1樓：水調歌唱
辨別法：乾溼度：冬蟲夏草採挖出來是溼的，經過刷淨、曬乾到市面上銷售。
處理的幹度不一樣，儲存時放在冰箱中也會讓幹度變化。一般來說幹度都要求在95%以上，純幹也不行，用手輕輕一抓就有可能折斷（斷條形成的其中乙個原因，銷售過程， 中抓來抓去就斷了一些）。
飽滿度：品相好的蟲草是很飽滿的，就像乙個胖娃娃一樣。由於採挖的時間不同，後期儲存銷售過程中水分的侵擾，蟲草的飽滿度會有區別，毀沒飽滿度要是很差，就是所謂的癟草了。
斷條：指蟲草在採挖、刷淨、收儲及後期銷售過程中發生了折斷，分成兩截或多截。
穿條：指將斷了的襲餘汪蟲草用竹籤穿起來，形成乙個完整的蟲草。
死草：冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草：由於採挖時間晚，蟲體營養被草頭吸收過多從而導致蟲體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過長的現象產生。也有後期儲存不當，導致受潮化苗導致變癟的。
混草：將拍仔品質低的蟲草混到高品質的冬蟲夏草裡面一起按高品質蟲草銷售。
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冬蟲夏草怎麼鑑別 冬蟲夏草的鑑別方法
2樓：健康小馬甲
1、形體識別。經常被用來冒充冬蟲夏草的涼山蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大。地蠶呈稜形或長稜形，略彎曲；有些空殼冬蟲夏草，提取有效成分後再**，這種補品內容物少，外觀不飽滿，掰開細看，還可發現插入的鐵絲等異物。
2、環紋識別。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20-30條環紋。地蠶只有根痕環節2-11個。
3、表面顏色識別。冬蟲夏草外表呈土黃色或黃棕色。分枝蟲草外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲陵此尺草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲革外表呈棕紅色；用明礬浸泡過的冬蟲夏草，表面有一層乳白色。
4、蟲足識別。冬蟲夏草全身有足8對，其中以中部4對最明顯；涼山蟲草有足9至l0對，比冬蟲尺高夏草多足1至2對，其它蟲草的足不夠明顯。
5、頭部子實體識別。冬蟲夏草頭部子實體為深棕色，圓柱形，長4至8釐公尺，粗釐公尺，表面有細小縱向皺紋，頂部稍膨大；分枝蟲草頭部子實體為黑褐色，多有1-3個分枝，柄細多彎曲，溼潤後扒棗易剝離；涼山蟲草頭部子實體較長，大大超過蟲體；面和豆粉制蟲草頭部子實體無細小縱向皺紋。
細數：冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
3樓：花為誰栽
功效：冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
作用：有滋肺陰、補腎陽的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的保健食品。
食用方法：冬蟲夏草泡茶：取1克蟲草放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜後飲用，每天泡五到八次，泡到最後一次時將蟲草嚼服嚥下；冬蟲夏草研末沖服：
每天取1克蟲草研末，用溫水空腹送服，每次克，一天兩次。
冬蟲夏草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯煲至離出鍋還有1－2小時左右時，取適量蟲草洗淨下鍋，待湯煲好後喝湯並將蟲草嚼服嚥下；冬蟲夏草熬粥：取1－2克冬蟲夏草洗淨後與公尺下鍋同煮，待煮好後喝粥吃蟲草。
泡冬蟲夏草酒：取蟲草10－20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入乾淨玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置於陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩週後開啟，過濾去渣製成蟲草酒即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10－20ml。
怎麼鑑別冬蟲夏草 鑑別冬蟲夏草
4樓：遊醫明達
1、從形體上識別：冬蟲夏草形體如蠶。長3～5釐公尺，粗約釐公尺；涼山蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大，地蠶呈菱形或長菱形，略彎曲。
2、從環紋上識別：冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20～30條環紋，涼山蟲草環紋眾多，地蠶只有根痕環節2～11個。
3、從表面顏色上識別：冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色；分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲草外表呈棕紅色。
4、從蟲足上識別：冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；涼山蟲草有足9～10對，比冬蟲夏草多足1～2對，其他蟲草的足不夠明顯。
5、從頭部的子實體上識別：冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4～8釐公尺，粗釐公尺，表面有細小的縱向皺紋，頂部稍長大，分枝蟲草頭部的子實體為黑褐色，多有1～3個分枝，柄細多彎曲，溼潤後容易剝離；涼上蟲草頭部的子實體較長，大大超過蟲體，面和豆粉制蟲草頭部的子實體無細小的縱向皺紋。
6、從氣味上識別：真的蟲草氣味重，有特有的冬蟲夏草香味。
7、嘗味道：真蟲草味道淡，微鮮。假蟲草則與之有差異。
冬蟲夏草是什麼？怎樣分辨、
5樓：網友
冬蟲夏草是微生物，是真菌，是子囊菌，是高等真菌的有性型（也稱有性世代）。冬蟲夏草不是蟲，也不是草。
冬蟲夏草與我們熟悉的食用蘑菇、藥用靈芝一樣同屬於高等真菌，所不同的是：
1）真菌的宿主不同。蘑菇、靈芝可以寄生在多種死亡的植物上，冬蟲夏草只能寄生在蝙蝠蛾科蟲草蝙蝠蛾幼蟲上；
2）它們的食用、藥用的部位不同。食用蘑菇、藥用靈芝只是地上未成熟和成熟的有性器官部分（真菌學稱子實體），而冬蟲夏草食用和藥用部位同樣含地上未成熟的有性器官（真菌學稱子座）和地下的有性器官「蟲型」菌核部分。
冬蟲夏草和人參、鹿茸併成為中藥三大寶。
冬蟲夏草的鑑別方法：
1）蟲體：長3~5cm，幹後外表為黃色或黃棕色，腹足平坦，呈淡黃白色。以形體完整、蟲體豐滿肥大、外色黃亮內色白、子座短者為佳。
2）看子座：所謂「夏草」即子座，長4~11cm，有柄，常獨生，偶有2~3個分枝，深棕色、棕褐色或近黑色，基部粗，向上漸細，上部為未成熟的子囊果稍膨大、近黑色，呈圓柱形。子座質地柔軟，斷面為白色，縱向呈纖維狀。
3）聞氣味：氣濃、微腥。
4）嘗味道：味淡、微鮮。
5）稱重量：每500g約有1000~3000條不等（如果條數過少，可能蟲體內穿有鉛絲等異物）。
冬蟲夏草的鑑別要多看多問，最好找了解的人問問，再看看相關的文章或**，由於冬蟲夏草的稀有性，市場是假貨很多，而且作假方法也很多。更多關於冬蟲夏草的資訊請參考三源堂冬蟲夏草網！
6樓：網友
冬蟲夏草又叫蟲草，是蟲和草結合在一起形成的，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。夏季，蟲子將卵產於地面，經過乙個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮溼鬆軟的土層。
土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內生長。經過乙個冬天，到第二年春天來臨，黴菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了乙個完整的「冬蟲夏草」。
一、如何鑑別冬蟲夏草：
草形」冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條「草頭」，極少有多分枝「草頭」的蟲草，其基部較粗，末端漸細，長度在釐公尺之間。「蟲體」有足8對，尾如蠶尾，長度一般在釐公尺之間，其中長度以釐公尺之間和之間的蟲草很少見，**蟲草表面粗糙，環紋明顯，乾燥蟲草質脆，易折斷。蟲草折斷後，斷面有乙個小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。
蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。
草色」冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數「草頭」部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色，不空心，子座短小，無黴變和雜質者為佳。
草味」**的冬蟲夏草在密封后開啟，聞起來有比較濃的腥氣味，淡草茹味。總之，冬蟲夏草入藥時須「草、蟲」兼備，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體；均為次品，此點最為重要，切勿忘記。
在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又幹爽者。
二、如何鑑別冬蟲夏草摻假、混淆品。
1、用野生於湖南、廣西、江西、安微等地的亞香捧蟲草和新疆蟲草摻假，冒充**冬蟲夏草銷售。
2、用麵粉、玉公尺粉、澱粉、石膏等材料，用特製造假蟲草摸具壓成模型，然後上色晾乾，冒充**冬蟲夏草銷售。
3、用人工培育的蟲草菌絲體，做成營養補品，冒充純天然野生冬蟲夏草營養補品。人工、天然蟲草兩者雖然有一些藥理成份相似，但並不是同一種藥物。
4、在**冬蟲夏草中加入明礬以增重摻假，由於摻假者把冬蟲夏草在明礬裡浸泡過，使草體表面有一層乳白色，起凝固、膨鬆、增重作用。
以上4種一般人最難識別的是第1種，其它摻假、冒充行騙蟲草在細心望其形、觀其色、聞其味下，很容易鑑別。
詳情可諮詢「冬蟲夏草屋」藥師！
冬蟲夏草如何挑選與鑑別,冬蟲夏草怎麼挑選
7樓：醫學生
1.看顏色，冬蟲夏草的蟲體外觀呈棕黃色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。
2.「草」的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。
3. 看外形，冬蟲夏草由蟲體和蟲頭部生長的真菌子座相連，蟲體似蠶，粗糙，背部有多條橫生的環形皺紋，接近頭部的環紋較細。
4.冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。
5.子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。
6.長可達4-7釐公尺，徑約釐公尺。
7.優質的冬蟲夏草蟲體較大，飽滿，子座較短，而且完整沒有斷裂。
8. 看斷面，冬蟲夏草蟲體質地較脆，易折斷，斷面平坦，內心充實，呈淡黃色，周邊呈深黃色。
9.子座細長呈圓柱形，上部膨大，表面有細密的皺紋，質地較柔韌，斷面為類白色，中空。
10. 聞氣味，真正的蟲草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
11. 開水泡，真蟲草用開水浸泡後菌座顏色加重為黑褐色，蟲體和菌座緊密相連，不脫落，泡出液體微微腥苦。
通體大理石如何辨別好與不好？想請教。
1樓 一起裝修網官網 大理石瓷磚在裝修中非常常見，大理石表面具有豐富的圖案，紋理清晰，使得裝修更加的美觀。不過現在市面上出現了很多假冒的大理石瓷磚，這些質量都是不合格的，要怎麼辨別大理石瓷磚的 壞呢？1.首先看大理石瓷磚材質的質感，好的大理石瓷磚通透厚重，紋路清晰美觀，當你觸控產品表面時，可以明顯感...
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