用了一次201不鏽鋼盆蒸吃的有沒關係

1樓：及萍韻漆學

使用201不鏽鋼盆蒸食物，可能會存在一些潛在的風險。以下是關於食材清單和製作步驟的兩個方面的解釋：

1. 食材清單：使用201不鏽鋼盆蒸食物，要儘量避免使用含有酸性或鹼性的食材。

因為201不鏽鋼耐腐蝕性較差，這些酸性或鹼性的食材可能會溶解出不鏽鋼中的一些化學物質，如鎳離子。這些離子被攝入人體後，可能會引發過敏反應、呼吸問題、噁心等不適症狀，甚至增加患病風險。在選擇食材時，建議避免使用檸檬、醋、碳酸飲料等具有酸性或鹼性的食品。

2. 製作步驟：在用201不鏽鋼盆蒸食物時，應確保食材不直接接觸到不鏽鋼表面。

可以使用保鮮膜、食物袋或其他可食用材料將食材與不鏽鋼隔離。此外，在加熱過程中，應確保不鏽鋼盆的密封性，防止蒸汽滲入到盆內，這樣可以減少鎳離子的釋放。

總的來說，使用201不鏽鋼盆蒸食物可能存在一定的風險，尤其是當食材具有酸性或鹼性時。如果必須使用，應儘量避免食材直接接觸不鏽鋼，並確保密封性，以減少潛在的健康危害。相比之下，304不鏽鋼在成分上不含有害元素，通常被認為是食品級的材料，更加安全。

2樓：蘋果很大超甜

沒關係。只使用了一次，***較小甚至沒有。

201在奧氏體不鏽鋼。

中屬於最低端產品，其耐腐性遠不如304，若是喝點白開水還好，可一旦有茶葉或其它偏酸鹼性。

的飲品、食物就會出現腐蝕現象，腐蝕下的201會釋放各種重金屬，這些重金屬在進入人體後會對人體產生***。

不鏽鋼盆可以蒸東西嗎

3樓：生活達人徐胖妞

不鏽鋼盆可以蒸東西。不鏽鋼餐具含錳、鈦、鈷和鉬等微量金屬元素，這些都是人體不可缺少的微量元素，人體不能自行基碰姿合成，必須從外界攝入。人體若缺乏某一種或某幾種微量元素，就會患多種疾病。

用不鏽鋼餐具烹調出的食品，人們再食用，可以使自身獲得這些微量元素。

不鏽鋼的使用注意事項：

1、使用完畢後立即清潔，儘量不讓水滴留在水槽表面，因為高鐵成份的水會導致產生浮鏽、高礦成份的水會產生白膜。

2、不能長時間將吵遲硬物或鐵製品品與水槽接觸。

3、注意含氟的家用產品、漂白劑、食品以及含銀清潔物和含硫、氫氯酸的清潔品對水槽有潛在危害。

4、不能長時間將泡萊，蛋黃醬，芥末和鹽制食品放置在水槽內。

5、不能用鐵或粗糙的清潔物清搏絕潔水槽。<>