如何做豬柳蛋漢堡,麥當勞的豬柳蛋漢堡怎麼做?

2022-12-31 15:45:46 字數 1846 閱讀 4969

1樓:林相公

雞柳漢堡

原料:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量

【做法】 1.將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。

2.將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上麵包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

【特點】營養特點:漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

(把雞肉改為豬肉便可,希望你滿意!)

2樓:匿名使用者

用饅頭做

然後中間夾 火腿腸 再在裡面抹點沙拉醬 完美啊你要豬柳蛋漢堡 就把豬柳一片煎熟 雞蛋加少許鹽打散 煎熟可以放芝士 做pizza 那種拉絲的 然後烤箱 烤2 3分鐘 超級好吃

3樓:

是肯德基的那種,要是的話,很簡單,乙個4寸麵包,乙個豬肉餅,乙個煎蛋

麥當勞的豬柳蛋漢堡怎麼做?

4樓:麥當勞

我勸你還是別自己折騰了,坐不住來的,首先麵包你就弄不到的,還得用蒸箱蒸軟了,,醬料什麼的也很專業,別看同樣是番茄醬味道不一樣的,豬柳也是麥當勞自己生產的,中間加了很多料的,不是純豬肉,最後告訴你那個蛋是怎麼做的,那是用專門的蒸蛋器蒸出來的,很講究。要是裡面的東西我們都能做了,m早就關門了,是吧。呵呵

怎麼做豬柳蛋好吃

5樓:暮詩小愛

用料豬柳

料酒 少許

黑胡椒粉 少許

蛋清 少許

醬油和鹽 少許

蔥薑蒜 少許

澱粉 少許

豬肉糜 少許

蛋雞蛋 1個

食鹽 少許

漢堡漢堡胚(英式鬆餅) 1個

芝士 1片

芝士豬柳蛋漢堡的做法

首先,豬肉糜調味,拌勻,晚上醃好放冰箱裡,早上起來就入味了。

**鍋放油,手取少許肉糜,拍成餅狀入鍋,小火煎。不要勤反面。同時用煎蛋器,煎乙個圓圓的蛋,記得放鹽。

喜歡吃全熟蛋的,成型之後再煎一下。漢堡胚放烤箱烤一下,沒烤箱的放無油的鍋裡小火烘一下。

組合一下,芝士一定要放蛋和肉中間,配上美祿,咖啡或者豆漿,開吃吧吃貨們。

豬柳蛋麥滿分怎麼做

6樓:太陽貓

底筋麵粉,發酵粉,牛奶等攪拌揉團發酵至兩倍大,揉成小團撒水加玉公尺粉,放入烤箱。攤肉餅,加芝士用麵包夾住。

7樓:匿名使用者

用料全麥粉或者高筋麵粉

酵母鹽糖牛奶豬肉木耳麵包屑雞蛋鹽油雞精豬柳蛋麥滿分的做法

酵母加溫水融化,放置5分鐘。麵粉加入鹽,糖,酵母水,牛奶。注意鹽和酵母不要接觸,不然影響發酵。

揉成麵糰,放置發酵1-2小時至膨脹兩倍以上。我是晚上發酵,想第二天早上做。所以蓋上保鮮膜放入冰箱發酵

第二天早上冰箱取出麵糰。揉去空氣。分割小份,擀成小圓餅。靜置二次發酵一會。

面發酵的時候可以做肉餅。肉攪碎,與木耳,蛋清,水一起放入料理機,攪拌至粘稠狀。加入鹽,味精,黑胡椒,油。最後把土司捻成碎屑,放入鍋中翻炒至焦酥,加入剛才攪拌的肉餡中。

肉餅入平底鍋煎成肉餅。我是用橘子皮做的模具,這樣可以圓一點。同樣煎雞蛋

餅發酵好後,放入平底鍋,不放油,烤。待餅蓬起,表面烤至金黃,就換麵。

餅煎好,切開。放入芝士片,生菜,豬肉餅,雞蛋。豬柳蛋麥滿分就好啦!

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