上虞的特產有什麼？紹興有什麼有名的特產？

1樓：家授玉壺冰

梁湖水磨年糕上虞豆酥糖上虞黃瓜蓋北葡萄上虞魁慄上虞角竹崧廈黴千張上虞柳編越紅酒。

紹興有什麼有名的特產？

2樓：abc生活攻略

紹興有名的特產紹興黃酒、紹興腐乳、同康竹筍、平水日鑄茶等等。

1.紹興黃酒。

紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種複合香，是由酯類、醇類、醛類、酸類、羰基化合物和酚類等多種成分組成的。這些有香物質來自米、麥曲本身以及發酵中多種微生物的代謝和貯存期？

2.紹興腐乳。

特性：酒醉醇香、細膩松酥、色澤滋潤、顆粒飽滿產品成分：蛋白質、糖、鈣等成分，營養豐富。產品功能：健脾養胃、增強食慾。

3.紹興老酒。

紹興釀酒已有2023年的歷史。據《呂氏春秋》記載，春秋戰國時期這裡就能釀造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一個佐證。

4.同康竹筍。

紹興南部山區有個同康村，以產竹筍聞名紹興。同康那漫山遍野的竹林，綠影婆娑，使山村風光旖旎，吸引了不少的攝影愛好者，不但成為攝影基地，還可年產竹筍5萬公斤以上，著實是村民的一筆大收入！同康竹筍口感好，營養價值豐富。

5.平水日鑄茶。

日鑄茶，又名“日注茶”、“日鑄雪芽”，產於紹興縣東南五十里的會稽山日鑄嶺，為我國曆史名茶之一。自宋朝以來列為貢品，據《歸田錄》（北宋·歐陽修）記載：“草茶盛於兩浙，兩浙之品，日鑄第一。

剡錄》（南宋·高似孫）雲：“會稽山茶，以日鑄名天下。”

6.嵊州香榧。

嵊州市是“中國香榧之鄉”，是香榧的原產地和主產地，已有1300多年的香榧栽培歷史，現有古香榧群落上百個，百年以上古香榧樹3萬多株。從2023年開始，市委、市**出臺香榧種植扶持政策，10年落實財政補助資金近2000萬元，鼓勵山區鄉鎮大力發展香榧種植。

上虞有什麼特色小吃？

3樓：乾萊資訊諮詢

上虞的特色小吃有梁湖水磨年糕，崧廈黴千張，上虞魁慄等。

1、梁湖水磨年糕產於紹興市上虞區梁湖，是上虞區的傳統特產。生產歷史悠久，曾是獻給慈禧太后的貢品。清朝光緒年間，梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名，曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地；

2、崧廈黴千張是紹興市上虞市傳統的漢族名菜，製作歷史悠久，崧廈黴千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素淡而聞名，是豆製品中的佳品。

3、上虞魁慄，為板栗之一種，以粒大而名曰“魁慄”。分佈於上虞境內31個鄉鎮，尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。味甘性溫，入脾經胃，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之功效。

上虞區是紹興市市轄區，地處紹興市東部，是省級區域交通樞紐中心，紹興商貿中心以及浙東新商都。