家裡只有一把麵條,雞蛋,尖椒和半截蔥,怎麼做

2022-12-16 02:51:02 字數 5227 閱讀 9420

1樓:我愛南山咖啡

這個好做,做個打滷麵就好了!具體方法如下:

1、先把尖椒和蔥都切好,然後再用一個鍋燒上水,另一個鍋呢放上油,等油燒開了後,把切好的尖椒和蔥放下去爆炒(如果有別的菜如西紅柿或是芹菜就更好了!),然後把雞蛋打進去,放上鹽、醬油再放一點兒醋,炒幾下就可以倒上大約一碗水或更少一點兒水,如果有澱粉可以放一點兒,沒有就算了,記著打這個滷子的味道要放重一些哦!

2、這邊水應該燒開了吧,把麵條放進去煮熟後取出來放碗裡,記著不要帶湯。

3、滷子也好了,關上火,把滷子倒進碗裡,ok打滷麵做好了!

吃吧!呵呵,一定好吃的哦!

2樓:雨光陽

把蔥切好 尖椒切成小塊 雞蛋打在碗裡放少許鹽打勻 放炒鍋** 放油 等油熱了把蔥放進去然後到雞蛋 翻炒 雞蛋成型後把尖椒放進去 炒熟後放點鹽 雞精就何以出鍋了 如果菜乾可以在炒的時候放點水 然後在找個鍋放水**把麵條煮熟撈出伴菜即可使用 這是我最愛吃的雞蛋撈麵條

3樓:孤品閒茶

尖椒切碎,蔥切小花,雞蛋炒成碎的。

少用一點郫縣豆瓣(此醬應該是辣的,按自己口味放量)在油鍋裡炒香,加入蔥花和尖椒粒再炒一會(中小火就行),把雞蛋放裡後適量加水開始調味(用醬油調湯色,一次少放點;鹽調鹹淡;雞精加鮮,少放點糖加底味(好放糖吃不出甜味最好)。滷汁不要太少或太多就行。麵條自己沒問題吧。

4樓:匿名使用者

把辣椒剁碎,放碗裡,把雞蛋煎好,整個煎或攪拌後煎都可以,煎蛋前把燒熟的油倒淋一點到辣椒上。煎好的雞蛋放碗裡;鍋里加水,開了就下面條,吃多少放多少!麵條熟了撈起來,碗里加點開水,醬油,醋吖什麼的根據自己口味加進去,蔥切了拌好就吃

5樓:龍的天空下

那就做炒麵吧,也不錯啊.

6樓:張揚無妨

等說完學會了 再做就該到吃晚飯的時候啦 什麼事嘛

家裡只有掛麵和雞蛋,怎麼做才好吃?

7樓:菇端雙拼

鍋中放入豬油,倒入打好的蛋液;

將雞蛋煎好後打散

加水,將包菜放入鍋中煮開

放入麵條煮熟

加入蔥花,食鹽調味

8樓:匿名使用者

瀋陽-雞架、毛蛋

大連-海鮮

青島-蛤蜊

柳州-螺螄粉

武漢-熱乾麵

佛山-豬腳姜

晉江-土筍凍

四川-麻辣燙

家裡只有雞蛋和麵條……怎麼做雞蛋麵

9樓:向日葵

用料  雞蛋    面

1、打兩個雞蛋,攪勻,切蔥花

2、起油鍋,蔥花熗鍋,倒入雞蛋翻炒,將雞蛋鏟碎3、盛起雞蛋,鍋內倒入熱水

4、水開後下入面,待面熟後把雞蛋倒入鍋內,放入鹽,香油,即可出鍋擴充套件資料麵條煮半熟是因為在等待番茄雞蛋炒好的時候,放在鍋裡蓋上蓋子可以把面燜熟。如果把麵條完全煮熟了的話,就把麵條盛起來放在冷水裡泡著吧,不然在鍋裡燜著口感就太爛,不好吃了哦

入味問題:很多朋友會反映麵條不入味,是因為湯底不夠鹽。煮麵的湯底要加多點鹽,麵條才可以入味。

10樓:加瘦貓

把雞蛋打碎,鍋中放油,油燒熱放入雞蛋,把雞蛋炒熟,加入水,加入鹽味精,醬油。鍋開時下入麵條。煮熟即可,如果有蔥,切蔥花放入鍋內,有青菜加入更好

11樓:在九天洞格鬥的孔雀

先煎雞蛋,在燒熱水放麵條,加蠔油和醋,在放雞蛋煮一下就好

12樓:桓芫

把雞蛋炒了放在那裡、把面煮好然後把雞蛋放在上面

13樓:匿名使用者

如果是我,我會來一碗酸辣面開胃,煎個荷包蛋,

14樓:全範明

那就雞蛋和麵一起煮咯

家裡只有掛麵和蔥,怎麼做會好吃一些,油和鹽醬油辣椒油之類的配料也是有的需要具體做法,謝謝

15樓:_誠_三月

蔥花用香油鹽五香粉醬油醃一下,鍋裡添水燒開下掛麵,煮熟後把醃好的蔥花放進去攪拌關火。

16樓:匿名使用者

鍋裡放油預熱,蔥切絲兒放入鍋內,再放入醬油、食用鹽、辣椒油熗鍋,做成滷出鍋。然後,把麵條煮熟撈出,用涼水泡一下,再撈出後用做好的滷一起拌均勻,即可食用,有蔥香味,很好吃。

17樓:匿名使用者

蔥花多切點 熱油 炒下 加水 水開 下面 加鹽 麵條熟了就行了 有雞蛋的話 打個雞蛋

18樓:和如春風

第一種就是簡單的熗湯麵條,鍋裡放少量的油,放入切好的蔥花煸炒,放入一小勺(根據個人喜好調整放入的量),加入水,燒開之後放入掛麵煮熟即可,盛到碗裡之後如果願意吃辣可再放入辣油。

第二種就是拌麵,先燒水將掛麵煮熟撈出備用,蔥花切完之後分兩份備用,鍋裡放入少量的油燒熱之後放入一份蔥花煸炒,炒出蔥油,放入辣油加熱(可加少量的鹽),另一份蔥花放在煮好的面上,將熱油淋在蔥花和麵上,放入適量的醬油即可。

以上僅供參考。

只有雞蛋和麵條了怎麼做好吃點啊

19樓:阿果

先把雞蛋炒熟,再放入姜 蒜 蔥末,煸出香味,加水,開後下麵條,開後加調料,醋,雞精, 胡椒,蔥葉切段放入。(也可臘腸切薄片放入)麵條熟後起鍋。ok

20樓:露珠心愛陸虎

我自己的做法哦~~

蔥薑蒜切末,

鍋裡放油,油熱了之後,把蔥薑蒜末放進去炒一下。

然後倒入熱水,放入醬油,醋,鹽,雞精調味。

然後打入一個雞蛋,雞蛋成型了以後,把麵條下進鍋裡。

煮熟了,出鍋。撒上胡椒麵。就可以開吃了哈!

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在家我經常這樣做熱湯麵吃。如果有西紅柿的話,可以放進去一些,沒有也無妨。

可以在出鍋之後,點一點香油或者辣椒油。沒有的話也沒事啦~

21樓:匿名使用者

不知道大家的口味一樣不一樣。色拉油 鹽 醬油 醋 生薑 大蒜 蔥 雞精 胡椒這幾個你喜歡吃那個菜就炒了。完了以後直接放水。

煮開。然後放麵條。這樣做的話湯就比較好喝一點。

況且營養也高

22樓:戲鑲菱

怎麼才能上煮麵更好吃?

23樓:天下至狂

一:撈麵 把雞蛋加蔥用各種料炒好成菜,然後把麵條煮熟,撈出來,加菜即可食用;這是北方常做的吃法

二:炒麵 先把麵條煮8成熟,然後加蔥炒蛋,快熟後放入撈出的麵條,炒熟即可;這是本人常用的做法

三:先把面煮著,快熟時,把各種料加蔥放進去,最後把蛋攪勻,倒入即可這是

24樓:匿名使用者

我喜歡吃煎雞蛋加麵條 紅臘腸切片放在面上

至於怎麼做,不會

25樓:

酸辣煎蛋面

要是掛麵就最好,煎好蛋,放醋的佐料,面好了放下去蛋放面上就行了.

最佳哈,放芽菜,番茄塊,沒也可

26樓:南宮筠

下面條 裡面放個雞蛋

今天我想製作一個超棒的美食。是我家裡只有一些青椒一根蔥兩個姜一個西紅柿還?

27樓:斜陽紫煙

心比天高。

怎麼定義超棒的美食?

超棒,美食都是模糊概念而且因人而異。

也許先站在地上。用你的食材做岀你自己能吃的填飽肚子。才是真事。

28樓:匿名使用者

1:青椒小蔥可以做成老虎菜

2:西紅柿可以拌白糖

3:虎皮尖椒,不過缺點肉,那也沒關係

4:蔥和西紅柿可以下面條

29樓:匿名使用者

有綠色的青椒,白色的蔥,黃色的姜,紅色的西紅柿,顏色倒是挺漂亮的。美食呀!看著有食慾的食物都叫美食。秀色可餐。。

30樓:匿名使用者

青椒和西紅柿一起做不知道是什麼味。

家裡只有麵條、黃瓜、雞蛋、三樣東西,怎麼做黃瓜雞蛋麵條?我第一次做飯沒什麼經驗,要詳細點的步驟。

31樓:正確de廢話

1、爆鍋面:油少許爆鍋炒黃瓜絲,倒入適量水大火燒,1分鐘後加入麵條,然後將雞蛋打散,水開後把雞蛋液均勻打出蛋花即可食用。

32樓:手機使用者

1.黃瓜洗淨切絲。2.

水煮麵條熟後放冷水中。3.雞蛋加1∕4勺鹽和雞精攪拌均勻。

4.熱鍋內放兩勺油倒雞蛋炒成型加黃瓜加一勺鹽和醬油翻炒加三勺水翻炒至黃瓜熟後加勺雞精。5.

麵條倒鍋中與菜翻炒一分鐘出鍋。

33樓:冷清了季節

在鍋裡放油,燒熱後打入雞蛋,炒熟;再倒入黃瓜,加鹽,炒勻;炒熟後加適量水,待水燒開後加入麵條以及調味料;水燒開後再煮片刻,就完成了

34樓:匿名使用者

我教你吧

首先呢打好雞蛋打雞蛋應該會吧就是用兩根筷子打散就可以了黃瓜呢我覺得如果是做麵條的話,推成絲更好入味,然後鍋裡放入油,爆炒黃瓜出味道,然後呢,放入雞蛋,加水,水沸後,加面,然後鹽巴味精調味

35樓:匿名使用者

雞蛋先箭下倒出來然後和一起下去炒下,然後下 水在下面就可以了

36樓:紛飛的

要是第一次做飯可以做得簡單些。熱鍋倒油,油熱後,加入蔥姜爆鍋,加入適量醬油(太多湯成黑的了),再加入水,在等待水開期間可以把黃瓜切絲,切不好切片也成,水開後下麵條,要隨時用筷子攪拌,不然麵條會聚到一起變粗,不容易熟,再開鍋後,下雞蛋,要是不想打散直接煮荷包蛋也成,或者把蛋直接打入鍋裡在還沒凝固時趕快用筷子把雞蛋攪散,要是沒外人這樣也挺省事的,加鹽,等麵條熟後加入黃瓜就ok啦,因為黃瓜生的也可以吃,煮時間長了口感就不好了

37樓:匿名使用者

雞蛋熗鍋下面條黃瓜洗洗吃

家裡只有麵條,怎麼做才能好吃點?

38樓:雨恨雲愁

有沒有雞蛋和火腿腸?有的話就簡單了,把雞蛋煎好,接著把火腿腸、雞蛋切成一片片一起炒再加點醬油就很好吃了

39樓:且歌且行

炸醬麵,涼拌麵,炒麵,陽春麵,擔擔麵,長壽麵,酸辣面,碼子面

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