1樓:網友
閩碧做東?你是指寧德市吧?
福安:穆陽烤肉,嫩姜,李幹,萘幹,滷鴨,自釀白酒,以前的蜜沉沉酒;在當地吃的大慧汪:die包夾餅(光餅夾海蠣餅),海蠣煎蛋(甘棠的好),大腸糊掉(go diu),藥膳燉罐。
壽寧:筍乾,蕨菜乾,自釀紅酒,花菇,還有以前的夢龍春酒,斜灘的醬油不能帶的:武曲的扁肉,糟蘿蔔,糕(當地很多人以此為早餐),si gie餅(野菜餅的一種)。
福鼎:牛肉丸;
古田:銀耳及其它食用菌。
比較瞭解壽寧,福安的,其它縣滾仔市的就不太清楚,等別人補充了。
還有寧德各地的拌麵拌粉幹都各特色,光餅。
2樓:匿名使用者
閩東?你是指寧德市吧?
福安:穆鋒漏指陽烤肉,嫩姜,李幹,萘幹,滷鴨,自釀白酒,以前的蜜沉沉酒;在當地吃的:die包夾餅(光餅夾海蠣餅),海蠣煎蛋(甘棠的好),大腸糊掉(go diu),藥膳燉罐。
壽寧:筍乾,蕨菜乾,自釀紅酒,花菇,還有以前的夢龍春酒,斜灘的搜鉛醬油不能帶的:武曲的扁肉,糟蘿蔔,銀配糕(當地很多人以此為。
3樓:匿名使用者
福安:穆陽烤肉,嫩姜,李幹,萘幹,滷鴨,自釀白酒,以前的蜜沉沉酒;在當地吃的:die包夾餅(光餅夾數蠢海蠣餅),海蠣煎蛋(甘棠的好),大腸糊掉(go diu),藥膳燉罐。
壽寧:筍乾,蕨菜乾,自釀紅酒,花菇,還有以前的夢龍春酒,斜灘的醬油不能帶的:武曲的扁肉,糟蘿蔔薯昌陪,糕(當地很多人以此為早餐),si gie餅(野菜餅的一種)。
福鼎:牛肉丸;
古田:銀耳及其它食用菌。
比較瞭解壽寧,福安的,其它縣市的就不太清楚,等別人迅殲補充了。
還有寧德各地的拌麵拌粉幹都各特色,光餅。
閩南特產是什麼
4樓:乾萊資訊諮詢
一、炸棗。在江南稱為麻團,屬於閩菜系。外酥內韌,香甜可口。
歷史上為泉州小吃,後來流傳到廈門等地,也是廈門著名小吃。用當地產糯公尺、粳公尺粉揉成粉團炸成,中間不填料,外皮滾上芝麻,故稱「麻團」。
二、五香條。
福建閩南地區具有代表性的地方小吃之一。用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春捲狀,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥仿此灶、脆、鮮。
三、扒桐碗仔_俗名油蔥_
福建翔安馬巷傳統的地方小吃。主要原料是粳公尺,把經水泡過的大公尺磨成漿,配上肉泥、鵪鶉蛋、油蔥等佐料,蒸熟便可。吃起來清涼爽口,亦甜亦鹹。
質不粘不結,軟滑有彈性。食用時根據個人口味,配以油蔥、醬油、北醋、滷醬、扁魚末、沙茶醬、辣醬、蒜蓉等佐料。
四、蠔仔煎。
福建省著名的傳統小吃,屬於閩菜系。泉州是蠔仔煎的發源地,冬至以後,隨著牡礪(閩南稱蠔仔)盛產季節到來,蠔類小點心相繼應備扮市。
五、手抓面。
福建省安溪、漳州的特色民間傳統小吃。製作時以麵粉裹著油榨豆乾,抓在手掌裡進食而得名。進食時還必須在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜葺醋、沙茶醬油,或花生醬辣醬等多種調味醬料,混在一起以手抓著吃。
閩北的知名特產有哪些
5樓:今生無悔難忘
1.武夷山扮譁大紅袍:武夷山最負盛名的茶,被譽為「茶中之王」。
2.峽陽桂花糕 :天然桂花絞汁去渣,窖存3年後,取出,配製健脾化氣的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩蘭等中藥香料,精製成「桂花醬」,然後拌入炒爆、磨細鬥塌、蒸熟、篩細的糯公尺粉中,加上優質白糖、五香粉、芝麻、鹽水,糅製成糕,再用水蒸氣給以溼潤,使其久置不松碎,便成為香甜可口、提神健脾的美味糕點。
3.鼠菊 :清明前後,百姓常到田野裡採集鼠菊草(菊的一種),除去根和粗莖,留下嫩莖、葉和黃花,洗淨後於沸水裡稍煮,摻和到用糯公尺蒸、搗而成的公尺中,再捶搗,用壓模壓空缺圓成有花紋的圓形或方形狀,冷卻後,稍幹,再用來加工食用。
略帶草綠色,有菊香,芬芳適口,是清涼解毒的食品,為春夏之交民間手工加工的點。
4.閩筍 :筍與筍乾是武夷山的重要物產,即國內外馳名的閩筍。閩筍脆嫩甘甜,素有「八閩山珍」之稱。
福建特產是什麼?
6樓:匿名使用者
橄欖:福州名果之一,有丁香、惠圓、長營等名品,果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等,深受遊客歡迎。
福桔:福州名果之一,鮮紅美觀,甜酸可口,大部分都銷往華北市場,福桔皮、核、絡都具有藥效,製成的桔餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。
龍眼:福建六大名果之一,果實清甜可口,龍眼乾為滋補名品,以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品,馳名中外。
荔枝:福建名果之一,唐以後歷為貢品,有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品,可曬乾,釀酒和製成罐頭等食品,深受中外遊客的喜愛。
芙蓉李:以永泰縣最為出名,甜酸適口,品質上乘,可鮮食,也可加工成應子、李片、李鹹、李餅等,為縣外貿傳統出口商品。
丹東特產是什麼,丹東有什麼特產
幸運的森林深處 1 花開富貴葉子魚 花開富貴葉子魚系丹東名菜,是以鴨綠江上游的草魚為主料,輔以油菜 西紅柿 胡蘿蔔等,配以瑤柱等調味品精製的。2 柱參 柱參,全稱石柱子參,產於寬甸滿族自治縣振江鎮石柱村,其上品可與山參媲美,為園參之冠。數百年來,有 國際參市盼珍品 柱參不到不開行 之美譽。3 油栗子...
廣東的特產是什麼,廣東有什麼特產?
特色糕點 1.西關雞仔餅,相傳此餅已有一百多年曆史,是廣州有名的特產。2.老婆餅,老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。3.杏仁餅,始創於1918年,因其外形似杏仁得名。4.豬油糕,豬油糕當初創名時取其軟滑 滋潤之意,實質不含點滴豬油。5.沙河香米餅,此餅在清初已享譽南粵。6.從化荔枝幹,可作口果,也...
廣東有什麼特產,廣東的特產是什麼?
風花水月 廣東像潮汕的小吃什麼得就跟有特色啊,還有廣東英德的紅茶也不錯 廣東特產帥哥。廣東人 是全國最帥的。有沒有聽過這話 一等美女飄洋過海,二等美女深圳珠海。你想,如果廣東人不帥的話,美女怎麼會來呢。還有外來媳婦本地郎。廣東有什麼特產? 三多堂 廣州特產有廣式臘腸 雞仔餅 廣式月餅 姜撞奶等。 蒼...