1樓：花似伊_柳似伊
可以做的，不過味道不會很好了，建議你不要清燉，多加點調料或配料，把味道燒得重點。
咖哩雞原料：雞，土豆，黃酒、精鹽、咖哩油、味精、溼澱粉、豬油適量。
制法：1.將雞自然解凍，斬成3厘公尺大小的四方塊。土豆切塊，放入五成熱的油鍋內氽。至浮在油上，撈出待用。
2. 炒鍋放旺火上，倒入白湯、雞塊、酒、燒至起沫。把沫撈掉，使雞清白，加入鹽、味精，在旺火上燒滾，改用水火蓋鍋燜25分鐘， 燜至雞肉與骨稍有脫開，放入咖哩油、土豆，淋濕澱粉拌勻成薄芡，推翻幾下，使芡包牢雞塊，再放入豬油15克，推拌後再放入豬油10克，略拌裝盤即可。
要點：澱粉要淋得少一些，要掌握好火候。
紅燒雞原 料： 雞，水發玉蘭片（冬筍也可）
配 料： 醬油150克，精鹽6克，白糖50克，料酒50克，味精4克，水澱粉40克，蔥薑各40克，植物油2公斤（實耗160克）。
制 法：
1)將雞解凍，洗淨，剁成2.5厘公尺見方的塊；水發玉蘭片切片；蔥切段；薑切片。
2）將 油放入鍋內，燒至八成熟，將雞塊放一盆內，加少許醬油抓勻，入鍋炸成金黃色撈出，瀝油。
3)另起一鍋，放油少許，熱後下入蔥段、薑片稍煸，即下水、醬油、料酒、精鹽、白糖、味精、水發玉蘭片、雞塊，開鍋後，撇去浮沫，轉微火，靠十幾分鐘，待湯汁燒去一半，雞軟爛，轉大火，挑去蔥薑，用水澱粉勾芡，淋明油即可出鍋。
特 點： 色澤紅亮，軟爛鮮香。
製作關鍵： 雞塊下鍋炸時，油溫要熱一些，雞塊炸至表面發硬時撈出。因此菜採用的是筍雞，所以燉的時間不能太長，以免燉得太爛。
另外還要掌握好，雞塊近爛時要立即轉大火收汁，不要等到雞塊都爛了，湯汁還有好多，這樣雞塊就沒有味道了
2樓：匿名使用者
最好不要 沒見過這種做法 也許口味不好
這個配置可不可以吃雞，這個配置可不可以吃雞
顯示卡？最重要的是顯示卡。顯示卡配置看不到，不過膝上型電腦應該會合理搭配，顯示卡大概2g視訊記憶體，勉強可以吃雞，吃雞比較吃力。這個配置可不可以吃雞 40 玩不了，主要還是因為核顯沒達到遊戲最低配置要求，處理器和記憶體到是達到遊戲最低配置要求了。整合的這個核顯最低解析度 全最低特效也沒辦法流暢執行絕...
西紅柿和洋蔥炒可不可以
西紅柿和洋蔥可以一起炒，下面是做法。準備材料 番茄 洋蔥 蔥 生薑 大蒜 白 色拉油 鹽。1，將生薑 大蒜 小蔥都洗淨，然後都切好備用，如下圖所示。2，然後將洋蔥清洗乾淨，將洋蔥切小塊備用，如下圖所示。3，然後將番茄洗乾淨，然後切小塊備用，如下圖所示。4，鍋裡放入適量的油，燒熱後放入洋蔥，再加入少許...
河蚌死了可不可以吃，辟穀可不可以吃魚
鹹肉燒河蚌 這是經典菜,不過河蚌洗好後,要用刀背敲下蚌舌.河蚌洗乾淨與鹹肉一起放入燉鍋,可以放些春筍,加足水,生薑,酒,蔥一起煲就可以了.如果鹹肉夠鹹,連鹽都不用放了.因為蚌是寒性的,可多加些胡椒粉.河蚌燉肉 原料 蚌肉1500克，豬五花肉250克，紹酒20克，蔥姜1個，姜2片，精鹽10克，味 精1...