1樓：鬼鬼
首先要告訴大家的是，山竹皮可以吃，但是，那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒,利濕而止瀉作用.
第二：山竹皮裡面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口，所以。當你比較多粉刺的時候，可以一用。
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。
它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為『果后』的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為『果中之後』和 『上帝之果』。
山竹所以稱為『果后』，除了本身味道甜美之外，另乙個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種**感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用，故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鍾意果汁飲料的趨勢。
山竹哈密瓜汁 功效：益智醒腦、改善健忘。 材料：
山竹2個、哈密瓜300克。 制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫公升，拌勻即可。
山竹生菜沙拉 功效：淨化血液、降低膽固醇。 材料：
山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。 制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。
所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可
2樓：她是我的小太陽
山竹皮可以吃，但是，那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒,利濕而止瀉作用。
山竹皮裡面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口，所以。當比較多粉刺的時候，可以一用。
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。
它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為『果后』的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為『果中之後』和 『上帝之果』。
山竹所以稱為『果后』，除了本身味道甜美之外，另乙個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種**感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用，故深受人們推崇。目前也有以山竹果實做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鍾意果汁飲料的趨勢。
山竹的皮有什麼作用可以泡水嗎？
3樓：wjia佳醬
可以泡水喝。 山竹皮泡水，可以清熱解毒，尤其是夏季的時候，可以解除人體的煩躁，使身體變得更加涼爽。
莽吉柿可生食或製果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。
擴充套件資料；
山竹的好處
1、具有抗氧化功能
在山竹裡面含有大量的抗氧化成分，只要經常性的吃就能夠提高免疫系統，放鬆壓力，但是山竹屬於涼性的食物，一定要控制量，不然會傷害到胃部，吃山竹的時候盡量不能喝涼性的食物一起吃，不然會引起腹瀉。
2、能夠防止**感染
山竹具有一定的降火功效，能夠緩解**感染的問題。除此之外也能夠輔助**脾虛所引起的全身無力，沒有食慾等。在春季早晚溫差比較大而且風大，容易出現口腔炎以及口渴，不妨適當的吃山竹來緩解。
4樓：書中某頁
可以。第一：山竹皮可以吃,但是,那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的,山竹皮能起到清熱解毒,利濕而止瀉作用。
第二:山竹皮裡面含有大量的單寧酸,這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口,所以。當比較多粉刺的時候,可以一用。
不過,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘;山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應不食;它含鉀較高,故腎病及心臟病人少吃。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
5樓：司睿識
首先要告訴大家的是，山竹皮可以吃，但是，那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒,利濕而止瀉作用[ 第二：山竹皮裡面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口，所以。當你比較多粉刺的時候，可以一用。
6樓：壞安安安妮
山竹皮能凊熱解毒可以泡水
7樓：周芩宇
山竹有如此多的益處，難怪深受人們喜愛。不過，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘；山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應不食；它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。
另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃
8樓：秒懂百科精選
山竹的功效與作用是什麼？
山竹的皮熬水有什麼作用
9樓：人設不能崩無限
可以泡水喝。 山竹皮泡水，可以清熱解毒，尤其是夏季的時候，可以解除人體的煩躁，使身體變得更加涼爽。
莽吉柿可生食或製果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。
10樓：手機使用者
山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口幹、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治**病，乾燥的山竹葉可用來泡茶
山竹的吃法 山竹皮有什麼作用
11樓：古方紅糖
先拿出已經買好了的山竹，最好是經過冰箱，這樣更比較好味道，將山竹放在手心，兩隻手手指相扣
再用兩手手心，擠壓山竹，到出現裂縫
沿著裂縫剝開，就可以看到山竹白色的肉了，用牙籤挑出，就可以享用了，極其方便，
山竹皮的作用：山竹皮可以吃，但是那苦澀、乾澀的味道總是不會引起人們的口味的，山竹皮能起到清熱解毒、利濕而止瀉作用。
山竹皮裡面含有大量的單寧酸，這種單寧酸能幫助**粉刺與**的傷口，所以。當比較多粉刺的時候，可以一用。
山竹的功效與作用
12樓：pp講三農
山竹為著名的熱帶水果，可生食或製果脯。外果皮中的紅色素可用來製染料。花期9-10月，果期11-12月。
山竹的功效與作用如下：
1、清熱排毒生津止渴
山竹果是一種性質寒涼的水果，它能有效清除人體內積存的熱毒，還能減少口乾舌燥和便秘尿黃等不良症狀的發生，另外平時人們食用榴蓮等熱性水果時，搭配適量的山竹果就能預防多種上火症狀的發生。
2、緩解體虛滋補身體
緩解體虛和滋補身體也是山竹果的重要功效之一，因為山竹果中含有豐富的植物蛋白和多種天然脂類成分，它對人類的身體有明顯補養作用，能緩解身體虛弱，也能增加身體素質，平時它能用於人類病後身體的調理，也能用於亞健康人群身體的調理，能讓人們的身體變得更健康更強壯。
3、保護滋養肌膚
山竹果不但能清熱解毒，它還能清除人體內積存的多種毒素，特別是對人體因內熱過重引發的痘痘和粉刺，以及油脂分泌過多等不良症狀都有一定調節作用，除此以外，人們食用山竹果還能吸收豐富的果糖和多種對人體有益的維生素與礦物質，多細胞再生與代謝也有明顯好處，所以人們食用山竹果能保護滋養肌膚。
4、清涼散熱
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能剋榴蓮之燥熱。
在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
拓展資料
山竹分為油竹果、花竹果和沙竹。
1、油竹果身黑色。
2、花竹果把帶紅色、果面帶紅帶黑。
3、沙竹就是表面不光滑，果面呈淡黑色。
13樓：
山竹的功效：
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能剋榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹的作用：
山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。
再者山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
14樓：食物密碼
山竹是高糖水果，熱量也不算低，雖然它被稱為熱帶水果王后，但從營養上來看，它並沒有什麼營養素很突出，包括最常見的維生素c，才只有1.2mg，幾乎可以忽略不計了，把它作為乙個好吃的水果就足夠了。
15樓：岳揚墨陽輝
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效，若想更好的**，可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的**效果。山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統有很好的保護作用。
山竹的營養價值
山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口幹、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。
山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治**病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來製黃色染料。
每100克山竹的營養成分含量表：
營養元素
含量營養元素
含量營養元素
含量能量
69千卡
維生素b
60.03毫克
蛋白質0.4克
脂肪0.2克
碳水化合物
18克葉酸
7.4微克
膳食纖維
1.5克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.02毫克
菸酸0.3毫克
維生素c
1.2毫克
維生素e
0.36毫克
鈣11毫克
磷9毫克
鉀48毫克
鈉3.8毫克
碘1.1微克
鎂19毫克
鐵0.3毫克
鋅0.06毫克
硒0.54微克
銅0.03毫克
錳0.1毫克
維生素a
0.55毫克
山竹的功效與作用
性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。
健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。
主治脾虛腹瀉，口幹，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。
其果皮外敷有**燙傷作用。
山竹含有豐富的鈣質、磷質，維他命b和c，對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、醣類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、**不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善**。
體質本身虛寒者則不宜多吃。
山竹的食用禁忌
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4、吃山竹時，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意會影響到口味口感的。
山竹皮煲湯有什麼效，山竹皮能煲湯嗎有什麼好處
山竹是一種水果 果 性平，味甘 微酸。皮 性涼，味苦 澀。果 健脾生津，止瀉。皮 消炎止痛。主治脾虛腹瀉，口渴口幹，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。山竹果肉含可溶性固形物16.8 檸檬酸0.63 還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥 清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能...
女人吃山竹都有什麼好處女人吃山竹有哪些好處
1.女性以血為本，山竹可以溫經活血 中醫認為，女性健康是以血的充足和脈絡的通暢為根本，而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素，往往造成肢體疼痛 痛經 惡露不下 崩漏等寒凝血淤的症候。這時，如果吃山竹可以溫暖胞宮 通利血脈，起到驅除寒邪，迅速改善症狀的效果。2.女性以瘦為美，山竹可以祛痰利水 大多數的肥胖...
核桃皮作用，核桃皮的功效與作用
核桃仁上的皮學名就是分心木。中南大學湘雅醫院中西醫結合科主任醫師胡隨瑜 核桃分心木 核桃肉在中醫裡都是補腎 固腎的佳品，因此，用分心木泡酒有一定的補腎作用的。目前對於分心木的研究資料相對較少，化學分析顯示，分心木中既有縮合鞣質，也有水解鞣質，鞣質含量達到3 10 可以補腎固腎，緩解遺精 滑洩 尿頻 ...