原生橄欖油和初榨橄欖油哪個好,有什麼區別

2022-11-21 08:26:05 字數 1006 閱讀 8936

1樓:無風的盛夏

原生橄欖油(天然橄欖油) :

它是直接從新鮮的油橄欖果實中採取機械冷榨的方法榨取,經過過濾等處理除去異物後得到的油汁,加工過程中完全不經化學處理。此類橄欖油質量最佳,具有獨特香味,金黃色中帶有綠色,口感豐富,相當於一種果汁,可以直接食用或用於涼拌、沙拉,突顯原汁原味。

特級初榨橄欖油:

酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的純天然果汁經油水分離製成。

其壓榨方法採用純物理低溫壓榨方法,無任何防腐劑和新增劑。生化指標和感官特性也必須達到相關標準。

橄欖油等級分類:

1、特級初榨橄欖油,酸度<1%,屬於最好的橄欖油;

2、優級初榨橄欖油,初榨橄欖油是第二次榨取獲得,酸度不<2%,符合規定食用標準;

3、低階初榨橄欖油:榨取獲得的橄欖油酸度大於2.0,只用於提煉精煉橄欖油;

4、精煉橄欖油:用低階初榨橄欖油提煉的無色無味的橄欖油。酸度<0.3;

5、調和橄欖油:精煉橄欖油與初榨橄欖油不同比例的合成油,酸度<1.0;

6、橄欖果渣**:不能食用,可提煉精煉橄欖果渣油;

7、精煉橄欖果渣油:用橄欖果渣油**提煉的酸度<0.3果渣油;

8、橄欖果渣油:精煉橄欖果渣油和初榨橄欖油混合油,酸度<1.0。

特級初榨橄欖油可直接護膚使用;常見的食用橄欖油不適合直接護膚;準確來說,只有特級初榨的橄欖油才適合直接護膚使用,這種橄欖油中的精品,既可食用又可以用來美容,而且效果會比購買的橄欖油護膚品還好。所以如果想用橄欖油來護膚的話,一定要用特級初榨橄欖油。

常見的食用橄欖油都是屬於其他級別的,不適合直接用來護膚。因為橄欖油屬於植物性油脂,含有多酚等物質,會造成色素沉澱,長期使用,會使**變黑。另外它的酸值和色值較高,酸值較高,容易破壞**的弱酸性保護膜,所以,不建議使用普通的橄欖油來護膚。

總的來說,普通的橄欖油就不建議用來美容護膚使用,直接購買專業的橄欖油產品來護膚**也不高的。如果手上有特級初榨橄欖油就不要浪費,直接用來護膚效果比市面上買的護膚品效果還更好!

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