海鮮還虹是活著張嘴還是死了張嘴,貝殼大張口是死還是活

2022-12-03 03:16:15 字數 4975 閱讀 2774

1樓:壽濤

我們這裡海虹1塊五一斤,而只要是個青菜都要三四五塊,所以還是吃海貨吧。

正確答案:海虹活的都是閉著的!!!!!每乙個海邊人都知道。

另外:其它的貝類如沙蛤肥蛤花蛤什麼的,放在水裡養著的時候都會張嘴,撈出來放著不動,它們也會張嘴,用手一動它們就閉上了。

海虹是直接從船上拖到市場賣的,是不用緩(吐沙)的。只要把蒂把擇去,洗淨就可以煮了。煮熟的貝類都是張開嘴的。

2樓:

活的海鮮魚類整隻蒸熟後嘴應是張開有力的。死的魚類海鮮蒸熟後嘴多是閉起來的。

你老公是正確的。

3樓:匿名使用者

貝類都生長在泥沙裡,現在一般都是人工養殖的,收穫以後要用乾淨的海水或是用海水精配製的清水裡養一天,這樣貝類 的肉才沒泥沙,養的過程中是張開嘴的,可是用手一碰就閉上,死的一般也都微張嘴,個別的也有不張嘴的。

4樓:小卡家的小哈

海紅生的時候是閉嘴的,只有下鍋煮熟了才能是張嘴的

5樓:

那你買的時候沒有親眼看見是活的嗎?現在只能看魚眼睛了,魚眼很亮的是活的,無光澤的就是死的。這是買魚的經驗。

6樓:太陽雪

海鮮-貝殼類死了的張嘴,活著的烹飪熟後總是嘴閉著的。

7樓:匿名使用者

胡說 貝類活的時候都是閉嘴兒的

滴滴打車人臉認證張嘴是指張嘴一次還是一直張嘴?

8樓:在吐泡的魚

一張一合就行了。

釋義:滴滴出行,中國知名的一款打車平台,稱為手機「打車神器」,是受使用者喜愛的「打車」應用。目前,滴滴已從計程車打車軟體,成長為涵蓋計程車、專車、快車、順風車、代駕及大巴等多項業務在內的一站式出行平台。

產品特點:

產品優勢:

滴滴出行匹配使用者和司機的需求,減少司機的空載提高效率。

截至2023年9月,第三方調研資料顯示,滴滴已佔據國內計程車叫車軟體市場99%的份額。據**,2023年gmv將達到120億美元,而規模化必然伴隨著不斷延展的品牌衝動。目前,滴滴每天實現300萬計程車訂單,超過300萬的專車訂單,峰值223萬的順風車訂單,業務覆蓋全國360個城市。

9樓:紫霞伊人魅影

滴滴順風車車主接單的時候需要一直張嘴

滴滴出行(曾用名滴滴打車、嘀嘀打車),是一款免費打車軟體,2023年9月在北京上線。由北京小桔科技****所設計開發,涵蓋計程車、 專車、 快車、順風車、代駕及大巴等多項業務。

2023年1月13日,滴滴出行與教育品牌「好未來」宣布達成戰略合作;5月13日,獲蘋果公司10億美元投資;6月13日,獲中國人壽6億美元戰略投資;6月16日,獲45億美元的股權融資。[2]2023年3月,宣布在美國成立無人駕駛實驗室和人工智慧實驗室。

怎樣分辨貝殼是死的還是活的

10樓:讓我們每天一起笑哈哈

有以下四種方法:

1、對於活著的花甲貝殼,可以在水中加點鹽,放一會它就會把裡面的沙子吐出來。而對於死了的花甲貝殼,只能煮熟了把肉拿出來洗,才能洗掉沙子,特別麻煩。

2、用手觸控外殼,貝殼會立即關閉,這樣的是新鮮的,或者的。觸碰後貝殼不會閉殼,或殼一直開啟的就是死的。

3、還有一種方法,買的時候可以拿兩個貝殼互相敲打。聲音更為堅實、清新,空曠的聲音大多是死氣沉沉的。

4、或者抓起一把貝殼輕輕地扔到砧板上(或者用力搖晃)。如果它死了,殼就會被砸開;如果它活著,殼就會被緊緊地合上。

擴充套件資料:

扇貝的挑選方法:

1、活養扇貝的選購:

首先選擇殼色、光澤、大小均勻的扇貝,不要太小,否則因缺肉食用價值不大;然後看殼是否開著,活扇貝在外力作用下會閉合,開著後不能閉合的扇貝是死扇貝,不要購買。

2、冰鮮扇貝的選購:

在購買冷凍扇貝時,首先要檢查其外觀是否為白色,然後再檢查純扇貝肉的產量、顆粒的大小和均勻性、破碎扇貝的數量和新鮮度是否能決定是否選擇。一般生產率在70%左右,色澤白,顆粒大而飽滿,新鮮度高,無碎粒,每500克碎粒不超過10粒的鮮扇貝為合格。

11樓:克雷伯菌

如果總是不開蓋可能就是死得了,因為活的貝類都會把殼張開一條縫,伸出薄膜狀的虹管吸水,這樣水才能流經它的腮,它才能獲得氧氣。

把貝殼放到水裡,如果是活的會張開嘴換氣,死的就不會動

12樓:格仔控

把貝殼放到水裡,如果是活的會張開嘴換氣,死的就不會動

麻煩採納,謝謝!

貝殼大張口是死還是活

13樓:張和平

被人捕撈起來以後,大部分貝殼是不會張口的,只會偶爾張一下。如果一直張開,就是死了。

14樓:竹影搖夜

一直張,或張了很久就是死了

花蛤是不是只要張開了就是活的

15樓:影視動漫小百科

開口的花蛤不一定是活的。有些開口的花蛤,是死亡的,這樣的花蛤炒熟後有股腥臭味。活的花蛤是那種半吐出舌頭,一碰就縮進去,這樣才是活的花蛤。

花蛤沒開口的原因:

1、已經死的花蛤,這樣的花蛤怎麼煮都不會開口,煮熟後也有股腥臭味。

2、還沒來得及開口就已經煮熟了,如果煮花蛤時鍋裡的溫度過高,有些花蛤還沒來得及開口,就已經被煮熟了,這樣的花蛤也不會開口。沒有開口的花蛤可以撬開看看,沒有變味變質的都是好的,再炒或者煮一下就行了。

擴充套件資料花蛤的做法,準備材料:花蛤適量、花生油適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、味精適量、醬油適量。

1、起鍋倒油燒熱,油熱後放蒜片、薑片、乾紅辣椒爆香。

2、放入提前清洗乾淨的花蛤,大火爆炒。

3、放入醬油、鹽,翻炒均勻,炒至花蛤開口之後,放入提前切好的小細蔥。

4、加入適量味精,翻炒均勻後關火。

5、將炒好的花蛤盛盤即可。

16樓:番茄醬駕到

對,花蛤張開了就是活的。活的會張嘴活動,緊閉的是死的。

花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。

它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。

高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

辣炒花蛤

原料:主料:花蛤750克。

輔料:蒜5-6瓣、姜5大片、乾辣椒5-6個、蔥花。

調料:食用油2大匙、黃酒2大匙、蠔油1大匙、糖2小勺、澱粉1小勺、鹽1小勺。

做法1·花蛤用淡鹽水浸泡滴入少許香油,吐出泥沙,最少2個小時。

2·取乙個小碗,加入鮮貝露,鹽,雞精,糖,胡椒粉少許清水攪拌均勻備用。

3·鍋中燒開水放入花蛤煮至全部張口。

4·關火,放入水龍頭下沖洗乾淨泥沙。

5·炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。6·放入青紅辣椒翻炒均勻。

7·再把花蛤倒入翻炒。

8·加入少許白酒炒香。

9·倒入調好的料汁。

10·翻炒均勻後加入少許香菜,香油炒勻關火。

17樓:匿名使用者

不知道你指的是什麼情況!首先,如果是活著的花蛤(未煮)一般是不會張開的!我們在市場上挑選活花蛤的話一般是看花蛤有沒有伸出水管進行呼吸、或者排洩。

如果是煮熟的花蛤的話,那麼並不是只要張開就證明在沒煮之前是活的,當然了,如果它煮之前是閉合的,煮熟之後是張開的那就能說明它在沒煮之前是活著的了!

18樓:河北流星雨

全部張開就是活的..吃這個要多泡會兒,不然有沙子。多洗幾遍。望採納!!!

19樓:匿名使用者

貝殼是合的,都不張開的,有2種可能:1:是活的.

2:是空殼,裡面其實是粘粘的海泥.

而死的花蛤因為連線2瓣貝殼的中間那條筋失去彈性,所以會張開.還有你在挑的時候,一定要選露觸角的碰到後會收縮的.,沒有露的不能要.

很容易判斷花蛤是不是死了的啊,你看見談們把觸角露出來的,用手去碰一下他們的觸角,如果會收縮,說明是活的,反之就是已經死了的.那就不能吃了,海鮮不新鮮吃了會鬧肚子.

20樓:

張開之後你碰它,它會主動合上才算是活的

21樓:

炒熟了的話,張嘴了就是之前是活的

怎麼判斷花蛤是活的還是死的

22樓:匿名使用者

放鹽水裡泡上半天,能張開蓋的是活的,不張開的是死的。

23樓:互擼娃

炒一盤花蛤出來,張開嘴的就是活的,閉著嘴的就是死的,不用吃就可以了。

24樓:匿名使用者

張嘴的就是活的閉嘴的就是死的!很好認的!

人斷氣時是張嘴呼吸還是閉嘴呼吸

25樓:去留無意之

人有病斷氣時應該是張嘴呼吸。人斷氣(有病斷氣)時,其實那是只有呼氣沒有進氣了,因為沒有新鮮氧氣的進入,人就斷氣了,又因為想的到新鮮氧氣的本能,人就張嘴想呼吸。

蜆子不張嘴,是不是死了?

26樓:匿名使用者

如果碰到『危險』蜆子會緊閉嘴,假如你在煮或者炒蜆子的時候這種不張嘴的一定是提前死亡。

27樓:匿名使用者

蜆子死了的話軟管會伸長,有些還會浮起來,並且迅速腐敗。如果沒有的話就不是死了,不張嘴說明不了它死了。選我滿意答案吧,謝謝

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