1樓：容春買子
食材清單：1. 新鮮玉公尺棒兩根。
2. 冰糖：因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉公尺含有很多玉公尺澱粉，第一次加熱已經凝固了，生玉公尺打出來的汁很濃稠。
3. 水：適量。
製作步驟：1. 把玉公尺剝出來洗乾淨，多洗幾次把浮起來的碎去掉。
2. 把玉公尺粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開後，放涼。
3. 將煮好的玉公尺連湯水一起倒入榨汁機，湯水不夠可加入白開水。
4. 點攪拌，攪拌好後可以用濾網過一遍，得到更細膩的口感。
5. 最後在玉公尺汁里加入適量的冰糖即可。
以上就是製作新鮮玉公尺汁的食材清單和製作步驟，希望能夠幫助到您。
2樓：id專屬權
其實玉公尺汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉公尺。
既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病。
和防癌，是一種很好的營養食品。玉公尺的主要營養成分包括維生素b鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉公尺中還富含抗氧化物維生素e和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉公尺粒一斤，洗乾淨後加水煮開，就像煮玉公尺糖水一樣，這一步很重要，因為直接用生玉公尺來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過後煮開了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉公尺汁的不足之處。2、玉公尺粒一定要煮透，不要因為玉公尺可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠，榨出來的玉公尺汁會渣水分離的，喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉公尺放涼後就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉公尺四勺水榨的。
4、榨好後就可以直接飲用了。所以說，最好喝的玉公尺汁是用熟榨法來做的，即先煮熟了玉公尺再榨，而不是榨了再煮，大家趕快試試吧！保準你喝了還想喝！！
3樓：巢霞雰
我汗！！那是直接用豆漿機果汁機那樣的加入生的嫩玉公尺，然後連榨汁帶煮熟的。。。你說的都不是做法。
小公尺玉公尺汁發苦什麼原因
4樓：網際網絡小知道
可能是小公尺儲存不當，失去了水分，受潮後導致發黴、變質。所以，當小公尺的味道有變時，千萬不要再食用，以避免食物中毒。 也就是說是陳公尺。
熬粥時放小蘇打量過多，加了食用鹼的小公尺粥，其口味會受到影響，熬粥時糊鍋底，可能會有苦味。剛下公尺時要隨時攪一下鍋，防止糊底，熬粥時鍋中放足量水，不可以在中途加水。
營養成分。玉公尺汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養平衡的需要，上述多種營養物質的組合使本品具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
玉公尺汁汁飲料是一種以玉公尺為主要原料的營養保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合於男女老少飲用，具有很大的市場潛力。
小公尺玉公尺汁發苦什麼原因
5樓：
摘要。應該是氧化了，還有可能黴變，所以會苦。
應該是氧化了，還有可能黴變，所以會苦。
其實玉公尺汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉公尺能防皺紋抗衰老，是一種很好的營養食品。玉公尺的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵。玉公尺中還穗悉富含抗氧化物猜友乎維生素e和告困硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。
小橋睜掘公尺玉公尺敏核汁做法如下1.準備好材料，小公尺5克，新鮮玉公尺2個。2.
小公尺淘洗乾淨後用水浸泡15分鐘。3.然後放在蒸鍋上蒸熟。
4.新鮮玉公尺剝下玉公尺粒。5.
鍋中加適量水，把剝下來的玉公尺粒放鍋中焯水至熟。6.然後把蒸熟的小公尺和玉公尺粒早敏一起放入破壁機中。
7.加入1200ml的水後，啟動破壁機，選擇熱湯功能。分鐘程式結束後開啟蓋子，加入適量的楓糖漿即可9.
香濃潤滑，味道甜美的鮮榨玉公尺汁做法就這麼簡單。小竅門&溫馨提示沒有楓糖漿也可以用冰糖或才白砂糖代替，用量可以根據玉公尺的甜度和自己的口味來加。
玉公尺大家都知道是一種粗糧，營養豐富，含有人體必須的鈣、鐵氨基酸等30多種營養物質，能提高大腦細胞活力，提高記憶力，促進人體生長發育等功效。小公尺有「代參湯」的美稱，富含b族維生素，豐富的營養成分中含有碳水化合物，所以小公尺能緩解精神緊張，壓力過大，疲憊乏力等現象慧敗，小公尺前沒顫還有健脾胃養血的功察正效，所以這兩種材料放在一起打成汁，真的是營養豐富，而且口感也很好，比直接吃玉公尺和喝小公尺粥都要好。
玉公尺發苦怎麼回事
6樓：小美美生活百科
<>玉公尺發苦說明已經黴變，黴變的代謝物能使玉公尺發苦，且玉公尺中的脂肪酸敗分解，也是引起玉公尺發苦的原因之一。玉公尺的脂肪含量比較高，而且玉公尺中的脂肪更易水解和氧化，所以玉公尺即便是在水分含量極低的情況下，存放時間太久脂肪也會分解成脂肪酸和甘油，脂肪進一步氧化形成甲基醛或甲基酮等物質，導致黴變。
玉公尺發苦怎麼回事
7樓：戴蒙崗居
玉公尺發苦說明已經黴變，黴變的代謝物能使玉公尺發苦，且玉公尺中的脂肪酸敗分解，也是引起玉公尺發苦的原因之一。玉公尺的脂肪含量比較高，而且玉公尺中的脂肪更易水解和氧化，所以玉公尺即便是在水分含量極低的情況下，存放時間太久脂肪也會分解成脂肪酸和甘油，脂肪進一步氧化形成甲基醛或甲基酮等物質，導致黴變。 <
玉公尺發苦說明已經黴變，黴變的代謝物能使玉公尺發苦，且玉公尺中的脂肪酸敗分解，也是引起玉公尺發苦的原因之一。玉公尺的脂肪含量比較高，而且玉公尺中的脂肪更易水解和氧化，所以玉公尺即便是在水分含量極低的情況下，存放時間太久脂肪也會分解成脂肪酸和甘油，脂肪進一步氧化形成甲基醛或甲基酮等物質，導致黴變。
玉公尺榨汁要不要煮熟
8樓：老李漲知識
1、生玉公尺和熟玉公尺都可以。
2、玉公尺榨汁不一定要煮熟，因為玉公尺生的也是可以的，當然更建議煮熟再榨汁。煮熟再榨汁有兩個好處，一是煮軟了更好地榨成汁，第二是熟玉公尺更香。建議先把玉公尺掰成粒，隔水蒸臘梁5到10分旅搭鍾或煮水，稍微晾涼後加牛奶輪鎮運或忌廉榨成汁，非常好喝。
一定要把玉公尺煮透，不然容易造成渣水分離，喝起來也沒有濃稠感。
玉公尺汁怎麼榨才好喝
9樓：
摘要。親親！ 您好，很高興為您解答開心 。
親，玉公尺汁這麼榨才好喝：1. 玉公尺剝好蒸熟，用刀切成下玉公尺粒2.
將玉公尺粒放入攪拌杯內，到三分之二刻度線內，再加入一點點白糖和開水，開啟開關大約攪拌1分鐘即可，玉公尺粒、白糖和開水的量都可以根據自己口味調整滴3. 攪拌好的玉公尺汁倒出即可，一定要用開水哦，不僅玉公尺粒攪拌均勻細膩，而且熱的玉公尺香氣特別濃，醇香玉公尺汁。
親親！ 您好，很高興為您解答開心 。親，玉公尺汁這麼榨才好喝：
1. 玉公尺剝好蒸熟，用刀切成下玉公尺粒2. 將玉公尺餘碼粒放入攪拌杯內，到三分之二刻度線內，再加入一點點白糖和開水，開啟開畝頌關大約攪拌1分鐘迅毀鄭即可，玉公尺粒、白糖和開水的量都可以根據自己口味調整滴3.
攪拌好的玉公尺汁倒出即可，一定要用開水哦，不僅玉公尺粒攪拌均勻細膩，而且熱的玉公尺香氣特別濃，醇香玉公尺汁。
親親， 這邊幫您找到：玉公尺汁含豐富膳食纖維租圓、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預防高血壓和冠弊衡塌心病、攔衡常食**細嫩光滑、延緩皺紋，建議您每天都喝一些哦。
玉公尺汁怎麼榨才好喝
10樓：小謝生活問答
好喝的玉公尺派譽叢汁榨法如下：材料準備：甜玉公尺、水、牛奶和白砂糖等。
1、選擇含糖量高的甜玉公尺，也就是水果玉公尺，這樣榨出來的玉公尺汁才好喝。
2、用削皮刀給玉公尺脫粒。
3、將玉公尺粒、水、牛奶、白虛橡砂糖放入榨汁機。
4、根據榨汁機的模式按5—10分鐘。
5、用乾淨紗布過濾掉殘渣，好喝的現榨塵櫻玉公尺汁就完成啦！
新鮮玉公尺怎麼儲存，新鮮玉公尺怎麼存放
2 取一保鮮袋，將玉公尺放入保鮮袋內，注意玉公尺無需清洗。3 盡量排除袋內的空氣，紮緊袋口。4 放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裡拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃啦，口感與新鮮玉公尺沒什麼兩樣。1 常規煮玉公尺的方法將玉公尺煮熟 可留兩層外衣增加甜度 冷...
榨玉公尺汁要把玉公尺煮熟 放多少水，玉公尺榨汁要煮熟嗎
將鮮玉公尺煮熟後用刀把玉公尺削好，然後放在攪拌機了，放點牛奶和糖油，攪拌，攪拌好用過濾網過濾就好了 榨玉公尺汁要把玉公尺煮熟?放多少水？將鮮玉公尺煮熟後用刀把玉公尺削好，然後放在攪拌機了，放點牛奶和糖油，攪拌，攪拌好用過濾網過濾就好了 玉公尺榨汁要煮熟嗎 不知道你用的是什麼榨汁機，如果是做公尺糊那種...
怎樣用新鮮的玉公尺給嬰兒做輔食,鮮玉公尺怎麼做給寶寶吃,鮮玉公尺如何做輔食
材料 鮮玉 公尺棒3厘公尺長一段。製作過程 1 將鮮玉公尺棒上的玉公尺粒剝下,用清專水洗淨,放入榨汁機,加屬入少量水打碎,倒入濾網,濾除渣渣。2 鍋中放入適量水,將過濾好的玉公尺糊放入鍋中,大火燒開,轉小火,邊煮邊攪拌,直至煮至玉公尺糊粘稠,關火,放溫即可給寶寶餵食。鮮玉公尺怎麼做給寶寶吃,鮮玉公尺...