1樓：王祿
榴蓮，在平時的生活中，別人會特別喜歡吃這種水果，而我的嘴裡感覺他的味道特別怪。
2樓：你真的好嗎
比如鐵板魷魚。這個東西我從來不吃，因為我覺得它的腿很嚇人，根本下不去口。
最讓人難以下嚥的地方美食，你知道哪些呢？
3樓：薔雅豔
中國美食千千萬萬，當乙個地區形成後，隨之乙個地區的美食就會被做出來。本地區的人吃的享受，可地區外的人卻完全不理解，怪味的，怪形狀的、看起來噁心的，怎麼能嚥下去？下面幾種地方美食，吃過三個以上，絕對是大神級的吃貨！
1、豆汁。豆汁就是將綠豆煮熟，磨成稀泥，然後再經過發酵而成，簡單來說就是放酸放臭了，再煮來喝。那猶如泔水般的氣味實在難以下嚥，真不理解怎麼能出來這種湯汁。
2、泥蒜凍。
泥蒜凍，形如蚯蚓。據說含有豐富膠質，冷卻一會兒就會凝結起來，但是看到它的樣子，我雞皮疙瘩都掉一地。
3、活珠子。
活珠子是南京著名的特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成乙個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。
活珠子是民間一大補品，具有養顏美容、保健補血等功效，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，可促進嬰幼兒大腦發育和骨骼生長，也可以防止老年骨質疏鬆，它的營養成分均顯著高於普通雞蛋。
說實話，我吃不下去。
4、牛癟火鍋。
牛癟火鍋是待客上品，是把牛胃及小腸裡未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料，和牛肉牛雜一起放入鍋裡煮。火鍋我願意吃，但這種配料的火鍋我可不敢恭維！
5、臭桂魚。
臭桂魚，它散發出來的味道和已經腐爛了的魚是一樣的，入口即吐啊！
6、臭豆腐。
臭豆腐按工藝可以分為發酵和非發酵兩種。青方腐乳便屬於發酵臭豆腐，是在豆腐的基礎上發酵而來，而油炸臭豆腐則屬於非發酵臭豆腐。發酵臭豆腐的臭味**於發酵蛋白質，產生的硫化物、吲哚和部分具有臭味的氨基酸。
非發酵臭豆腐的臭味**於臭滷水。
這種美食褒貶不一，喜歡吃的人覺得很香，不喜歡吃的人覺得很臭。我覺得腸胃不好的人最好別吃！
4樓：愛小樹苗
我知道的有，雲南的蟲子宴，這是因為有大多數人都覺得這個東西難以下嚥。再就是貴州的牛癟火鍋，北京的豆汁，浙江的小吃童子尿蛋，南京的特產活珠子等等。
5樓：小李美死了
貴州的涼拌折耳根，味道非常腥，非常難聞，吃不下去；臭鱖魚，有很臭的味道，一般人，尤其是外地人都很難接受。
什麼是別人口中的美食，你卻難以下嚥呢？
6樓：情感神仙諮詢師
不愛吃的飯菜。別人愛吃的食物不是自己愛吃的食物，別人說的再美味也是味同嚼蠟。
7樓：的瘦
廈門的土筍凍、蠶蛹、毛雞蛋、老鼠幹、鴨頭、兔肉，我都不可以接受。
8樓：愛貓咪的葉子
別人口中的美食，我卻難以下嚥的有毛雞蛋，是還沒有成型的小雞，看起來非常殘忍，還有炸蠍子，炸知了，等一些蟲子類的。
9樓：e時光再燃
我覺得就是榴蓮，身邊的很多人都說榴蓮是特別美味的，但是我個人卻因為榴蓮的氣味，不能夠去食用榴蓮。
10樓：養生是健康的活著
臭豆腐、牛雜、榴蓮都是別人口中的美食，卻是令我難以下嚥的。從不吃內臟的我，實在接受不了牛雜；而僅是聞到臭豆腐和榴蓮的味道，就已經讓我避而遠之了。
讓人難以下嚥的地方美食，知道有哪些？
11樓：知68151偎扔
牛癟火鍋是貴州黔東南地區待客上品，把牛胃寬手譽及小腸裡未完全消化的薯山食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料，和牛肉牛雜一起放入鍋裡煮。看這做法，我慎段就吃不下。不過還是很好吃的。
12樓：各木一
泥蒜凍，嫌大泥蒜又名沙腸子，形如蚯蚓。隱者大它含有豐富膠質，冷卻一會兒就灶豎會凝結起來，人們稱其為「泥蒜凍」，蘸些醬油醋，吃起來就更加鮮美可口。
13樓：知哥62007坡計
毛雞蛋，說實話這個我是不敢吃的，我長到二十多歲說實話都一直沒有聽過，伍物知道有一次去北京了，有人請我吃毛雞蛋，說是北京的特色小吃，當時我一看，我勒個去，這不就是我們農村沒有孵出小雞的雞蛋嘛，在農村這些沒有孵出小雞的雞蛋都是扔了的啊，結果他們還拿來吃，而且還看見有毛了，真的不知道他們怎腔羨液麼下嚥的。派頌。
14樓：網友
生豬血都知道豬衡毀租血煮熟了還是很好吃的，現在很多菜都是用豬血做成餘蠢的，而且吃豬血能夠清肺，但是你知道喝生豬血嗎？農村殺豬的時候，來一碗生豬血，放點蔥花，鹽一飲而盡。來，讓我們幹了這一碗血。
這個也咐兆是在貴州，雲南一些地方有。真的有點讓人不可理解啊。
15樓：沉夜孤星
折耳根這道菜在四川可是太普遍了，川菜館子都有，涼拌和炒臘肉的都有，當地人還都愛點愛吃，幾乎是最受歡迎的當地食材之帶閉一。但，很多外地人是敬拍真吃不下去啊，不是因為蠢稿裂外形接受不了，是味道絕對接受不了。折耳根是稻糠難以下嚥的地方菜之手首。
16樓：辰星
活珠子，活珠子是南京著名的特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成乙個生命但是又沒春差有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種叢簡亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。滲森褲我是沒膽量吃。
17樓：網友
豆汁絕對是北京的代表性小吃，有股酸臭味。有些老北京人愛喝豆汁攜瞎，並把喝豆汁當成是一種享受。但還是很多人受不了的，尤其是外地人第一謹並次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥，捏著鼻子喝祥隱跡兩次，還是忍不住想吐。
18樓：遊含雪
童子尿蛋，童子蛋在浙江很有名的鏈洞小吃，雞蛋和新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋殼敲裂，再放進去煮棚模枯上一天，煮到入味。據說童子蛋比茶葉蛋貴，可是經常賣斷貨。反正我下不了嘴吃這玩意碼搭兒。
19樓：網友
炸海星，很多人來猜神仿海邊旅遊會把海星作為紀念品帶回去，誰曾想，海星還被作為一道美穗纖食。在海邊的燒烤夜市，幾乎隨處可見這個胖大星被籤子串起來售賣。15塊錢一支，其實不貴，因為乙個大海星真瞎悶的很大。
最讓人難以下嚥的地方美食，你知道哪些？
20樓：f兩歲呀
其實很多地方都有其獨特的地方美食，對於別人來說，它是一道難以下嚥的食物，而對於其他人來說，這就是一道不可多得的美食。
一、東北—炸蟬蛹。
我曾經問過男朋友，你覺得最難以下嚥的地方美食是什麼，他和我說的第乙個就是炸蟬蛹。東北冬天的時候會將裹在厚厚的殼子的蛹炸著吃，味道道很香，並且有豐富的蛋白質。有些蟬蛹下鍋之前還是活的，尾巴還在動。
二、東北—血腸。
三、東北—豬皮凍。
其實我個人覺得豬皮凍還好，但是很多外地人卻感覺不能接受。豬皮凍就是將豬皮焯一下，將豬毛處理乾淨，切成小細條或段，越細越好，但不能切成末，然後放入鍋中煮，煮一段時間後關火，放涼，就凝結成凍了。吃的時候沾醬油。
四、貴州—牛癟火鍋。
這應該是我最不能接受的一道食物之一了，他又被稱為「牛糞火鍋」。它是將將要宰殺的牛喂上好的中藥和草料，然後宰殺掉，將牛胃中和小腸中還沒消化的食物取出，擠出汁液，加入牛的膽汁和佐料食用。
五、廣東—三叫菜。
這應該是可以和牛癟火鍋相提並論的一道菜了，我是堅決不會吃的。三叫菜是一道極其殘忍的菜，它是用剛剛出生的乳鼠做成的，乳鼠是活的，他之所以叫三叫菜是因為，剛出生的小老鼠在用筷子夾的時候會叫一聲，沾作料的時候會叫一聲，用呀要的時候會叫一聲，所以叫三叫菜。
21樓：涼年涼念
福州有個區叫做長樂，這個地區有一種當地特有的小吃叫做長樂冰飯，沒有嘗試過的人算你們不要嘗試，因為真的味道奇怪到我懷疑人生：這個世界上為什麼會有人喜歡吃這種奇怪的東西？
長樂冰飯其實是一種自己在家裡就可以做的食物，做法也很簡單，就是在把公尺飯泡到甜甜的冰水裡，然後在這冰飯上面加上各種東西，一般加的都是水果，芋圓，花生，葡萄乾等小零食。
但那畢竟是小時候啊，小時候**懂什麼東西好吃什麼東西不好吃，哪怕你讓我吃味精我都覺得好吃啊。現在再讓我這樣吃我真的吃不下了，怎麼會有大人喜歡吃這樣的東西？甚至讓全縣人民（它以前是個區）都愛上這種味道？
長樂人民因為靠海，所以他們海鮮吃的很多，假如吃海鮮的話，我還是可以理解的，但冰飯這種東西到底是誰發明出來的，我認為它真的讓別的地方的人對長樂有了很不好的印象。
我問過乙個長樂人：「你真的喜歡吃冰飯嗎？」他說：「對啊，很好吃啊。」從此以後，我對長樂人民的口味真的有些質疑了。
22樓：暖暖啊莫斯
在少數民族地方總有我們想不到的食物，在我知道的地方中有那麼幾個菜讓你們是難以下嚥的。
第二道菜便是紅肉。它的做法就是將烤熟的廋豬肉和生血直接拌在一起，然後就這樣吃，其實在烤制豬肉的時候，豬肉就特別的香，因為是家養的，所以特別有營養，只不過和血拌在一起之後讓人看著就不敢吃，那些遠方的客人第一次看到這種菜菜的時候都覺得害怕，不敢嘗試，但其實卻很美味。
第三道菜就更讓人接受不了了，叫牛癟。原料就是牛肉和牛腸道里不能被消化的纖維，一般我們那裡牛被殺了之後腸胃裡未被消化的纖維是營養價值最高的。我們都會用它和牛肉一下下鍋，然後就一起煮，很多人認為從牛腸道里出來的都是殘留的殘渣，覺得噁心所以很多人也不敢吃，但其實一點也不，我反而覺得特別的好吃。
這就是我們那裡最有特色又很原生態的食物，營養價值也是非常的高，通常只有過節才會燒，平常的日子是不會做的。他們其實都是我們自己養的牲畜，不會有任何的新增，雖然很多人都吃不慣，但是很美味。
大家覺得哪些美食讓人難以下嚥呢？
23樓：周蕊娜
我是乙個非常喜歡旅遊的人，走南闖北這麼多年，吃過每個地方的特色小吃，我覺得有的地方特色小吃非常的好，也非常的美味，符合我的胃口，但有些地方特色美食真是難以下嚥。
1. 東北蠶蛹。
蠶蛹是東北那邊比較有特色的一種食物了，常出現在燒烤當中，也有相當一部分會買蠶蛹回家吃，因為蠶蛹具有高蛋白高營養的特性，所以蠶蛹在吃的時候，會有一種蛋白質油脂特有的香味，只不過儘管身邊朋遊褲友都說蠶蛹好吃，可是我看著實在是吃不下。
2. 貴州牛癟火鍋。
在去貴州履行之前就聽說過牛癟火鍋，聽說牛癟火鍋的主要湯底就是牛胃當中沒有消化掉的草料（藥材？）擠出來的汁液，所以湯底呈現黑綠色，光從顏色來看也不是讓人無法接受的根本，主要是這味道，半消化的草料裡，酸臭的味道，真是讓人聞一次就夠敬局了，但是當地人說牛癟火鍋是有一定保健作用的，感興趣的朋友可以去嘗試一下。
3. 江浙臭莧菜。
對於乙個吃得了臭豆腐，臭鱖魚，螺螄粉，榴蓮的人，最終還是敗在這臭莧菜下，臭莧菜是紹神稿簡興、寧波一帶的美食，在寧波有句老話「無臭不下飯」可見當地人對於食臭的喜愛，臭莧菜最妙的地方在於，中間的莖肉一吸，口感像果凍一樣，當地人覺得很下飯，外地人只能只是感覺氣味熏天了。
4. 雲南折耳根。
折耳根不止雲南才有，但是第一次吃是在雲南吃到的，所以姑且就說雲南折耳根了，第一次還是吃包漿豆腐裡的折耳根很小塊，一到嘴裡腥味炸裂，直接就吐了，後來朋友說折耳根很好吃的讓我再試一次，還是沒受住折耳根的味，大家是喜歡吃折耳根多一些還是不愛吃呢？
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