旦消費者對這些新中式糕點失去了興趣,或者這些新中式糕點失去了補貼優惠,大批消費者就會離去,新中式糕點的門店也會相應的倒閉。

一、新中式糕點基本上已經被資本所拋棄。

這是乙個非常無奈的現實,雖然很多新中式糕點的門店的開業時間不足一年,但是大量資本已經開始撤離新中式糕點領域,同時也不再提供相應的補貼。在這樣的情況之下,新中式糕點的門店生意越來越差,有些門店已經出現了淨虧損的情況。<>

二、新中式糕點很難一直紅下去。

新中式糕點的概念本身就是資本炒作的結果,對於廣大消費者來說,當大家第1次聽到新中式糕點的概念時,大家對此感到非常新鮮。然而當大家品嚐到新中式糕點以後,大家並沒有感受到新中式糕點所帶來的實質變化。在換湯不換藥的前提之下,大批消費者會對新中式糕點失去興趣,同時也不會繼續為新中式糕點買單。

三、新中式糕點註定只能曇花一現。

雖然新中式糕點的門店已經發展到了數萬家的規模,新中式糕點的品牌也非常多,然而這些品牌本身就是資本擁護的結果,他們並沒有實質的產品競爭力。在經過了一輪又一輪的炒作之後,消費者已經對新中式糕點失去了新鮮感,大家認為新中式糕點和傳統的西式烘培並沒有任何區別。也正是因為這個原因,我個人認為新中式糕點註定只能曇花一現,新人也沒有加盟門店的必要。

2樓:黎昕科普知識小屋

我覺得新中式糕點不能紅很久了,因為它只是**貴一點。樣式多一點。但是口感並不是特別的好。

3樓:韓諾諾

我認為紅不了幾個月了,因為這種糕點完全就是炒作起來的,根本沒有什麼實際價值。

4樓:大超說教育

我覺得新中式糕點最多還能火一兩年,因為消費者對新中式糕點的熱情已經下降了。

面對資本「逃離」新消費,新中式糕點還能紅多久?

5樓:巴黎還沒有去過

私房烘焙的前景一直很好。首先,省去了門店的高額成本,也為一些新創業者減輕了不少壓力。實體店因為成本高,不得不做出**高、口感差的甜品,否則很難達到盈利的目的。

這就是私房烘焙的必要性。消費者可以從你這裡買到好吃健康實惠的甜品,自然會成為大家的首選,但前提是你要專業!零基礎想學烘焙,最好選擇正規學校,綜合考慮,包括學費、課程、教學質量。

現在有很多私人烘焙店,所以這方面的未來還是很好的。烘焙食滾羨品主要分為麵包、蛋糕、糕點、混合甜點四大類,在歐美已經作為早餐和主食。但在亞太地區,由於長期以來人們的生活習慣和飲食方式與西方國家不同,烘焙食品通常作為零食而非正餐食用。

據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計,2019年,我國烘焙食品人均消費量約為公斤。

雖然近年來我國烘焙食品人均消費逐年增長,但與歐洲等國家相比仍有較大差距,行業增長空間較大。現在,越來越多的年輕人喜歡中國糕點。魔都大貓糕點,2019年中國糕點最具潛力品牌,現在全國新增門店近百家,南方武漢財大店月營業額25萬,武漢南湖店月營業額30萬,北方泊頭店月營業額24萬。

諮詢官網,大貓糕點總部。

隨著年輕消費者受到國外飲食習慣和城市生活節奏加快的影響,更多的年輕人選擇方便、營養、健康的食品,快捷方便的西餐成為源圓首選。目前,超過11%的中國人選擇早餐吃麵包,僅低於選擇吃包子的消費者人數。國內烘焙市場正處於快速發展階段,烘焙新雹備塌品呈現早餐化、生鮮化、健康化趨勢。

中式糕點流傳至今,依然受到消費者的喜愛,不僅是因為它的口感出眾,更是因為它是我們「記憶中的美味」,這種「家的溫暖」讓它無可替代。

6樓:啥地方

我認為他並不能紅多久,因野鬥為他的推廣力度並不大,而且口感也並不是敏纖特別的好,可能會有一些油的味道,也並不是特別橋脊仿的鬆軟,所以購買的人群不會特別的多。

7樓:要天天喝

我認為新中式的高點還是可以混很久的,帆掘因為這種糕棗仔點很受人的喜歡態巖核,並且**也是非常低廉的,有著不錯的口味和口感。

8樓:超級開心哦是

應該可以紅很久的薯孫如,因為一些新中式數啟的糕點看起來非常好看,吃起來也是比較好凱磨吃的,也是我們文化的一種傳承。

9樓:帳號已登出

能紅很久的,因為這種新中式的糕點外表很好看,口感不錯,在休閒的時候吃乙份糕點,喝一杯茶很好。

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